Si vous êtes gourmand, vous connaissez peut-être le robinier sous le nom usurpé d’acacia : c’est en effet aux grappes de fleurs parfumées du robinier faux-acacia que l’on doit le miel d’acacia et les beignets de fleurs d’acacia.

Penchons-nous cette semaine dans l’herbier de Gallica sur une plante gracile dont les oiseaux raffolent.

Appréciée des jardiniers depuis plusieurs siècles, elle orne parterres et bouquets : l’anémone déploie ses teints rougeoyants dans l’herbier de Gallica.

Associée à l’image de la lande, la bruyère paraît bien modeste avec ses petites fleurs colorées. Elle cache pourtant un genre bien plus touffu, à retrouver dans l’herbier de Gallica.