Lors de la veillée, avant la messe de minuit, il était d’usage de prendre une simple collation et de se contenter de soupes, de châtaignes grillées, de crêpes et de gaufres, le tout arrosé de vin. Dans le midi, on faisait un unique gros souper maigre où étaient servis à profusion poissons, légumes, fruits secs et fruits de saison, pâtisseries du pays. Au retour de la messe, les familles réveillonnaient et le repas était des plus substantiels. On y mangeait de la saucisse ou du boudin, de l’oie ou du canard, car décembre était le mois de l’abattage du cochon et de la volaille. A Noël, on faisait aussi grande consommation de gâteaux : rissoles, fouace, biscuits, gâteaux en pain d’épices, échaudés…

Vous êtes désormais plus de 250 correcteurs à participer activement à l'amélioration de la qualité de Gallica ! Aujourd'hui, le réseau Correct répond aux demandes de plusieurs Correcteurs et met à votre disposition une nouvelle collection, rassemblant des témoignages autour de la Grande Guerre.

Gallica accueille aujourd’hui, grâce au partenariat de coopération numérique noué entre l’Inra (Institut national de la recherche agronomique) et la BnF, une partie du fonds constitué sur le site d'Antibes à partir de 1857 par Gustave-Aldophe Thuret pour nourrir ses recherches scientifiques en botanique et en algologie. Comprenant initialement 356 volumes, ce fonds rejoint la Villa Thuret en 1878 et s'enrichira en quelques années de plus de 2 000 titres, dont 116 précieux et 1707 périodiques.

Le bicentenaire de la naissance d’Auguste Maquet a été l’occasion d’attirer l’attention du public sur un homme de l’ombre qui, auprès d’Alexandre Dumas, imagina et écrivit nombre d’œuvres indissociables de l’imaginaire romanesque français.