C’est à partir de l’observation du passage de Vénus devant le soleil que les astronomes ont établi les premières mesures de la distance de la Terre au Soleil. En 1761 puis 1769 la France envoie plusieurs savants en différents points du globe pour observer le transit de Vénus, phénomène de portée astronomique majeure.
L’une des recettes les plus citées du grand Chef de cuisine Auguste Escoffier (1846-1935) est la Pêche Melba, créée pour la célèbre cantatrice australienne Nellie Melba. Le Musée Escoffier de l’Art Culinaire offre une dégustation de ce dessert pendant tout l’été à chacun de ses visiteurs. Mais connaissez-vous la Pêche Mistral ?
Ce second billet met à l’honneur les fakirs de papier, abondants dans les romans populaires de la première moitié du XXe siècle. Cette masse littéraire enrichit le portrait stéréotypé du fakir, qui se veut ascète torturé, hirsute antagoniste, violent étrangleur ou exotique étranger.
Ses épines triples protègent de petites baies rouges. L’épine vinette-autrefois bien présente dans les haies, se fait plus rare car elle sert d’hôte à la rouille du blé.