L’œillet grenat et l’œillet mauve / Dans la chambre des jours heureux / De leur parfum font une alcôve / Pour mon amour dont l’œil est bleu. […]. Fille de botanistes et de grainetiers, Louise de Vilmorin écrit ces vers en 1954.

A l’automne et au printemps les crocus égaient les sous-bois et nos jardins de leurs couleurs acidulées. Ce petit bulbe est annonciateur de changement de saison mais pas seulement, c’est ce que vous allez découvrir aujourd’hui.

Apprécié de la médecine ancienne, le marrube blanc ressemble à la menthe par son aspect. Il soignait la toux et facilitait la digestion et aromatisait même la bière en Angleterre.

Connue par l’homme de Neandertal, utilisée en Chine pour connaître l’avenir, substitut au houblon pour fabriquer la bière : l’achillée millefeuille est vraiment pleine de surprises… et soigne les coupures.