Cette grande plante des montagnes a récemment été redécouverte par de grands chefs alors qu’elle elle est bien connue pour la cuisine en Europe centrale. La livèche dresse ses ombelles dans l’Herbier de Gallica.

Vous avez peur de vous ennuyer cet été ? Vous ne savez pas quel livre emporter dans votre valise ? L'équipe de Gallica a pensé à tout et vous a concocté un riche cahier de vacances inédit. 

Ruy Blas est souvent considéré comme l’apogée de l’œuvre dramatique de Victor Hugo. Son manuscrit autographe est actuellement exposé dans le musée de la BnF.

Ses fleurs couvertes de soies ressemblent aux coussinets des chats, d’où son nom de pied de chat. Cette petite plante montagnarde fait patte de velours dans l’Herbier de Gallica.