Consultant en histoire et en ingénierie culturelle, le Gallicanaute Quentin Bidault est l'auteur du blog "La Petite Histoire illustrée". Interview en images.
« Ni cabinet de lecture, ni kiosque à journaux », telle pourrait être la devise de la Bibliothèque nationale au XIXe siècle. Institution savante, désireuse de ne pas sombrer dans ces deux grands écueils, elle exerce une certaine censure sur les ouvrages communiqués aux lecteurs au département des imprimés, le plus fréquenté et qui reçoit le dépôt légal.
Qui peut imaginer que Paris, une des villes les plus denses au monde, a été autrefois couverte de vergers, de potagers et de vignes ? Son approvisionnement a mobilisé le terroir francilien et une armée de maraîchers. Un traité du 19ème siècle en témoigne : le Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris, par Moreau et Daverne, traité redécouvert par les agriculteurs urbains d’aujourd’hui.
Membre fondateur du groupe Le Système Crapoutchik, créateur du label Flamophone et du célèbre Studio Gang, Claude Puterflam se prête pour nous au jeu de l'interview.