Son nom semble le fruit d’un poète mélancolique : la douce-amère associe ces deux saveurs à qui goûte ses feuilles ou ses fruits. Mais gare à sa toxicité.
Parmi les trésors du musée de la BnF, est exposé le joyau de la bibliothèque de l’Arsenal, le Psautier dit de Saint Louis et de Blanche de Castille. Ce somptueux manuscrit du début du XIIIe siècle, absolument intact et auréolé du prestige de Saint Louis, est un des plus beaux livres du Moyen Âge.
Continuons l’aventure Pasteur en nous penchant sur ses travaux en chimie. Dans l’imaginaire scientifique et collectif, Louis Pasteur (1822-1895) est associé au vaccin contre la rage ou à la pasteurisation. Pourtant, avant d’être un biologiste reconnu, Pasteur a été chimiste.
Rentrés tardivement dans les collections de la Bibliothèque nationale, les manuscrits de Pasteur témoignent d’une vie consacrée à la recherche. Ses cahiers de laboratoire donnent à voir plus encore que des faits et des observations : une pensée à l’œuvre.