La bourdaine est un arbuste qui cache bien son jeu. D’aspect innocent, elle servait pour la poudre à canon ou comme purgatif. Un arbuste qui fait de l’effet.

Associé à Vénus, il a aussi donné son nom à la mortadelle. Le myrte répand son parfum suave dans l’Herbier de Gallica.

Ses épines triples protègent de petites baies rouges. L’épine vinette-autrefois bien présente dans les haies, se fait plus rare car elle sert d’hôte à la rouille du blé.

Répandant un parfum doux et citronné, attirant les abeilles, la mélisse a laissé son nom à une préparation réputée pour ses vertus : l’eau de mélisse des Carmes.