Notre collection

Les relations entre la France et l’Espagne, deux puissances majeures et souvent rivales en Europe continentale, ont, depuis la Renaissance, ont connu des phases de tension et de détente, mais ni Pavie, ni la Bidassoa n’ont eu raison de la fascination que la culture ibérique a exercé sur les…

Appartenant à la génération des grands reporters de l’entre-deux-guerres, Xavier de Hauteclocque demeure l’un des premiers journalistes français à avoir enquêté sur l’instauration du régime nazi en Allemagne et avoir alerté à partir de 1932 dans les colonnes du Petit Journal puis de Gringoire sur…

Les graines du caroubier ont un poids constant. Les joailliers les ont employées pour peser leurs pierres précieuses et ont donné le nom de carat à cette unité de mesure. Gomme et farine de caroube sont également utilisés par l’industrie agroalimentaire.

Dès les années 1920, Colette est une figure de proue du monde des lettres. Entreprenante, elle devient même « tête de gondole » à l’occasion du lancement des Nouvelles littéraires, un nouvel hebdomadaire culturel promis à un bel avenir.

Le cumin est surtout connu pour ses graines qui servent de condiment ou entrent dans des mélanges d’épices. Elles ouvrent également l’appétit et facilitent la digestion.