Coutume du Languedoc
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Coutumes de Toulouse
Date : 1295-1297 ; Type : manuscrit ; Cote : Latin 9187
Lettres très ornées et peintures représentant, dans des proportions exceptionnelles, toutes les scènes de la vie judiciaire. Les personnages portent le costume du règne de Philippe le Bel.
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Costumas e franquizas de la villa de Monpeslier
Date : XIIIe siècle ; Type : manuscrit ; Cote : Français 14507
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Coutumes de Montpellier, avec différents actes relatifs à l'administration de cette ville
Date : XIIIe-XIVe siècles ; Type : manuscrit ; Cote : Français 11795
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Coutumes de Toulouse
Date : XIVe siècle ; Type : manuscrit ; Cote : Latin 9993
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Essai sur les anciennes coutumes de Toulouse
Auteur : Laferrière, Firmin (1798-1861) ; Éditeur : impr. de Bonnal et Gibrac (Toulouse) ; Date d'édition : 1855
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Le droit privé au XIIIe siècle d'après les coutumes de Toulouse et de Montpellier
Auteur : Tardif, Adolphe (1824-1890) ; Éditeur : A. Picard (Paris) ; Date d'édition : 1886
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La coutume de Merville, 1307-1359
Éditeur : E. Privat (Toulouse) ; Date d'édition : 1891 ; Contributeur : Douais, Célestin (1848-1915). Éditeur scientifique
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Les chartes de coutumes de la Haute-Garonne du XIIIe au XVIe siècles : Languedoc, Gascogne toulousaine, Comminges et Nébouzan
Auteur : Decap, Jean (1863-1934) ; Éditeur : [s.n.] ; Date d'édition : 1901
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Documents de Tolosana - Université de Toulouse concernant la coutume du Languedoc
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Coutumes de Remoulins
Auteur : Charvet, Gratien (1826-1884). Éditeur : J. Martin (Alais) ; Date d'édition : 1873
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Coutumes de Saint-Gilles (XIIe-XIVe siècles)
Auteur : Bondurand, Édouard (1845-1931). Éditeur : A. Picard (Paris) ; Date d'édition : 1915