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- TABLE DES ARTICLES ET OBSERVATIONS CONTENUS DANS CE VOLUME.
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- Analyse par simple intermede du Caffé non torréfié.
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- .......... Page(s) .......... 42
- ART. IV. Première analyse du Caffé par la voie humide.
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- ART. V. Seconde analyse du Caffé, par la voie humide.
- Premier Procédé. Café non torréfié, traité premièrement à l'eau.
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- ART. VI. Analyse du Caffé par la distillation.
- Premier Procédé. Café non torréfié placé seul dans la cucurbite et distillé au bain-marie.
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- OBSERVATIONS sur les effets de la décoction du Caffé crud.
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- Fin de la Table.
t
DISSERTATION
SUR
*
LE CAFFÉ,
ET sur les moyens propres à prévenir les effets
qui résultent de sa préparation communément
vicieuse ; & en rendre la boisson plus agréa-
ble & plus salutaire.
AVEC UNE GRAVURE EN TAILLE DOUCE.
P A R M. GENTIL,
DOCTEUR-RÉGENT & ancien Professeur
de la Faculté de Médecine en l'Université
de P aris ; ancien Médecin de camps & armées
de Sa Majeflé le Roi de France, ancietz &
premier Médecin des Troupes de Sa Majeslé
Impériale, Royale, Apoflolique.
PRIX, % liv. 8 sols.
A PARIS,
M. DCG. LXXXVII.
DISSERTATION
SUR
*
LE CAFFÉ,
ET sur les moyens propres à prévenir les effets
qui résultent de sa préparation communément
vicieuse ; & en rendre la boisson plus agréa-
ble & plus salutaire.
AVEC UNE GRAVURE EN TAILLE DOUCE.
P A R M. GENTIL,
DOCTEUR-RÉGENT & ancien Professeur
de la Faculté de Médecine en l'Université
de P aris ; ancien Médecin de camps & armées
de Sa Majeflé le Roi de France, ancietz &
premier Médecin des Troupes de Sa Majeslé
Impériale, Royale, Apoflolique.
PRIX, % liv. 8 sols.
A PARIS,
M. DCG. LXXXVII.
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