Presse et revues
267 pages
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- TABLE DES MATIÈRES
- ARACHIDE
- Pages
- I. - L'ARACHIDE.
- a) Extension des cultures;
- b) Augmentation du rendement des cultures.
- II. - PROGRAMME DE PRODUCTION. - SERVICE D'AGRICULTURE. - ECOLES. - INSTITUT DE BINGERVILLE.
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- Membres du Comité pour l'Arachide;
- Questions étudiés;
- Note du Rapporteur;
- Résumé de la discussion sur les arachides.
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- Variétés et culture;
- Préparation de l'huile;
- Emploi et Commerce.
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- COCOTIER
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- Concurrence avec l'huile de palme et l'huile de palmiste. - Objections à l'exportation du coprah. - Fabrication de l'huile à partir de la pulpe fraîche. - Fabrication de l'huile pure de coco. - Fabrication de l'huile à partir de la chair râpée sèche. - Rancidité de l'huile de noix de coco.
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- PALMIER A HUILE
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- I. - FABRICATION DE L'HUILE DANS LES USINES.
- a) Usine d'Impérie à la C. G. A. F.;
- b) Usine d'Ana à la société "Péricarp";
- c) Usine Blachon, système Poisson. (Avantages et inconvénients de ces divers systèmes)
- II. - FABRICATION DE L'HUILE DE PALME PAR LES INDIGENES.
- a) Fabrication de l'huile dans la région de Dabou.
- b) Application de ces procédés au Gabon. - Expériences de fabrication effectuées à Louna;
- c) Règlementation. - Rendement;
- d) Qualité de l'huile fabriquée;
- e) Dosage des acides gras libres.
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- I. - L'INDUSTRIE DES AMANDES DE PALME AVANT LA GUERRE EN ANGLETERRE ET EN ALLEMAGNE.
- II. - LA SITUATION ACTUELLE DE L'INDUSTRIE DES MATIERES GRASSES EN ANGLETERRE ET EN FRANCE.
- III. - MESURES A PRENDRE POUR AMELIORER ET DEVELOPPER L'EXPLOITATIONDU PALMIER A HUILE.
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- I. - APERÇU SUR LA CAPACITE THEORIQUE DU DAHOMEY EN HUILE ET AMANDES DE PALME. Importance économique du palmier à huile. - Répartition du palmier à huile. - Importance du peuplement. - Densité à l'hectare. - Total du peuplement industriel. - Rendement moyen du palmier à huile. - Composition du fruit. - Produits que l'on pourrait obtenir théoriquement à partir de 100 kilos de fruits. - Produits obtenus par le traitement des fruits par le procédé indigène. - Capacité théorique du Dahomey en huile et amandes de palme. - Exportations théoriques. - Exportations actuelles et proportion de palmiers récoltés. - Mise en culture du palmier à huile, la culture actuelle, ses inconvénients. - Améliorations à apporter à la culture actuelle; accroissement de la population. - Rotation rapide des cultures. - Sélection et multiplication des meilleures variétés. - Récolte du palmier à huile.
- II. - INDUSTRIALISATION DE LA PRODUCTION.: Recherche du type d'usine à adopter. - Renseignements techniques sur quelques huileries de la Côte d'Ivoire et du Togo. - Machinerie. - Prix de revient d'une installation traitant en moyenne 10 t. par jour. - Frais journaliers d'une usine traitant en moyenne 10 t. par jour. - Recettes journalières d'une usine traitant en moyenne 10 t. par jour. - Conclusion.
- Augmentation de la production par simple industrialisation des procédés d'extraction. - Le ravitaillement de l'usine basé sur l'exploitation des palmeraies aménagées. - Plantations régulières de l'Elaeis en Afrique. - La sélection du palmier à huile. - La machinerie d'usine et la préparation de l'huile de palme. - Les possibilités de mise au point d'une nouvelle culture en Afrique. - Conclusion.
- L'OLIVIER
- LE RICIN
- TRAITEMENT INDUSTRIEL des Matières Grasses
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- STATISTIQUES ET RÉGLEMENTATION du Commerce des Matières Grasses
- DIVERS
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