Titre : Étude expérimentale et clinique sur l'alcoolisme : alcool et absinthe, épilepsie absinthique / par le Dr Magnan,...
Auteur : Magnan, Valentin (1835-1916). Auteur du texte
Éditeur : impr. de Renou et Maulde (Paris)
Date d'édition : 1871
Sujet : Alcoolisme -- Complications (médecine)
Sujet : Alcoolisme -- Thérapeutique
Sujet : Boissons -- Consommation
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30857965j
Type : monographie imprimée monographie imprimée
Langue : français
Format : 1 vol. (46 p.) ; in-8 1 vol. (46 p.) ; in-8
Format : Nombre total de vues : 51 Nombre total de vues : 51
Description : Collection numérique : Originaux conservés à la... Collection numérique : Originaux conservés à la Bibliothèque H. Ey (C. H. Sainte-Anne, Paris)
Description : Contient une table des matières Contient une table des matières
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k76895k
Source : Bibliothèque H. Ey. C.H. de Sainte-Anne, 541-59
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 10/10/2009
- Aller à la page de la table des matièresNP
- .......... Page(s) .......... 5
- .......... Page(s) .......... 7
- .......... Page(s) .......... 23
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 39
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 42
ÉTUDE EXPÉRIMENTALE ET CLINMUE
L~ALCOOUSME.
ALCOOL ET ABSINTHE. ÉPILEPSIE ABSINTHIOUE.
§ t". –ALCOOL. –AC't'tON tMMÉDtATK 80K LES ANIMAUX. tVRKSSH.
L'étude clinique de l'alcoolisme aigu ou chronique présente un
ensemble de phénomènes complexes, dépendant, pour la plupart, de
causes dinérentes qu'il est indispensable de. bien connaître. Aussi~ ferons-
nous précéder l'examen du matadede l'expérimentation physiologique,
avec laquelle il nous sera plus facile d'analyser et d'apprécier l'action
spéciale de chaque substance sur t'économie animale.
Pendant tongtempson a pensé, et l'on croit encore généralement
aujourd'hui, que les boissons spiritueuses vins, eaux-de-vie, nqueursj
cidres, bières, agissent sur l'organisme par l'alcool qu'eHes ren-
ferment et proportionnellement à sa quantité.
Sans parler des matières étrangères, telles que les sels de plomb,
de cuivre, la strychnine même, introduites par )a fraude dans ces breu-
vages, il est nécessaire de connaître la part d'action qui revient a
chacune, des substances entrant dans la composition régulière des bois-
sons.
Je suis en mesure, dès a présent, de vous donner des détails précis
sur l'un des liquides spiritueux les plus employés, je veux parler de la
liqueur d'absinthe. Divers procédés sont mis en usage pour la fabri-
cation de ces produits. Après avoir fait macérer pendant un temps plus
ou moins long diverses substances dans l'alcool, on peut distiller la
masse et obtenir ainsi la partie essentielle du liquide; mais, aujourd'hui,
s.un
L~ALCOOUSME.
ALCOOL ET ABSINTHE. ÉPILEPSIE ABSINTHIOUE.
§ t". –ALCOOL. –AC't'tON tMMÉDtATK 80K LES ANIMAUX. tVRKSSH.
L'étude clinique de l'alcoolisme aigu ou chronique présente un
ensemble de phénomènes complexes, dépendant, pour la plupart, de
causes dinérentes qu'il est indispensable de. bien connaître. Aussi~ ferons-
nous précéder l'examen du matadede l'expérimentation physiologique,
avec laquelle il nous sera plus facile d'analyser et d'apprécier l'action
spéciale de chaque substance sur t'économie animale.
Pendant tongtempson a pensé, et l'on croit encore généralement
aujourd'hui, que les boissons spiritueuses vins, eaux-de-vie, nqueursj
cidres, bières, agissent sur l'organisme par l'alcool qu'eHes ren-
ferment et proportionnellement à sa quantité.
Sans parler des matières étrangères, telles que les sels de plomb,
de cuivre, la strychnine même, introduites par )a fraude dans ces breu-
vages, il est nécessaire de connaître la part d'action qui revient a
chacune, des substances entrant dans la composition régulière des bois-
sons.
Je suis en mesure, dès a présent, de vous donner des détails précis
sur l'un des liquides spiritueux les plus employés, je veux parler de la
liqueur d'absinthe. Divers procédés sont mis en usage pour la fabri-
cation de ces produits. Après avoir fait macérer pendant un temps plus
ou moins long diverses substances dans l'alcool, on peut distiller la
masse et obtenir ainsi la partie essentielle du liquide; mais, aujourd'hui,
s.un
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 80.19%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 80.19%.
-
-
Page
chiffre de pagination vue 11/51
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image
- Mise en scène Mise en scène ×
Mise en scène
Créer facilement :
- Marque-page Marque-page https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/bookmark/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image ×
Gérer son espace personnel
Ajouter ce document
Ajouter/Voir ses marque-pages
Mes sélections ()Titre - Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k76895k
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k76895k
- Signalement d'anomalie Signalement d'anomalie https://sindbadbnf.libanswers.com/widget_standalone.php?la_widget_id=7142
- Aide Aide https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/aide/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image × Aide