- Aller à la page de la table des matièresNP
- .......... Page(s) .......... 5
- .......... Page(s) .......... 7
- .......... Page(s) .......... 23
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 39
- .......... Page(s) .......... 40
- .......... Page(s) .......... 42
ÉTUDE EXPÉRIMENTALE ET CLINMUE
L~ALCOOUSME.
ALCOOL ET ABSINTHE. ÉPILEPSIE ABSINTHIOUE.
§ t". –ALCOOL. –AC't'tON tMMÉDtATK 80K LES ANIMAUX. tVRKSSH.
L'étude clinique de l'alcoolisme aigu ou chronique présente un
ensemble de phénomènes complexes, dépendant, pour la plupart, de
causes dinérentes qu'il est indispensable de. bien connaître. Aussi~ ferons-
nous précéder l'examen du matadede l'expérimentation physiologique,
avec laquelle il nous sera plus facile d'analyser et d'apprécier l'action
spéciale de chaque substance sur t'économie animale.
Pendant tongtempson a pensé, et l'on croit encore généralement
aujourd'hui, que les boissons spiritueuses vins, eaux-de-vie, nqueursj
cidres, bières, agissent sur l'organisme par l'alcool qu'eHes ren-
ferment et proportionnellement à sa quantité.
Sans parler des matières étrangères, telles que les sels de plomb,
de cuivre, la strychnine même, introduites par )a fraude dans ces breu-
vages, il est nécessaire de connaître la part d'action qui revient a
chacune, des substances entrant dans la composition régulière des bois-
sons.
Je suis en mesure, dès a présent, de vous donner des détails précis
sur l'un des liquides spiritueux les plus employés, je veux parler de la
liqueur d'absinthe. Divers procédés sont mis en usage pour la fabri-
cation de ces produits. Après avoir fait macérer pendant un temps plus
ou moins long diverses substances dans l'alcool, on peut distiller la
masse et obtenir ainsi la partie essentielle du liquide; mais, aujourd'hui,
s.un
L~ALCOOUSME.
ALCOOL ET ABSINTHE. ÉPILEPSIE ABSINTHIOUE.
§ t". –ALCOOL. –AC't'tON tMMÉDtATK 80K LES ANIMAUX. tVRKSSH.
L'étude clinique de l'alcoolisme aigu ou chronique présente un
ensemble de phénomènes complexes, dépendant, pour la plupart, de
causes dinérentes qu'il est indispensable de. bien connaître. Aussi~ ferons-
nous précéder l'examen du matadede l'expérimentation physiologique,
avec laquelle il nous sera plus facile d'analyser et d'apprécier l'action
spéciale de chaque substance sur t'économie animale.
Pendant tongtempson a pensé, et l'on croit encore généralement
aujourd'hui, que les boissons spiritueuses vins, eaux-de-vie, nqueursj
cidres, bières, agissent sur l'organisme par l'alcool qu'eHes ren-
ferment et proportionnellement à sa quantité.
Sans parler des matières étrangères, telles que les sels de plomb,
de cuivre, la strychnine même, introduites par )a fraude dans ces breu-
vages, il est nécessaire de connaître la part d'action qui revient a
chacune, des substances entrant dans la composition régulière des bois-
sons.
Je suis en mesure, dès a présent, de vous donner des détails précis
sur l'un des liquides spiritueux les plus employés, je veux parler de la
liqueur d'absinthe. Divers procédés sont mis en usage pour la fabri-
cation de ces produits. Après avoir fait macérer pendant un temps plus
ou moins long diverses substances dans l'alcool, on peut distiller la
masse et obtenir ainsi la partie essentielle du liquide; mais, aujourd'hui,
s.un
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 80.19%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 80.19%.
- Sujets similaires Fonds régional : Alsace Fonds régional : Alsace /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=colnum adj "Alsace1"Jérémie-Jacques Oberlin, principal du collège de la fondation dite de la Haute-école à Strasbourg, à ses concitoyens républicains /ark:/12148/bd6t5776859c.highres Arrest du conseil d'Estat du Roy concernant le cours des especes dans la province d'Alsace . Du 28. juin 1718. Extrait des registres du Conseil d'estat. /ark:/12148/bd6t54198296k.highresFonds régional : Provence-Alpes-Côte d'Azur Fonds régional : Provence-Alpes-Côte d'Azur /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=colnum adj "PACA1"
- Auteurs similaires Fonds régional : Alsace Fonds régional : Alsace /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=colnum adj "Alsace1"Jérémie-Jacques Oberlin, principal du collège de la fondation dite de la Haute-école à Strasbourg, à ses concitoyens républicains /ark:/12148/bd6t5776859c.highres Arrest du conseil d'Estat du Roy concernant le cours des especes dans la province d'Alsace . Du 28. juin 1718. Extrait des registres du Conseil d'estat. /ark:/12148/bd6t54198296k.highresFonds régional : Provence-Alpes-Côte d'Azur Fonds régional : Provence-Alpes-Côte d'Azur /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=colnum adj "PACA1"
-
-
Page
chiffre de pagination vue 11/51
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image
- Mise en scène Mise en scène ×
Mise en scène
Créer facilement :
- Marque-page Marque-page https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/bookmark/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image ×
Gérer son espace personnel
Ajouter ce document
Ajouter/Voir ses marque-pages
Mes sélections ()Titre - Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k76895k
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k76895k
- Signalement d'anomalie Signalement d'anomalie https://sindbadbnf.libanswers.com/widget_standalone.php?la_widget_id=7142
- Aide Aide https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/aide/ark:/12148/bpt6k76895k/f11.image × Aide