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- TABLE ANALYTIQUE DES MATIÈRES CONTENUES DANS LE TOME PREMIER
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- Fabrication de l'alun, du sulfate d'aluminium et des aluminates, 5° et 6° Lavage et cristallisation,.......... Page(s) .......... 617
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- CHAPITRE III
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- FIN DE LA TABLE DU TOME PREMIER
528 MATIÈRES BRUTES ET PRODUITS DE L'INDUSTRIE CHIMIQUE.
la masse d'abord fluide soit devenue pâteuse et visqueuse, et par recristal-
lisation dans l'eau bouillante il peut être facilement séparé du chlorure de
potassium produit en même temps.
ALCALIMÉTRIE*
La potasse (qu'elle ait été préparée avec la cendre de bois, avec le charbon
des vinasses de betteraves, avec le kelp, ou dans une fabrique de produits
chimiques avec le chlorure de potassium de l'eau de la mer ou de la carnal-
lite ou avec le sulfate de potassium de la kainite), est un mélange de carbo-
nate de potassium avec d'autres sels de potassium ou de sodium, et la soude
un mélange de carbonate de sodium avec des sels étrangers (principalement
du sulfate de sodium et du sel marin). Dans la plupart des cas la valeur de
ces deux corps est basée sur la quantité du carbonate alcalin qu'ils renfer-
ment. Depuis que l'on s'efforce de faire progresser l'industrie en s'appuyant
sur des bases scientifiques, on a songé à découvrir un procédé au moyen
duquel on puisse d'une manière facile et rapidement exécutable, et avec une
exactitude suffisante pour les usages industriels, déterminer la richesse de
la potasse en carbonate de potassium pur. La chimie offre pour cela deux
voies différentes.
a. On peut déterminer la quantité d'acide qui est nécessaire pour neutra-
liser le carbonate de potassium;
b. On peut déterminer la quantité de l'acide carbonique qui peut être
expulsé de la potasse par l'addition d'un acide fort.
Les deux procédés ne peuvent, on le comprend, être employés que si indé-
pendamment du carbonate alcalin la potasse ne renferme pas d'autres car-
bonates. Toutes les méthodes qui ont pour but de déterminer la richesse de
la potasse en carbonate de potassium sont appelées méthodespotassimétriques,
et leur ensemble porte le nom de potassimétrie. On comprend aussi fréquem-
ment sous la dénomination d'alcaliniétrie- les méthodes d'essai de la potasse
et de la soude (sodamétrie.)
Méthode volumétrique. — D'après l'ancienne méthode employée d'abord
par Descroizilles et perfectionnée plus tard par Gay-Lussac, et dont l'idée a
été empruntée à Richter, la quantité d'hydrate d'acide sulfurique que l'on
emploie pour expulser tout l'acide carbonique du carbonate de potassium
de la potasse, est la mesure qui sert pour la détermination de la valeur de
cette dernière substance. Les pesées, que d'ailleurs on a coutume d'employer
dans les essais chimico-techniques, sont ici, autant que cela est possible,
remplacées par des mesures, c'est pourquoi la méthode est nommée méthode
volumétrique, ou, parce qu'on doit employer un acide ayant un titre exacte-
ment déterminé, méthode par les liqueurs titrées. On obtient l'acide titré en
1 Voy. P BolletJ, Manuel d'essais et de recherches chimiques, 2a édition française, tra-
duite par L. Gautier, p. 250 à 269. Paris, 1877.
la masse d'abord fluide soit devenue pâteuse et visqueuse, et par recristal-
lisation dans l'eau bouillante il peut être facilement séparé du chlorure de
potassium produit en même temps.
ALCALIMÉTRIE*
La potasse (qu'elle ait été préparée avec la cendre de bois, avec le charbon
des vinasses de betteraves, avec le kelp, ou dans une fabrique de produits
chimiques avec le chlorure de potassium de l'eau de la mer ou de la carnal-
lite ou avec le sulfate de potassium de la kainite), est un mélange de carbo-
nate de potassium avec d'autres sels de potassium ou de sodium, et la soude
un mélange de carbonate de sodium avec des sels étrangers (principalement
du sulfate de sodium et du sel marin). Dans la plupart des cas la valeur de
ces deux corps est basée sur la quantité du carbonate alcalin qu'ils renfer-
ment. Depuis que l'on s'efforce de faire progresser l'industrie en s'appuyant
sur des bases scientifiques, on a songé à découvrir un procédé au moyen
duquel on puisse d'une manière facile et rapidement exécutable, et avec une
exactitude suffisante pour les usages industriels, déterminer la richesse de
la potasse en carbonate de potassium pur. La chimie offre pour cela deux
voies différentes.
a. On peut déterminer la quantité d'acide qui est nécessaire pour neutra-
liser le carbonate de potassium;
b. On peut déterminer la quantité de l'acide carbonique qui peut être
expulsé de la potasse par l'addition d'un acide fort.
Les deux procédés ne peuvent, on le comprend, être employés que si indé-
pendamment du carbonate alcalin la potasse ne renferme pas d'autres car-
bonates. Toutes les méthodes qui ont pour but de déterminer la richesse de
la potasse en carbonate de potassium sont appelées méthodespotassimétriques,
et leur ensemble porte le nom de potassimétrie. On comprend aussi fréquem-
ment sous la dénomination d'alcaliniétrie- les méthodes d'essai de la potasse
et de la soude (sodamétrie.)
Méthode volumétrique. — D'après l'ancienne méthode employée d'abord
par Descroizilles et perfectionnée plus tard par Gay-Lussac, et dont l'idée a
été empruntée à Richter, la quantité d'hydrate d'acide sulfurique que l'on
emploie pour expulser tout l'acide carbonique du carbonate de potassium
de la potasse, est la mesure qui sert pour la détermination de la valeur de
cette dernière substance. Les pesées, que d'ailleurs on a coutume d'employer
dans les essais chimico-techniques, sont ici, autant que cela est possible,
remplacées par des mesures, c'est pourquoi la méthode est nommée méthode
volumétrique, ou, parce qu'on doit employer un acide ayant un titre exacte-
ment déterminé, méthode par les liqueurs titrées. On obtient l'acide titré en
1 Voy. P BolletJ, Manuel d'essais et de recherches chimiques, 2a édition française, tra-
duite par L. Gautier, p. 250 à 269. Paris, 1877.
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