Titre : Nouveau traité de chimie industrielle : à l'usage des chimistes, des ingénieurs, des industries.... Tome 1 / Wagner et L. Gautier
Auteur : Wagner, Rudolf von (1822-1880). Auteur du texte
Auteur : Gautier, Léopold (1838-1909). Auteur du texte
Éditeur : F. Savy (Paris)
Date d'édition : 1878-1879
Notice d'ensemble : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30490065h
Type : monographie imprimée monographie imprimée
Langue : français
Format : 2 vol. (III-840, 956 p.) ; in-8 2 vol. (III-840, 956 p.) ; in-8
Format : Nombre total de vues : 860 Nombre total de vues : 860
Description : Collection numérique : Fonds régional :... Collection numérique : Fonds régional : Poitou-Charentes
Description : Contient une table des matières Contient une table des matières
Description : Avec mode texte Avec mode texte
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6568727m
Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-V-1764 (1)
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/12/2013
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- TABLE ANALYTIQUE DES MATIÈRES CONTENUES DANS LE TOME PREMIER
- CHAPITRE PREMIER
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- Fabrication de l'alun, du sulfate d'aluminium et des aluminates, 5° et 6° Lavage et cristallisation,.......... Page(s) .......... 617
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- CHAPITRE III
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- FIN DE LA TABLE DU TOME PREMIER
SALPÊTRE. 301
naître l'action de substances organiques ; il couvre le sol d'efflorescences
qui s'accroissent avec exubérance comme une végétation. Si on enlève le
salpêtre en le balayant, au bout de peu de temps apparaissent de nouvelles
efflorescences prêtes à être recueillies. C'est ainsi qu'on extrait le salpêtre
du limon déposé par les débordements du Gange; c'est ainsi qu'en Espagne
on obtient cette substance par lixiviation du sol arable, qui par conséquent
€st employé suivant la convenance comme nitrière ou pour la culture du
froment. Dans les endroits où le salpêtre se produit naturellement, le phé-
nomène a lieu dans des conditions très-différentes : le salpêtre se forme
dans la terre arable à la lumière intense du soleil aussi bien que dans le
sol ombragé des forêts et dans l'obscurité des cavernes; mais dans tous les
cas une condition doit être remplie, c'est-à-dire qu'il doit y avoir des ma-
tières organiques, de l'humus, qui par sa combustion lente prépare la for-
mation du salpêtre. L'air sec, un lieu où il tombe peu ou pas d'eau, sont
des conditions indispensables non-seulement pour la formation du salpêtre,
mais encore pour sa conservation. Une autre condition, mais qui est
indépendante du climat, est la présence d'une roche cristalline désagrégée,
qui renferme le feldspath comme élément. Aux dépens de la potasse de cette
roche il se forme du salpêtre, qui, par suite de son manque d'hygroscopicité,
arrive à la surface par capillarité et se manifeste par les efflorescences
mentionnées précédemment. Tous les lieux de formation naturelle du sal-
pêtre actuellement connus renferment l'élément feldspathiquc, même ceux
de Catunga, dont le sol a été formé par des tracliytes et des tufs, qui
prédominent parmi les roches volcaniques de l'Equateur. Entre la fertilité
d'un terrain et son aptitude à former du salpêtre il existe une connexion
réelle. Ceci s'applique tout aussi bien à l'Amérique méridionale qu'aux
champs salpêtrifères de l'Espagne, qui, suivant la convenance du cultiva-
teur, fournissent du salpêtre ou du froment, ainsi qu'aux rives du Gange
qui donnent du salpêtre de houssage en même temps que d'abondantes
récoltes de tabac, de maïs et d'indigo. L'origine de l'acide azotique doit
être recherchée, ainsi qu'on l'a dit précédemment, dans la combustion lente
des matières organiques azotées, qui sont contenues dans l'humus, et non
dans l'acide azotique de l'air dans lequel, comme on le sait par les expé-
riences de Boussingault, de Millon, de Zabelin, de Schônbein, de Froehde, de
Bôttger, de Meissner et de L. Cariusi, il se forme aussi par l'influence de
l'électricité, et du rôle mystérieux de l'ozone, de grandes quantités d'acide
azotique et d'acide azoteux. Comme l'ont montré les recherches de Gôppels-
roder, on trouve généralement un peu d'acide azoteux dans les salpêtres
naturels.
Extraction du salpêtre. — Dans les pays où, comme par exemple en
Hongrie, le salpêtre forme des efflorescences, l'extraction de ce corps est
très-simple; on lessive la terre qui renferme le salpêtre (salpêtre de hous-
sage) avec de l'eau, dans laquelle souvent on ajoute du carbonate de potas-
1 L. Camus (1874) pense que l'oxydation de l'ammoniaque par l'ozone est le mode de for-
mation naturelle le plus important des azotates.
naître l'action de substances organiques ; il couvre le sol d'efflorescences
qui s'accroissent avec exubérance comme une végétation. Si on enlève le
salpêtre en le balayant, au bout de peu de temps apparaissent de nouvelles
efflorescences prêtes à être recueillies. C'est ainsi qu'on extrait le salpêtre
du limon déposé par les débordements du Gange; c'est ainsi qu'en Espagne
on obtient cette substance par lixiviation du sol arable, qui par conséquent
€st employé suivant la convenance comme nitrière ou pour la culture du
froment. Dans les endroits où le salpêtre se produit naturellement, le phé-
nomène a lieu dans des conditions très-différentes : le salpêtre se forme
dans la terre arable à la lumière intense du soleil aussi bien que dans le
sol ombragé des forêts et dans l'obscurité des cavernes; mais dans tous les
cas une condition doit être remplie, c'est-à-dire qu'il doit y avoir des ma-
tières organiques, de l'humus, qui par sa combustion lente prépare la for-
mation du salpêtre. L'air sec, un lieu où il tombe peu ou pas d'eau, sont
des conditions indispensables non-seulement pour la formation du salpêtre,
mais encore pour sa conservation. Une autre condition, mais qui est
indépendante du climat, est la présence d'une roche cristalline désagrégée,
qui renferme le feldspath comme élément. Aux dépens de la potasse de cette
roche il se forme du salpêtre, qui, par suite de son manque d'hygroscopicité,
arrive à la surface par capillarité et se manifeste par les efflorescences
mentionnées précédemment. Tous les lieux de formation naturelle du sal-
pêtre actuellement connus renferment l'élément feldspathiquc, même ceux
de Catunga, dont le sol a été formé par des tracliytes et des tufs, qui
prédominent parmi les roches volcaniques de l'Equateur. Entre la fertilité
d'un terrain et son aptitude à former du salpêtre il existe une connexion
réelle. Ceci s'applique tout aussi bien à l'Amérique méridionale qu'aux
champs salpêtrifères de l'Espagne, qui, suivant la convenance du cultiva-
teur, fournissent du salpêtre ou du froment, ainsi qu'aux rives du Gange
qui donnent du salpêtre de houssage en même temps que d'abondantes
récoltes de tabac, de maïs et d'indigo. L'origine de l'acide azotique doit
être recherchée, ainsi qu'on l'a dit précédemment, dans la combustion lente
des matières organiques azotées, qui sont contenues dans l'humus, et non
dans l'acide azotique de l'air dans lequel, comme on le sait par les expé-
riences de Boussingault, de Millon, de Zabelin, de Schônbein, de Froehde, de
Bôttger, de Meissner et de L. Cariusi, il se forme aussi par l'influence de
l'électricité, et du rôle mystérieux de l'ozone, de grandes quantités d'acide
azotique et d'acide azoteux. Comme l'ont montré les recherches de Gôppels-
roder, on trouve généralement un peu d'acide azoteux dans les salpêtres
naturels.
Extraction du salpêtre. — Dans les pays où, comme par exemple en
Hongrie, le salpêtre forme des efflorescences, l'extraction de ce corps est
très-simple; on lessive la terre qui renferme le salpêtre (salpêtre de hous-
sage) avec de l'eau, dans laquelle souvent on ajoute du carbonate de potas-
1 L. Camus (1874) pense que l'oxydation de l'ammoniaque par l'ozone est le mode de for-
mation naturelle le plus important des azotates.
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