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- TABLE DES MATIÈRES
- PREMIÈRE PARTIE.
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- .......... Page(s) .......... 23
- .......... Page(s) .......... 35
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- .......... Page(s) .......... 103
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- DEUXIEME PARTIE. RECHERCHES SCIENTIFIQUES.
MANUEL
DU
TRUFFICULTEUR
EXPOSÉ COMPLET
DE LA MÉTHODE PRATIQUE
POUR L'ENTRETIEN ET LA CRÉATION DES TRUFFIERES,
SUIVI DE LA DESCRIPTION DES PRINCIPALES VARIÉTÉS DE TRUFFES
ET DE L'HISTOIRE GASTRONOMIQUE ET COMMERCIALE
DE CE TUBERCULE.
PAR
A. ofc BOSREDOX
Ancien Député , ancien Sénateur.
Membre du Conseil général de la Dordogne,
Syndic de la Societé des Agriculteurs du Périgord.
----» ta III v-
PÉRIGUEUX
L i\2..;t;¡'rrl'f'"
IMPRIMERIE E. LAPORTE (ANC. Mon DUPONï^âÇ. ^5 N
i. _, 1 t',
1887
TOIl droits rést-ivés.
DU
TRUFFICULTEUR
EXPOSÉ COMPLET
DE LA MÉTHODE PRATIQUE
POUR L'ENTRETIEN ET LA CRÉATION DES TRUFFIERES,
SUIVI DE LA DESCRIPTION DES PRINCIPALES VARIÉTÉS DE TRUFFES
ET DE L'HISTOIRE GASTRONOMIQUE ET COMMERCIALE
DE CE TUBERCULE.
PAR
A. ofc BOSREDOX
Ancien Député , ancien Sénateur.
Membre du Conseil général de la Dordogne,
Syndic de la Societé des Agriculteurs du Périgord.
----» ta III v-
PÉRIGUEUX
L i\2..;t;¡'rrl'f'"
IMPRIMERIE E. LAPORTE (ANC. Mon DUPONï^âÇ. ^5 N
i. _, 1 t',
1887
TOIl droits rést-ivés.
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