DICTIONNAIRE
ENCYCLOPÉDIQUE ET BIOGRAPHIQUE
DE
L'INDUSTRIE ET DES ARTS INDUSTRIELS
CONTENAIT
1" POUR L'INDUSTRIE
L'étude historique et descriptive du trara~ national sous toutes ses formes; de ses origines, des découvertes
et des perfectionnements dont il a été t'omet.
Le matériel et les procédés des industries e~tract~es. des c.x~~OïtatïOttS rurales,
des usines agricoles et des industries alimentaires,
des industries textiles et de la confection du ~ëte~e~t, des industries cPutH~Mes.
Les c/!em~s de fer et les canaux, les constructions ~ara~s. Les grandes manufactures. Les écoles professionnelles, etc.
Z" POUR LES ARTS APPLIQUÉS A L'INDUSTRIE
Le dessin; la ~ra~~re; l'architecture et toutes les industries qui se rattachent à ~ort.– L'imprimerie.
La photographie. Les mo~/actu~es nationales. Les écoles et les sociétés d'art.
3o POUR LA STATISTIQUE
L'état de la production nationale; les résultats compares de cette production et de celle de l'étranger
pour les industries similaires.
4" POUR LA BIOGRAPHIE ».
Les noms des savants, des artistes, fabricants et marufacturiers décèdes qui se sont dïSt:M~Mes dans toutes
tes branches de l'industrie et des arts industriels de la France.
5<' L'HISTOIRE SOMMAIRE DES ARTS & MÉTIERS
Depuis les temps les plus reculés jtfs~t/'a nos jours; les mots techniques; l'indication des principaux
ouvrages se rapportant à l'art et à l'industrie.
60 POUR L'ÉCONOMIE SOCIALE ET INDUSTRIELLE
Les relations du capital et du travail le sa?a~e la participation des ouvriers dans les &eMe/~ces de l'entreprise
les caisses d'épargne et de retraite dans ~tdustr!e les cercles d'ouvriers les tMSt~ttt~OMS patro~ectes les soctete<
coopératives de consommation et de production les habitations ouvrières l'arbitrage, etc.
L'exposé de la situation industrielle des pr!MC!pN~es nations du monde entier; l'état comparatt/ de leur production
et de leur consommation t'etat compar~ti/ du commerce et de l'industrie de la ~'ra~ce avec les marchés etratt~er~
les douanes et les traités de commerce, etc.
PAR
E.-O. LAMI
Chevalier de la Z.fgtOH d'honneur, Officier de l'Instruction publique
~crnAre du Jury des Récompenses aux Expositions universelles (Anvers ~SS~ et Paris ~S~p).
AVEC LA COLLABORATION DES SAVANTS, SPÉCIALISTES ET PRATICIENS LES PLUS ÉMINENTS
DE NOTRE ÉPOQUE
Ouvrage Ao/to/'t! de la sottsc/)
de la Df/'cc~fOyt des Poudres et Salpêtres, au Mt/tt's~ë/'c de !ft Guerre; de la Bibliothèque nationale;
f~'M/t grand nombre de ~'oc~~cs saoantes, Bt&o~Mûs publiques, Lycées,
Collèges, Ecoles, etc
SUPPLÉMENT
PARIS
LIBRAIRIE DES DICTIONNAIRES
3, FLACE DU LOUVRE, H
1891
ENCYCLOPÉDIQUE ET BIOGRAPHIQUE
DE
L'INDUSTRIE ET DES ARTS INDUSTRIELS
CONTENAIT
1" POUR L'INDUSTRIE
L'étude historique et descriptive du trara~ national sous toutes ses formes; de ses origines, des découvertes
et des perfectionnements dont il a été t'omet.
Le matériel et les procédés des industries e~tract~es. des c.x~~OïtatïOttS rurales,
des usines agricoles et des industries alimentaires,
des industries textiles et de la confection du ~ëte~e~t, des industries cPutH~Mes.
Les c/!em~s de fer et les canaux, les constructions ~ara~s. Les grandes manufactures. Les écoles professionnelles, etc.
Z" POUR LES ARTS APPLIQUÉS A L'INDUSTRIE
Le dessin; la ~ra~~re; l'architecture et toutes les industries qui se rattachent à ~ort.– L'imprimerie.
La photographie. Les mo~/actu~es nationales. Les écoles et les sociétés d'art.
3o POUR LA STATISTIQUE
L'état de la production nationale; les résultats compares de cette production et de celle de l'étranger
pour les industries similaires.
4" POUR LA BIOGRAPHIE ».
Les noms des savants, des artistes, fabricants et marufacturiers décèdes qui se sont dïSt:M~Mes dans toutes
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5<' L'HISTOIRE SOMMAIRE DES ARTS & MÉTIERS
Depuis les temps les plus reculés jtfs~t/'a nos jours; les mots techniques; l'indication des principaux
ouvrages se rapportant à l'art et à l'industrie.
60 POUR L'ÉCONOMIE SOCIALE ET INDUSTRIELLE
Les relations du capital et du travail le sa?a~e la participation des ouvriers dans les &eMe/~ces de l'entreprise
les caisses d'épargne et de retraite dans ~tdustr!e les cercles d'ouvriers les tMSt~ttt~OMS patro~ectes les soctete<
coopératives de consommation et de production les habitations ouvrières l'arbitrage, etc.
L'exposé de la situation industrielle des pr!MC!pN~es nations du monde entier; l'état comparatt/ de leur production
et de leur consommation t'etat compar~ti/ du commerce et de l'industrie de la ~'ra~ce avec les marchés etratt~er~
les douanes et les traités de commerce, etc.
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de la Df/'cc~fOyt des Poudres et Salpêtres, au Mt/tt's~ë/'c de !ft Guerre; de la Bibliothèque nationale;
f~'M/t grand nombre de ~'oc~~cs saoantes, Bt&o~Mûs publiques, Lycées,
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