Titre : Enquête sur l'alimentation d'une centaine d'ouvriers et d'employés parisiens : ce qu'elle est : irraisonnée, insuffisante, insalubre, dispendieuse ; ce qu'elle pourrait être : rationnelle, suffisante, salubre, économique : enquête présentée à la IVe section du Congrès international de la tuberculose (2-7 octobre 1905) / par MM. L. Landouzy,... Henri et Marcel Labbé,...
Auteur : Landouzy, Louis (1845-1917). Auteur du texte
Auteur : Labbé, Henri (1874-19..). Auteur du texte
Auteur : Labbé, Marcel (1870-1939). Auteur du texte
Éditeur : (Paris)
Date d'édition : 1905
Sujet : Diététique
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30702264v
Type : monographie imprimée monographie imprimée
Langue : français
Format : 71 p. : ill., tabl. ; 28 cm 71 p. : ill., tabl. ; 28 cm
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Description : Avec mode texte Avec mode texte
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k1268984k
Source : Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 4-TC21-230
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 27/03/2017
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