Presse et revues
28 pages
Titre : Cosmos : revue encyclopédique hebdomadaire des progrès des sciences / fondée... par M. B. R. de Monfort ; rédigée par M. l'abbé Moigno
Éditeur : [B. R. de Monfort] (Paris)
Éditeur : A. TramblayA. Tramblay (Paris)
Éditeur : bureaux du Cosmosbureaux du Cosmos (Paris)
Date d'édition : 1860-10-25
Contributeur : Moigno, François (1804-1884). Rédacteur
Contributeur : Monfort, Benito R. de (18..-18..). Directeur de publication
Contributeur : Meunier, Victor (1817-1903). Directeur de publication
Contributeur : Meunier, Stanislas (1843-1925). Rédacteur
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32749351k
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 1809 Nombre total de vues : 1809
Description : 25 octobre 1860 25 octobre 1860
Description : 1860/10/25 (T17,A9,N17). 1860/10/25 (T17,A9,N17).
Description : Collection numérique : Collections de l’École... Collection numérique : Collections de l’École nationale des ponts et chaussées
Description : Collection numérique : Thématique : ingénierie,... Collection numérique : Thématique : ingénierie, génie civil
Description : Collection numérique : Corpus : Art de l'ingénieur Collection numérique : Corpus : Art de l'ingénieur
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bd6t51143656w
Source : Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, Z-46242-46279
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 20/11/2022
COSMOS. 481
NOUVELLES DE LA SEMAINE.
D
'jA^ois de septembre. Des observations recueillies par les corres
pondants du Journal d’Agriculture pratique, il résulte que le
mois de septembre a eu à peu près les mêmes caractères que les
mois de juillet et août : une température peu élevée, des vents
d’une violence extrême, des orages nombreux et un ciel presque
constamment couvert. Sur différents points, la fréquence des
pluies fait déborder les cours d’eau et cause des dégâts. Fort
heureusement ce sont là des accidents partiels qui n’auraient pas
de suite funeste s’il survenait quelques jours de beau temps.
Récoltes de 1860. En résumé, dit encore M. Barrai dans son
Journal d’Agriculture pratique, le mois de septembre, avec ses
pluies continuelles, n’a apporté aucune amélioration à l’état des
récoltes. On est en retard plus que jamais dans les travaux de la
saison ; les labours préparatoires pour les semailles d’automne
sont à peine commencés, et beaucoup de champs portent encore
des récoltes qui, dans les années ordinaires, sont rentrées du
1 er au 5 septembre. Les avoines ont été maltraitées par la pluie;
elles donneront toutefois un produit passable en grains; les re
gains ont eu aussi à souffrir. Les vendanges occupent en ce mo
ment tous les bras dans les pays vignobles; on désespère toujours
d’obtenir un vin de bonne qualité; mais le rendement se rappro
chera assez de celui d’une année moyenne. La récolte des châ
taignes sera complètement nulle. En résumé, la campagne 1859-
1860 n’a pas tenu ce qu’elle promettait à son début. Puisse-t-il en
être autrement de l’année 1860-1861, que les agriculteurs inau
gurent dans des conditions si défavorables! Grâces à Dieu, le
beau temps est revenu ; l’été de la Saint-Martin a commencé, et
l’espérance renaît dans toutes les âmes.
Ensilage et conservation indéfinie des blés. Les procédés d’en
silage ou de conservation des blés de M. Doyère, qui consistent,
nos lecteurs le savent, à enfermer le blé dans des récipients
en tôle de fer galvanisée, après l’avoir traité par des vapeurs de
sulfure de carbone, ont dit leur dernier mot, comme le prouve
ront les extraits de deux lettres, l’une de M. Doyère, l’autre de
M. le comte de Pourtalès, insérées dans la dernière livraison du
Neuvième année. — T. XVII. — 25 octobre 1860.
17
NOUVELLES DE LA SEMAINE.
D
'jA^ois de septembre. Des observations recueillies par les corres
pondants du Journal d’Agriculture pratique, il résulte que le
mois de septembre a eu à peu près les mêmes caractères que les
mois de juillet et août : une température peu élevée, des vents
d’une violence extrême, des orages nombreux et un ciel presque
constamment couvert. Sur différents points, la fréquence des
pluies fait déborder les cours d’eau et cause des dégâts. Fort
heureusement ce sont là des accidents partiels qui n’auraient pas
de suite funeste s’il survenait quelques jours de beau temps.
Récoltes de 1860. En résumé, dit encore M. Barrai dans son
Journal d’Agriculture pratique, le mois de septembre, avec ses
pluies continuelles, n’a apporté aucune amélioration à l’état des
récoltes. On est en retard plus que jamais dans les travaux de la
saison ; les labours préparatoires pour les semailles d’automne
sont à peine commencés, et beaucoup de champs portent encore
des récoltes qui, dans les années ordinaires, sont rentrées du
1 er au 5 septembre. Les avoines ont été maltraitées par la pluie;
elles donneront toutefois un produit passable en grains; les re
gains ont eu aussi à souffrir. Les vendanges occupent en ce mo
ment tous les bras dans les pays vignobles; on désespère toujours
d’obtenir un vin de bonne qualité; mais le rendement se rappro
chera assez de celui d’une année moyenne. La récolte des châ
taignes sera complètement nulle. En résumé, la campagne 1859-
1860 n’a pas tenu ce qu’elle promettait à son début. Puisse-t-il en
être autrement de l’année 1860-1861, que les agriculteurs inau
gurent dans des conditions si défavorables! Grâces à Dieu, le
beau temps est revenu ; l’été de la Saint-Martin a commencé, et
l’espérance renaît dans toutes les âmes.
Ensilage et conservation indéfinie des blés. Les procédés d’en
silage ou de conservation des blés de M. Doyère, qui consistent,
nos lecteurs le savent, à enfermer le blé dans des récipients
en tôle de fer galvanisée, après l’avoir traité par des vapeurs de
sulfure de carbone, ont dit leur dernier mot, comme le prouve
ront les extraits de deux lettres, l’une de M. Doyère, l’autre de
M. le comte de Pourtalès, insérées dans la dernière livraison du
Neuvième année. — T. XVII. — 25 octobre 1860.
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