Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois. Tome 1 / ; qui apprend a ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus délicats & les plus à la mode , & toutes sortes de pâtisseries : avec des nouveaux dessins de tables...

Informations détaillées

Titre :: Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois. Tome 1 / ; qui apprend a ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des ragoûts les plus délicats & les plus à la mode , & toutes sortes de pâtisseries : avec des nouveaux dessins de tables...
Auteur :: Massialot, François (1660?-1733). Auteur du texte
Éditeur :: C. Prudhomme (Paris)
Date d'édition :: 1722-1730
Type :: monographie imprimée
Langue :: français
Format :: 3 vol. ([14]-524 ; 496-[32] ; 3559-[21] p., pl.) ; in-8
Format :: Nombre total de vues : 572
Description :: Contient une table des matières
Description :: Avec mode texte
Droits :: domaine public
Identifiant :: ark:/12148/bpt6k9787910c
Source :: Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-46202
Notice d'ensemble :: http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30902977g
Provenance :: Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne :: 24/07/2017

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