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21 cm, 478 page(s)


ABOUT

Title :  Les secrets de la cuisine française / par A. Gogué,...
Author :  Gogué, Antoine. Auteur du texte
Publisher :  L. Hachette (Paris)
Publication date :  1856
Type :  text
Type :  monographie imprimée
Language :  french
Language :  French
Format :  1 vol. (IV-438 p.) : fig. ; in-16
Format :  Nombre total de vues : 478
Description :  Collection numérique : Patrimoine gourmand
Description :  Contient une table des matières
Description :  Avec mode texte
Rights :  public domain
Identifier :  ark:/12148/bpt6k9673584j
Source :  Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-40425
Provenance :  Bibliothèque nationale de France
Date of online availability :  11/04/2016

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