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- TABLE DES MATIÈRES
- I
- II
- LA CHIMIE ALIMENTAIRE DANS L'ŒUVRE DE PARMENTIER
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- III
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- IV
- V
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LA
CHIMIE ALIMENTAIRE
DANS
«mpE DE PÀRMENTIER
PAR
A. BALLAND
PHARMACIEN PRINCIPAL DE PREMIÈRE CLASSE
AU LABORATOIRE DES EXPERTISES DU COMITÉ DE L'INTENDANCE
PARIS
LIBRAIRIE J.-B. BAILLIÈRE ET FILS
19, RUE HAUTEFEUILLE, 19
1902
Tous droits réservés.
CHIMIE ALIMENTAIRE
DANS
«mpE DE PÀRMENTIER
PAR
A. BALLAND
PHARMACIEN PRINCIPAL DE PREMIÈRE CLASSE
AU LABORATOIRE DES EXPERTISES DU COMITÉ DE L'INTENDANCE
PARIS
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