Informations détaillées

Titre : 
Histoire de la boulangerie / par J. Bataillard,...
Auteur : 
Bataillard, J.. Auteur du texte
Éditeur : 
impr. de J. Roblot (Besançon)
Date d'édition : 
1869
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Format : 
1 vol. (83 p.) ; in-32
Format : 
Nombre total de vues : 94
Description : 
Collection numérique : Fonds régional : Franche-Comté
Description : 
Collection numérique : Patrimoine gourmand
Description : 
Avec mode texte
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k6555579f
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-31574
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30065378k
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
22/10/2013


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