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Conie, Donnemain-Saint-Mamès, Marboué, Saint-Denis-des-Ponts ; à Nogent-le-Rotrou, à Nogent-
le-Roi (centre le plus important) et à Dreux.
Pommes et poires à couteau. — Les pommes et les poires à couteau sont produites dans la vallée
de l'Eure de Chartres à Anet et dans la vallée de son affluent, la Voise, d'Auneau à Maintenon.
Les centres principaux de production sont : Morancez, Luisant, Le Coudray, Chartres, Lèves,
Gasville, Saint-Prest, Jouy, Saint-Piat, Maintenon, Nogent-le-Roi, Cbaudon, Villemeux, Dreux,
Crécy, Aunay-sous-Crécy, Tréon, Fermaincourt, Sorel, Anet, Oulins, dans la vallée de l'Eure;
Auneau, Gallardon, dans la vallée de la Voise.
FINISTÈRE.
Pommes de terre de primeur. — Elles sont produites notamment à Roscoff, Saint-Pol-de-
Léon, Port-Neuf, Santec, Carantec.
Pommes de terre de grosse consommation. — Elles sont produites un peu partout dans le
département. La production est particulièrement importante dans le canton de Pont-l'Abbé, com-
munes deCombrit, Saint-Jean-Trolimont, Plomeur, Loctudy, Treffiagat.
Fraises. — Les fraises sont produites spécialement par la commune de Plougastel-Daoulas
(au sud-est de Brest), sur une étendue de 250 hectares.
Artichauts. — Les artichauts sont surtout cultivés à : Roscoff, Saint-Pol-de-Léon, Santec, Port-
Neuf et Plougoulm.
IIaricots. — Les haricots sont produits notamment à Riec-sur-Belon, Pont-Aven, Bannalec,
Rosporden, Scaër, Fouesnant, Pont-l'Abbé, Loctudy, Audierne, Douarnenez, Lambezellec,
Lesneven.
Petits pois. — Les petits pois sont produits surtout à Plougastel-Daoulas, Camaret, Telgruc,
Audierne, Plouhinec, Plozevet, Lababan, Plovan, Treogat, Plonéour, Tréguenncc, Saint-
Jean-Trolimont, Plomeur, Plobannalec, Treffiagat, Combrit, Quimperlé.
Choux-fleurs et choux pommés. — Ils sont produits surtout dans les cantons de Saint-Pol-
de-Léon, Plouescat, Taulé (plus spécialement les choux-fleurs), Brest, Douarnenez, Plogastel-
Saint-Germain et Pont-l'Abbé.
Pommier à cidre. — Le pommier à cidre est cultivé dans le sud du département, principale-
ment dans les cantons de Fouesnant, Quimper, Briec, Concarneau (arrondissement de Quim-
per); — Pont-Aven, Quimperlé, Arzano, Bannalec (arrondissement de Quimperlé); -
Chateaulin, Carhaix (arrondissement de Chateaulin)..
GARD.
Culture maraîchère. — Les principales communes qui se livrent à la culture maraîchère sont :
Bagnols, Orsan, Codolet, Chusclan, Saint-Naznire, Tresques, Goudargues, Venéjan, Carsan,
Pont-Saint-Esprit, Castillon-du-Gard, Lirac, Remoulins, Montfaucon, Laudun, La Calmette,
Roquemaure, Moussac, Sauveterre, Pujaut, Tavel, Saint-Quenlin-la-Poterie. Uzès, Les Angles,
Saze, Rochefort, Villeneuve-Ies-Avignon (arrondissement d'Uzès); Sernhac, Montfrin, Aramon,
Vallabrègues (arrondissement de Nîmes).
Abricotier, cerisier, pêcher, prunier. — Les arbres fruitiers sont principalement cultivés dans
la vallée du Rhône. Les centres de production les plus importants sont: Bagnols. Orsan, Sabran,
Cornillon, Castillon-du-Gard, Collias, Fournès, Remoulins, Lirac, Monttimcon. Roquemaure,
Saint-Laurent-des-Arbres, Sauveterre, Tavel. Uzès, Les Angles, Pujaut, Saze, Rochefort, Ville-
neuve-les-Avignon (arrondissement d'Uzès); Comps, Sernhac, Aramon, Domazan, Vallabrègues
(arrondissement de Nimes); Sauve (arrondissement du Viffan). Les communes de : Connaux,
Chusclan, Gaujac, Saint-Étiennc-des-Soils, Saint-Micliel-d'Euzel, Vénéjan, Carsan, Goudargues,
Saint-Julien-de-Peyrolas, Saint-Paulet-de-Caisson, Pont-Saint-Esprit, Argmi?rs, Pouzillac, Saint-
Hilaire-d'OziJhan, Vers, Laudun, Saint-Geniès-de-Comolas, Saint- V ictor-la-Coste, La Calmette,
![Notice sur le commerce des produits agricoles. Production végétale / [par Vassillière] ; [publ. par] Ministère de l'agriculture, office de renseignements agricoles, service des études techniques - vue 433 - page 412](https://gallica.bnf.fr/services/image/highlighter/ark:/12148/bpt6k6334258w/f433.item.r=Plovan.highres)