Source : Bibliothèque nationale de France, département Collections numérisées, 2012-166896
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 02/10/2012
280 SOCIÉTÉ DES SC., ARTS ET B.-LETTRES DU TARN
Le 1er octobre 1367, le même évêque fait un accord avec le chapitre de Sainte-Cécile. Celui-ci délaisse au prélat les mou- lins bladier et drapier situés sur la sénéchaussée de Toulouse
En échange l'évêque lui cède le tiers d'une meule de son moulin brusquier de la rive gauche; mais il se réserve de reprendre ce tiers sous réserve de payer au chapitre une rente de 10 setiers de blé.
Maître Gayral, procureur fiscal de la Temporalité, par acte du 18 juin 1522, déclare consentir au maintien des construc- tions effectuées par Simon Sonnai à sa teinturerie installée au bout de la chaussée, rive droite, à condition qu'elles ne soient pas nuisibles.
Les documents analysés jusqu'ici sont extraits de la série G 101 des archives départementales. Les archives notariales de M. Malphettes nous en ont fourni quelques autres qui ne manquent pas d'intérêt.
Au sujet de quelques termes figurant dans la précédente communication de M. Vidal, M. Portal fait remarquer que le qualificatif de « blanc» appliqué à un moulin signifie (d'après du Cange et Mistral) qu'on y mout une farine blanche, par opposition à toute autre dont la couleur serait plus ou moins brune. Et de ce que certains moulins sont dits « brusquiers », on pourrait peut être conclure qu'ils donnaient cette farine « brune)). Les premiers sont qualifiés indifféremment « blancs» ou « bordelès ». Il ne semble pas bien établi qu'on puisse les appeler Bordelais ; dans tous les cas, cette désignation topo- graphique n'est pas encore justifiée avec certitude. Il se peut qu'un rayonnage de la meule « à la bordelaise » ait laissé un souvenir dans la meunerie albigeoise actuelle, mais remonte- t-il au XIIlC siècle ? C'est le point à élucider.
L'ordre du jour appelle le vote sur les propositions des candidatures, présentées à la dernière séance, de MM. jean Calvet,maire de Qaillac; julien Dupuy, avocat à Albi ; Etienne Maury, industriel à Albi, et Orange, proviseurdu lycée d'Albi.
Ces quatre candidats sont admis à l'unanimité au nombre des membres titulaires de la Société.
M. le général comte de Mitry a bien voulu faire hommage à la Société d'un exemplaire de l'ouvrage qu'il vient de publier
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