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- TABLES ALPHABÉTIQUES DU TOME SEPTIÈME (2e SÉRIE).
- TABLE DES MATIÈRES.
- A.
- B.
- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 335
- .......... Page(s) .......... 457
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- .......... Page(s) .......... 215
- .......... Page(s) .......... 238
- .......... Page(s) .......... 483
- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 441
- .......... Page(s) .......... 484
- .......... Page(s) .......... 244
- C.
- .......... Page(s) .......... 199
- CARIE, v. BLÉ.
- .......... Page(s) .......... 75
- CÉRÉALES, v. BLÉ.
- .......... Page(s) .......... 490
- CHARANÇON, v. BLÉ.
- .......... Page(s) .......... 137
- CHAULAGE DES GRAINS rapport de M. Payen au ministre de l'intérieur, de l'agriculture et du commerce,.......... Page(s) .......... 153
- .......... Page(s) .......... 338
- CHAUVE-SOURIS, v. EXCRÉMENTS.
- .......... Page(s) .......... 450
- .......... Page(s) .......... 7
- .......... Page(s) .......... 348
- .......... Page(s) .......... 431
- .......... Page(s) .......... 332
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 51
- .......... Page(s) .......... 248
- .......... Page(s) .......... 357
- .......... Page(s) .......... 368
- CROISEMENTS, v. BÊTES BOVINES.
- .......... Page(s) .......... 108
- .......... Page(s) .......... 340
- D.
- .......... Page(s) .......... 263
- DÉFRICHEMENTS lettre de M. de Vogué sur des défrichements de Bruyères
- .......... Page(s) .......... 388
- .......... Page(s) .......... 247
- .......... Page(s) .......... 327
- .......... Page(s) .......... 115
- .......... Page(s) .......... 224
- .......... Page(s) .......... 358
- .......... Page(s) .......... 465
- .......... Page(s) .......... 132
- E.
- .......... Page(s) .......... 360
- .......... Page(s) .......... 170
- .......... Page(s) .......... 354
- ENGRAISSEMENT, v. BÊTES.
- .......... Page(s) .......... 485
- ERGOT des céréales, v. BLÉ.
- .......... Page(s) .......... 392
- .......... Page(s) .......... 394
- .......... Page(s) .......... 491
- .......... Page(s) .......... 70
- .......... Page(s) .......... 368
- F.
- G.
- H.
- HYLÉSINES, v. SCOLYTES.
- I.
- L.
- M.
- MAIS, v. PAIN.
- MÉDAILLE remise à M. Louis Vilmorin, v. PRIX.
- .......... Page(s) .......... 340
- N.
- .......... Page(s) .......... 367
- NIVELLEMENT, v. APPAREILS.
- .......... Page(s) .......... 72
- .......... Page(s) .......... 73
- .......... Page(s) .......... 100
- .......... Page(s) .......... 118
- .......... Page(s) .......... 119
- .......... Page(s) .......... 124
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- .......... Page(s) .......... 300
- .......... Page(s) .......... 367
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- .......... Page(s) .......... 482
- .......... Page(s) .......... 236
- P.
- .......... Page(s) .......... 404
- PÉRIPNEUMONIE. V. BÊTES bovines.
- .......... Page(s) .......... 455
- PISCICULTURE. v. POISSONS.
- .......... Page(s) .......... 353
- .......... Page(s) .......... 325
- .......... Page(s) .......... 336
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- .......... Page(s) .......... 378
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- .......... Page(s) .......... 379
- .......... Page(s) .......... 58
- R.
- S.
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- .......... Page(s) .......... 125
- .......... Page(s) .......... 221
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- .......... Page(s) .......... 87
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- .......... Page(s) .......... 251
- .......... Page(s) .......... 188
- .......... Page(s) .......... 191
- .......... Page(s) .......... 210
- .......... Page(s) .......... 445
- SULFATAGE v. CHAULAGE.
- T.
- U.
- .......... Page(s) .......... 184
- V.
- .......... Page(s) .......... 488
- .......... Page(s) .......... 333
- VER blanc, v. HANNETONS.
- .......... Page(s) .......... 107
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- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 334
- VIGNE (maladie de la) maladie des Vignes; communication de M. Heuzé; observations de MM. Chevreul, Louis Vilmorin, Nadault de Buffon, Payen,
- .......... Page(s) .......... 464
- .......... Page(s) .......... 497
- .......... Page(s) .......... 565
- .......... Page(s) .......... 578
- .......... Page(s) .......... 587
- Z.
- .......... Page(s) .......... 455
- FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES.
- TABLE DES AUTEURS.
- B.
- Pages.
- .......... Page(s) .......... 490
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- BRONGNIART. Observations sur la culture du Psoralea esculenta
- .......... Page(s) .......... 387
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- C.
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- CHEVREUL. Observations sur la maladie de la Vigne
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- .......... Page(s) .......... 106
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- D.
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- DECAISNE. - Observations sur les taupes
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- DUMAS. - Observations sur la ventilation des bâtiments
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- E.
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- F.
- G.
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- GOURCY (DE). - Observations sur la récolte des Blés avant leur complète maturité
- .......... Page(s) .......... 399
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- H.
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- HEUZE. - Communications sur la maladie de la Vigne
- .......... Page(s) .......... 255
- .......... Page(s) .......... 116
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- .......... Page(s) .......... 224
- J.
- K.
- L.
- M.
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- N.
- O.
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- P.
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- .......... Page(s) .......... 107
- PAYEN. Observations sur la maladie de la Vigne
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- .......... Page(s) .......... 296
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- .......... Page(s) .......... 388
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- Q
- R.
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- S.
- T.
- V.
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- .......... Page(s) .......... 296
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- .......... Page(s) .......... 146
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- VILMORIN (Louis). Observations sur la maladie de la Vigne
- .......... Page(s) .......... 456
- Y.
- .......... Page(s) .......... 166
- FIN.
( igs )
dernier, le produit a été presque nul. Chez M. Pescatore, la
récolte, l'an dernier, avait été insignifiante.
Quoique l' Oidium attaque d'abord le Raisin Franken-
thal, puis le Chasselas cultivé sous bâches, le procédé Berg-
mann doit naturellement moins intéresser les propriétaires
de treilles ou de vignobles que le moyen de guérison que
l'on doit à M. Grison, jardinier des serres du potager de
Versailles. Ce procédé a donné, jusqu'à ce jour, de très-bons
résultats sur toutes les Vignes cultivées à l'air libre. Ce mode
de traitement, connu depuis l'an dernier, consiste simple-
ment à mouiller, à l'aide d'une pompe-seringue à l'usage
des serres, toutes les parties attaquées par l'Oidium, avec de
l'eau chargée d'hydrosulfate de chaux. On peut aussi seri li-
guer les parties saines dans le but de les préserver de cette
fâcheuse altération.
Pour obtenir ce liquide, M. Grison emploie 500 grammes
de fleur de soufre et un volume égal de chaux fraîchement
éteinte. Quand ces deux substances ont été intimement mè-
lées l'une à l'autre, on jette cette mixtion dans une marmite
en fonte ou de terre vernissée, dans laquelle on a mis préa-
lablement 3 litres d'eau, et on laisse bouillir le tout pen-
dant dix minutes environ, en ayant soin de remuer. Après
ce temps, on retire la marmite du feu et on l'abandonne à
elle-même, afin que l'eau puisse s'éclaircir. Dès que le li-
quide est limpide, on opère sa décantation ; on peut le con-
server dans des bouteilles. La quantité que l'on obtient est
environ 2 litres et demi.
Lorsque les circonstances obligent à pratiquer des arrosa-
ges, on verse 1 litre de cette préparation dans 100 litres
d'eau ordinaire, et on opère le mélange. M. Grison a reconnu
que, ainsi étendu, 1 litre d'hydrosulfate suffisait pour 100
mètres superficiels d'espalier.
Ce mode de traitement, beaucoup plus simple que tous
les procédés connus jusqu'à ce jour, a quelques adversaires.
On lui reproche de ne pouvoir être appliqué à l'instant
même, puisque le liquide qui en forme la base doit être
dernier, le produit a été presque nul. Chez M. Pescatore, la
récolte, l'an dernier, avait été insignifiante.
Quoique l' Oidium attaque d'abord le Raisin Franken-
thal, puis le Chasselas cultivé sous bâches, le procédé Berg-
mann doit naturellement moins intéresser les propriétaires
de treilles ou de vignobles que le moyen de guérison que
l'on doit à M. Grison, jardinier des serres du potager de
Versailles. Ce procédé a donné, jusqu'à ce jour, de très-bons
résultats sur toutes les Vignes cultivées à l'air libre. Ce mode
de traitement, connu depuis l'an dernier, consiste simple-
ment à mouiller, à l'aide d'une pompe-seringue à l'usage
des serres, toutes les parties attaquées par l'Oidium, avec de
l'eau chargée d'hydrosulfate de chaux. On peut aussi seri li-
guer les parties saines dans le but de les préserver de cette
fâcheuse altération.
Pour obtenir ce liquide, M. Grison emploie 500 grammes
de fleur de soufre et un volume égal de chaux fraîchement
éteinte. Quand ces deux substances ont été intimement mè-
lées l'une à l'autre, on jette cette mixtion dans une marmite
en fonte ou de terre vernissée, dans laquelle on a mis préa-
lablement 3 litres d'eau, et on laisse bouillir le tout pen-
dant dix minutes environ, en ayant soin de remuer. Après
ce temps, on retire la marmite du feu et on l'abandonne à
elle-même, afin que l'eau puisse s'éclaircir. Dès que le li-
quide est limpide, on opère sa décantation ; on peut le con-
server dans des bouteilles. La quantité que l'on obtient est
environ 2 litres et demi.
Lorsque les circonstances obligent à pratiquer des arrosa-
ges, on verse 1 litre de cette préparation dans 100 litres
d'eau ordinaire, et on opère le mélange. M. Grison a reconnu
que, ainsi étendu, 1 litre d'hydrosulfate suffisait pour 100
mètres superficiels d'espalier.
Ce mode de traitement, beaucoup plus simple que tous
les procédés connus jusqu'à ce jour, a quelques adversaires.
On lui reproche de ne pouvoir être appliqué à l'instant
même, puisque le liquide qui en forme la base doit être
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