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- TABLE DES MATIERES
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- LIVRE PREMIER. LE CHOLERA DANS LE FINISTERE.
- PREMIERE PARTIE. EXPOSE GENERAL.
- CHAPITRE Ier: Le choléra dans le Finistère de 1832 à 1886.
- § 1er. RENSEIGNEMENTS STATISTIQUES:
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- § 2. EPIDEMIES DE CHOLERA:
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- .......... Page(s) .......... 25
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 34
- CHAPITRE II: 1885-1886. Invasion et marche du choléra.
- § 1er. ACCES DU CHOLERA:
- .......... Page(s) .......... 44
- .......... Page(s) .......... 47
- § 2. LE MILIEU ET LES MOEURS:
- .......... Page(s) .......... 53
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- .......... Page(s) .......... 62
- § 3. MARCHE DE L'EPIDEMIE:
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- CHAPITRE III: De février à avril 1886.
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- CHAPITRE IV: Statistique.
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- § 2. RESUMES DEMOGRAPHIQUES:
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- DEUXIEME PARTIE. NOTICES COMMUNALES.
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- TABLE BIBLIOGRAPHIQUE DES AUTEURS CITES
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- Comité consult t d'hygiène publique de France Recueil de ses travaux Passim
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- TABLE DES PLANCHES.
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— 419 —
f Journalières 15
Femmes \ ^'^"^ 3
) Chiffonnières 5
( Cabaretière 1
NOMBRE DES MAISONS EXPOSÉES : 49 ; des ménages : 5a.
DURÉE DE L'ÉPIDÉMIE : du 29 novembre i885 au 18 janvier 1886 '.
NOMBRE DES DÉCÈS : 10 (4 enfants, dont 2 garçons, 3 filles ; 3 hommes ;
3 femmes).
PROPORTION des décès cholériques, en i885-86, au chiffre de la population expo-
sée : (10: 259) 48,61 p. 1.000.
La commune de Plonévez-Porzay est une de celles dont l'étal
sanitaire a été étudié par l'agent voyer cantonal. Voici son rapport.
Au bourg de Plonévez-Porzay le sol est très perméable jusqu'à la profon-
deur de 1 m. 20 environ ; ensuite on trouve un sol schisteux.
Au bourg de Kerlaz le sol est moins perméable, comme se trouvant sur
un poinl plus élevé. On trouve le rocher à moins d'un mètre.
Le village de Tréfentec est bâti en entier sur un rocher compact au-dessus
de la mer.
L'eau bue par les habitanls de Plonévez-Porzay est très saine, claire et
limpide, provenant en grande partie des fontaines de Saint-Michel et de Bi-
cherel, dont la première se trouve à environ 4oo mètres de l'agglomération
et la deuxième à environ Coo mètres. Le surplus est pris dans les puils du
bourg dont l'eau est excellente ; et c'est celle dernière que l'on emploie en
plus grande quantité pour les besoins des ménages. Ces puils sonl tous cons-
truits à la hauteur des habitations et il n'y a rien qui puisse les contaminer.
Au bourg de Kerlaz il n'y a point de fontaine; mais il y a de bons puits
dont l'eau est excellente, au dire de tous les habitants. Ces puits sont construits au
moins au niveau des habitations, et quelques-uns au-dessus.
A Tréfenlec, les puits sont tous creusés dans le roc. Aussi, l'eau est de
bonne qualité. Ces puits ne tarissent jamais. Il y a eu outre une excellente
fontaine siluée en dehors de l'agglomération et qui ne peut être contaminée,
grâce à sa position élevée. On ne se sert presque jamais de l'eau de pluie pour
les besoins des ménages. Il n'y a point de citerne ni de tuyaux pour conduite
d'eau. Quant à la suffisance de l'eau potable, elle est en général assez grande,
attendu que les sources sont abondantes. La quantité d'eau consommée par
personne el par jour, dans chaque ménage, est d'environ 4o litres, tant pour
les besoins du ménage que pour le bétail.
La vidange des m.lisons de la commune n'a jamais besoin d'avoir heu, altendu
qu'il n'existe ni baquets, ni fosses d'aisances nulle part : les matières fécales
sont directement déposées dans le plus près courtil ou dans le verger ; les résidus
de la vie servent d'engrais à la terre. Les crèches et étables sont nettoyées en
général trois ou quatre fois par an et le fumier est transporté sous peu de
jours aux champs auxquels il est destiné comme engrais. Il est répandu ensuite
sur la surface et après le charruage il se trouve enlre deux couches de terre
d'où il ne peut en aucune façon contaminer les eaux potables.
Dans les trois villages ayant seuls vingt ménages, Plonévez, Kerlaz et Tréfentec,
il n'existe point de nappes d'eaux stagnantes et malsaines.
1 Voir les observations météoriques pour cette période à la planche 10, p. 1/1^.
f Journalières 15
Femmes \ ^'^"^ 3
) Chiffonnières 5
( Cabaretière 1
NOMBRE DES MAISONS EXPOSÉES : 49 ; des ménages : 5a.
DURÉE DE L'ÉPIDÉMIE : du 29 novembre i885 au 18 janvier 1886 '.
NOMBRE DES DÉCÈS : 10 (4 enfants, dont 2 garçons, 3 filles ; 3 hommes ;
3 femmes).
PROPORTION des décès cholériques, en i885-86, au chiffre de la population expo-
sée : (10: 259) 48,61 p. 1.000.
La commune de Plonévez-Porzay est une de celles dont l'étal
sanitaire a été étudié par l'agent voyer cantonal. Voici son rapport.
Au bourg de Plonévez-Porzay le sol est très perméable jusqu'à la profon-
deur de 1 m. 20 environ ; ensuite on trouve un sol schisteux.
Au bourg de Kerlaz le sol est moins perméable, comme se trouvant sur
un poinl plus élevé. On trouve le rocher à moins d'un mètre.
Le village de Tréfentec est bâti en entier sur un rocher compact au-dessus
de la mer.
L'eau bue par les habitanls de Plonévez-Porzay est très saine, claire et
limpide, provenant en grande partie des fontaines de Saint-Michel et de Bi-
cherel, dont la première se trouve à environ 4oo mètres de l'agglomération
et la deuxième à environ Coo mètres. Le surplus est pris dans les puils du
bourg dont l'eau est excellente ; et c'est celle dernière que l'on emploie en
plus grande quantité pour les besoins des ménages. Ces puils sonl tous cons-
truits à la hauteur des habitations et il n'y a rien qui puisse les contaminer.
Au bourg de Kerlaz il n'y a point de fontaine; mais il y a de bons puits
dont l'eau est excellente, au dire de tous les habitants. Ces puits sont construits au
moins au niveau des habitations, et quelques-uns au-dessus.
A Tréfenlec, les puits sont tous creusés dans le roc. Aussi, l'eau est de
bonne qualité. Ces puits ne tarissent jamais. Il y a eu outre une excellente
fontaine siluée en dehors de l'agglomération et qui ne peut être contaminée,
grâce à sa position élevée. On ne se sert presque jamais de l'eau de pluie pour
les besoins des ménages. Il n'y a point de citerne ni de tuyaux pour conduite
d'eau. Quant à la suffisance de l'eau potable, elle est en général assez grande,
attendu que les sources sont abondantes. La quantité d'eau consommée par
personne el par jour, dans chaque ménage, est d'environ 4o litres, tant pour
les besoins du ménage que pour le bétail.
La vidange des m.lisons de la commune n'a jamais besoin d'avoir heu, altendu
qu'il n'existe ni baquets, ni fosses d'aisances nulle part : les matières fécales
sont directement déposées dans le plus près courtil ou dans le verger ; les résidus
de la vie servent d'engrais à la terre. Les crèches et étables sont nettoyées en
général trois ou quatre fois par an et le fumier est transporté sous peu de
jours aux champs auxquels il est destiné comme engrais. Il est répandu ensuite
sur la surface et après le charruage il se trouve enlre deux couches de terre
d'où il ne peut en aucune façon contaminer les eaux potables.
Dans les trois villages ayant seuls vingt ménages, Plonévez, Kerlaz et Tréfentec,
il n'existe point de nappes d'eaux stagnantes et malsaines.
1 Voir les observations météoriques pour cette période à la planche 10, p. 1/1^.
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