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- LIVRAISON DE JANVIER 1897
- LIVRAISON DE FEVRIER 1897
- LIVRAISON DE MARS 1897
- LIVRAISON D'AVRIL 1897
- LIVRAISON DE MAI 1897
- LIVRAISON DE JUIN 1897
64 LA SCIENCE SOCIALE.
1° Préparation de la terre. — Le champ où l'on doit semer
l'herbe est laissé en jachère pendant un an. Durant cet in-
tervalle, on défonce la terre en ayant soin de ne pas ramener en
dessus la terre de dessous : car celle-ci possède moins de
principes nutritifs. Le défoncement peut se faire avec une
charrue qui pénètre à 25 ou 30 centimètres. Derrière, passe
la fouilleuse ou le grappin, qui, entrant à 10 ou 15 centi-
mètres au-dessous, fait foisonner la terre et y emmagasine de
l'air. Pendant cette année-là, on retourne souvent la terre afin
de bien l'aérer et d'en enlever les mauvaises herbes.
On a soin d'y porter une fumure de fumier de ferme à rai-
son de 30.000 kil. à l'hectare, « autant qu'on en a ».
2° Semis. — Avant d'y procéder, il est bon de répandre 1.000 kil.
de phosphate fossile et, par préférence, de scories, de manière
à emmagasiner à peu de frais une provision d'acide phospho-
rique, ce qui ne sera plus possible quand la prairie sera
constituée. Le phosphate est enterré par un labour léger de
10 ou 15 centimètres.
Le semis se fait avec des graines sélectionnées. M. de Las-
tours réprouve la coutume générale des paysans, qui consiste
à se servir, comme semence, de la poussière des granges, c'est-
à-dire du résidu des foins. Il n'aime pas non plus à laisser
une luzerne se transformer en prairie (1).
Les graines sont donc achetées chez les meilleurs marchands.
Elles sont envoyées en deux paquets; les grosses sont semées
fin août, et les fines en mars.
En même temps que la semence il faut répandre de 150 à
200 kil. de nitrate de soude, de manière à provoquer une ra-
pide levée des graines avant les gelées de l'hiver.
3° Entretien de la prairie. — La prairie doit être fumée au
moins tous les deux ans, à raison de 60 francs d'engrais chimi-
ques à l'hectare, sous forme de superphosphates (acide phospho-
(1) Un agriculteur des plus compétents ne croit pas cette dernière méthode désa-
vantageuse. Il prétend même qu'une prairie semée en graines sélectionnées devient
en peu d'annees semblable à une luzernière abandonnée à elle-même. La nature du
sol a fait prévaloir les espèces d'herbes propres au pays.
1° Préparation de la terre. — Le champ où l'on doit semer
l'herbe est laissé en jachère pendant un an. Durant cet in-
tervalle, on défonce la terre en ayant soin de ne pas ramener en
dessus la terre de dessous : car celle-ci possède moins de
principes nutritifs. Le défoncement peut se faire avec une
charrue qui pénètre à 25 ou 30 centimètres. Derrière, passe
la fouilleuse ou le grappin, qui, entrant à 10 ou 15 centi-
mètres au-dessous, fait foisonner la terre et y emmagasine de
l'air. Pendant cette année-là, on retourne souvent la terre afin
de bien l'aérer et d'en enlever les mauvaises herbes.
On a soin d'y porter une fumure de fumier de ferme à rai-
son de 30.000 kil. à l'hectare, « autant qu'on en a ».
2° Semis. — Avant d'y procéder, il est bon de répandre 1.000 kil.
de phosphate fossile et, par préférence, de scories, de manière
à emmagasiner à peu de frais une provision d'acide phospho-
rique, ce qui ne sera plus possible quand la prairie sera
constituée. Le phosphate est enterré par un labour léger de
10 ou 15 centimètres.
Le semis se fait avec des graines sélectionnées. M. de Las-
tours réprouve la coutume générale des paysans, qui consiste
à se servir, comme semence, de la poussière des granges, c'est-
à-dire du résidu des foins. Il n'aime pas non plus à laisser
une luzerne se transformer en prairie (1).
Les graines sont donc achetées chez les meilleurs marchands.
Elles sont envoyées en deux paquets; les grosses sont semées
fin août, et les fines en mars.
En même temps que la semence il faut répandre de 150 à
200 kil. de nitrate de soude, de manière à provoquer une ra-
pide levée des graines avant les gelées de l'hiver.
3° Entretien de la prairie. — La prairie doit être fumée au
moins tous les deux ans, à raison de 60 francs d'engrais chimi-
ques à l'hectare, sous forme de superphosphates (acide phospho-
(1) Un agriculteur des plus compétents ne croit pas cette dernière méthode désa-
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