- Aller à la page de la table des matières499
- LIVRAISON DE JANVIER 1897
- LIVRAISON DE FEVRIER 1897
- LIVRAISON DE MARS 1897
- LIVRAISON D'AVRIL 1897
- LIVRAISON DE MAI 1897
- LIVRAISON DE JUIN 1897
246 LA SCIENCE SOCIALE.
verdoyants toute l'année (pâturages élevés du canton de Mar-
quise). Le sol de ces pâturages est particulièrement riche en mi-
néraux ; le fer et le phosphate de chaux affleurent presque à la
surface, les herbes se trouvent ainsi fortement imprégnées de ces
éléments que les eaux souterraines vont puiser dans le sous-sol.
Ces principes essentiels à la nutrition et à la formation du système
osseux sont éminemment favorables au développement d'animaux
fortement constitués, et particulièrement à la formation d'une
race chevaline puissante et vigoureuse.
Les Productions naturelles. — Les coteaux au pied desquels
coulent les rivières que nous avons citées avec leurs mille affluents
intarissables, sont partagés en autant de carrés de verdure où
s'ébattent par petites familles, vers le milieu de mars, les pouli-
nières et leurs produits et les élèves d'une race bovine également
recherchée pour son endurance et sa robuste constitution.
« Ces vallées incessamment balayées par des courants d'air
chargés d'émanations humides et salines, aboutissent à la mer dont
le voisinage tempère pendant l'été les ardeurs du soleil. Elles
sont tapissées de plantes fourragères et de graminées d'une éter-
nelle verdeur et d'une sapidité particulière qui les fait recher-
cher par tous les herbivores (1). » Les terres plus calcaires
du haut Boulonnais, à fond perméable, sont considérées plutôt
comme terres à céréales (blé, avoine, seigle), et le manque de
fourrage spontané y est remplacé par la culture des fourrages
artificiels, auxquels les terres calcaires conviennent très bien
(trèfles, sainfoins, luzernes).
Le mouton, qui se contente d'une nourriture plus maigre,
réussit mieux sur le haut pays; aussi ses produits y ont-ils joui
dès longtemps d'une juste réputation (Moutons du Mont Uribus,
de Mont Cavrel, de Tingry).
Les terres argilo-siliceuses du littoral sont plus propices à la
culture des racines et tubercules qui y acquièrent une qualité
exceptionnelle (pomme de terre de Dannes) ; mais les cultures in-
dustrielles (lin, colza, betterave à sucre), qui exigent des terres
(1) Stud Book de la race chevaline boulonnaise, Avant-propos, p. v. et s.
verdoyants toute l'année (pâturages élevés du canton de Mar-
quise). Le sol de ces pâturages est particulièrement riche en mi-
néraux ; le fer et le phosphate de chaux affleurent presque à la
surface, les herbes se trouvent ainsi fortement imprégnées de ces
éléments que les eaux souterraines vont puiser dans le sous-sol.
Ces principes essentiels à la nutrition et à la formation du système
osseux sont éminemment favorables au développement d'animaux
fortement constitués, et particulièrement à la formation d'une
race chevaline puissante et vigoureuse.
Les Productions naturelles. — Les coteaux au pied desquels
coulent les rivières que nous avons citées avec leurs mille affluents
intarissables, sont partagés en autant de carrés de verdure où
s'ébattent par petites familles, vers le milieu de mars, les pouli-
nières et leurs produits et les élèves d'une race bovine également
recherchée pour son endurance et sa robuste constitution.
« Ces vallées incessamment balayées par des courants d'air
chargés d'émanations humides et salines, aboutissent à la mer dont
le voisinage tempère pendant l'été les ardeurs du soleil. Elles
sont tapissées de plantes fourragères et de graminées d'une éter-
nelle verdeur et d'une sapidité particulière qui les fait recher-
cher par tous les herbivores (1). » Les terres plus calcaires
du haut Boulonnais, à fond perméable, sont considérées plutôt
comme terres à céréales (blé, avoine, seigle), et le manque de
fourrage spontané y est remplacé par la culture des fourrages
artificiels, auxquels les terres calcaires conviennent très bien
(trèfles, sainfoins, luzernes).
Le mouton, qui se contente d'une nourriture plus maigre,
réussit mieux sur le haut pays; aussi ses produits y ont-ils joui
dès longtemps d'une juste réputation (Moutons du Mont Uribus,
de Mont Cavrel, de Tingry).
Les terres argilo-siliceuses du littoral sont plus propices à la
culture des racines et tubercules qui y acquièrent une qualité
exceptionnelle (pomme de terre de Dannes) ; mais les cultures in-
dustrielles (lin, colza, betterave à sucre), qui exigent des terres
(1) Stud Book de la race chevaline boulonnaise, Avant-propos, p. v. et s.
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.98%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.98%.
- Auteurs similaires Rochoux Armand Ambroise Rochoux Armand Ambroise /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Rochoux Armand Ambroise" or dc.contributor adj "Rochoux Armand Ambroise")Catalogue d'une précieuse collection d'estampes anciennes composant le cabinet de M*** / par A. Rochoux... /ark:/12148/bpt6k14249001.highres Observations sur l'introduction au catalogue d'estampes de M. D.-G. de A... [Arozarena] : curiosité littéraire et artistique / par A. Rochoux /ark:/12148/bpt6k321967v.highres
-
-
Page
chiffre de pagination vue 246/500
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k6103038t/f246.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k6103038t/f246.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k6103038t/f246.image
- Mise en scène Mise en scène ×
Mise en scène
Créer facilement :
- Marque-page Marque-page https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/bookmark/ark:/12148/bpt6k6103038t/f246.image ×
Gérer son espace personnel
Ajouter ce document
Ajouter/Voir ses marque-pages
Mes sélections ()Titre - Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k6103038t
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k6103038t
- Signalement d'anomalie Signalement d'anomalie https://sindbadbnf.libanswers.com/widget_standalone.php?la_widget_id=7142
- Aide Aide https://gallica.bnf.fr/services/ajax/action/aide/ark:/12148/bpt6k6103038t/f246.image × Aide