Informations détaillées

Titre : 
Apicius in re quoquinaria ([Reprod.]) / praefatio Antonii Mottae
Auteur : 
Apicius (0025 av. J.-C.-0037?). Auteur du texte
Éditeur : 
G. Rothomagensem (Mediolani)
Date d'édition : 
1490
Contributeur : 
Motta, Antonio (14..-15.. ; latiniste). Préfacier
Sujet : 
Cuisine romaine -- Ouvrages avant 1800
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
latin
Format : 
1 microfilm ; 35 mm
Format : 
Nombre total de vues : 86
Description : 
[Art culinaire (latin). 1490]
Description : 
Collection : Italian books before 1601 ; 171.7
Description : 
Collection numérique : Patrimoine gourmand
Droits : 
conditions spécifiques d'utilisation - Collection Italian books before 1601
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k59139g
Source : 
Bibliothèque nationale de France
Notice d'oeuvre : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12187023m
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37246730t
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
15/10/2007


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