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SYNTHESIS

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17 cm, 122 page(s)


ABOUT

Title :  Le cuisinier gascon, ou Traité simplifié des substances alimentaires : revu et augmenté d'un grand nombre de recettes
Publisher :  M. Herbet (Dax)
Publication date :  1864
Type :  text
Type :  monographie imprimée
Language :  french
Language :  French
Format :  1 vol. (118 p.) ; in-12
Format :  Nombre total de vues : 122
Description :  Collection numérique : Patrimoine gourmand
Description :  Contient une table des matières
Description :  Avec mode texte
Rights :  public domain
Identifier :  ark:/12148/bpt6k58213084
Source :  Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-27087
Provenance :  Bibliothèque nationale de France
Date of online availability :  22/03/2010

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