Presse et revues
110 pages
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- Avant-Propos.
- .......... Page(s) .......... 8
- 1°
- 2° - Le sol et les eaux. - Les travaux hydrauliques. - Les productions naturelles.
- .......... Page(s) .......... 20
- La Frise.
- 1° - Le "greidstreek". - Une ferme à pâturage. - Les laiteries. - Le fermage et le propriétaire absentéiste. - Les associations. - La famille et le mode d'existence. - Les cultures intellectuelles et la religion. - Les organismes de la vie publique.
- 2° - Le "Kleiboden". L'industrie laitière et la culture. - La main-d'oeuvre. - Le propriétaire cultivateur. - Le développement de l'instruction agricole. - La commercialisation de la culture.
- 3° - Le colportage. - Les influences extérieures. - La petite propriété. - Saxons et Frisons.
- .......... Page(s) .......... 74
- Les fermes à céréales. - La spécialisation commerciale. Le "beklemrecht". - L'évolution de l'agriculture en Groningue. - La ville de Groningue.
- .......... Page(s) .......... 92
- La Frise occidentale. - Les choux de Broek-op-Langendijk. - Les groseilles de Zwaag. - L'organisation commerciale.
- .......... Page(s) .......... 103
- Les variétés et l'évolution du type frison. - Les origines. - La formation particulariste par le commerce.
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