Informations détaillées

Titre : 
Manuel du fabricant de sucre et du raffineur ou Essai sur les différens moyens d'extraire le sucre et de le raffiner , Par MM. Blachette et Zoéga
Auteur : 
Blachette, L.-J.. Auteur du texte
Éditeur : 
Roret (Paris)
Date d'édition : 
1826
Contributeur : 
Roret, Nicolas-Edme (1797-1860). Éditeur scientifique
Sujet : 
Sucre -- Fabrication et raffinage
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Format : 
1 vol. (VIII-280 p.) ; in-12
Format : 
Nombre total de vues : 290
Description : 
Collection : Manuels Roret
Description : 
Contient une table des matières
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k353954
Source : 
Bibliothèque nationale de France
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb316903216
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
15/10/2007


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