Detailed information

Title : 
Cuisine d'Alsace / Doris et Annie Walther
Author : 
Walther, Doris. Auteur du texte
Author : 
Walther, Annie. Auteur du texte
Publisher : 
(Paris)
Publication date : 
1988
Subject : 
Cuisine alsacienne
Type : 
text
Type : 
monographie imprimée
Language : 
french
Language : 
French
Format : 
175 p.- [16] p. de pl. en coul. : couv. ill. en coul. ; 23 cm
Format : 
Nombre total de vues : 200
Description : 
Collection : Cuisines du terroir
Description : 
Collection : Cuisines du terroir
Description : 
Contient une table des matières
Description : 
Avec mode texte
Rights : 
restricted use
Identifier : 
ark:/12148/bpt6k34012098
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-V-80952 (13)
Relationship : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb34950754c
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 
18/04/2019


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