Informations détaillées

Titre : 
Traité de la fabrication du sucre de betterave et de canne. Tome 1 / par MM. L. Beaudet, H. Pellet, Ch. Saillard,...
Auteur : 
Beaudet, L.. Auteur du texte
Auteur : 
Pellet, Henri (1848-19..?). Auteur du texte
Auteur : 
Saillard, Ch.. Auteur du texte
Éditeur : 
J. Fritsch (Paris)
Date d'édition : 
1894
Sujet : 
Sucre
Sujet : 
Procédés de fabrication
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Format : 
2 vol. (XVI-579, 703 p.) : ill. ; in-8
Format : 
Nombre total de vues : 611
Description : 
Contient une table des matières
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k28495x
Source : 
Bibliothèque nationale de France
Notice d'ensemble : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb300718577
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
15/10/2007


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