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Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

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Presse et revues

496 pages

Titre : Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

Éditeur : Buisson (Paris)

Éditeur : Arthus BertrandArthus Bertrand (Paris)

Date d'édition : 1791

Contributeur : Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Directeur de publication

Contributeur : Deyeux, Nicolas (1745-1837). Directeur de publication

Contributeur : Sonnini de Manoncourt, Charles-Nicolas-Sigisbert (1751-1812). Directeur de publication

Contributeur : Denys de Montfort, Pierre (1768?-1820?). Directeur de publication

Contributeur : Thiébaut de Berneaud, Arsenne (1777-1850). Directeur de publication

Contributeur : Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842). Directeur de publication

Contributeur : Bory de Saint-Vincent, Jean-Baptiste-Geneviève-Marcellin (1778-1846). Directeur de publication

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32712362x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 1791 1791

Description : 1791 (A10,T1). 1791 (A10,T1).

Description : Collection numérique : Collections de l’École... Collection numérique : Collections de l’École nationale des ponts et chaussées

Description : Collection numérique : Thématique :... Collection numérique : Thématique : mathématiques, mécanique, sciences naturelles

Description : Collection numérique : Thématique : droit,... Collection numérique : Thématique : droit, économie, finance

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k205476p

Source : Bibliothèque nationale de France

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 15/10/2007

Aller à la page de la table des matières439
- ACCIDENS occasionnés par les moules, leurs remèdes et préservatifs, voyez moules.
- ACCIDENS causés par les maçonneries nouvelles et les plâtres neufs,
  .......... Page(s) .......... 312
- ACCIDENS préservatifs infidèles,
  .......... Page(s) .......... 312
- ACCIDENS occasionnés par l'usage imprudent des vaisseaux de cuivre pour préparer ou garder des boissons, des alimens, des médicamens,
  .......... Page(s) .......... 315
- ACCIDENS de la vue,
  .......... Page(s) .......... 362
- Affections vaporeuses occasionnées ou augmentées par l'usage des chaufferettes ou couvoirs,
  .......... Page(s) .......... 295
- Agriculture; ses profits selon que le propriétaire est éloigné de ses terres ou en est près sans les faire valoir, ou en les faisant valoir,
  .......... Page(s) .......... 227
- Alimens; danger de les conserver dans des vaisseaux de cuivre,
  .......... Page(s) .......... 315
- Amélioration des terres, voyez terres de bruyère.
- Amendemens; doivent être distingués des engrais,
  .......... Page(s) .......... 15
- Amendemens; ce qu'on doit appeler amendemens,
  .......... Page(s) .......... 15
- Amendemens; les diverses terres peuvent se servir mutuellement d'amendemens,
  .......... Page(s) .......... 18
- Apothicaires; devroient ne jamais se servir de vaisseaux de cuivre et de métal de cloche pour préparer les médicamens,
  .......... Page(s) .......... 315, 322, 323
- Arbres à fruit; manière de les multiplier par boutures,
  .......... Page(s) .......... 122
- Arbres à fruit; leur ébourgeonnement, voyez ébourgeonnement; préservés de la gelée,
  .......... Page(s) .......... 435
- Arbres à fruit; sont en général plantés trop profondément dans ce pays-ci,
  .......... Page(s) .......... 119
- Arbres à fruit; moyens de préserver la tige des jeunes arbres de dégats, voyez empailler les jeunes arbres.
- Arbres à fruit; jeunes; la manière ancienne de les empailler pour les préserver de dégats et des inconvéniens,
  .......... Page(s) .......... 117
- Arbres à fruit; manière nouvelle conseillée comme préférable,
  .......... Page(s) .......... 118
- Argile; terre argileuse employée comme amendement pour les terres sableuses,
  .......... Page(s) .......... 18
- Arrosement des prés, voyez irrigations.
- Asphyxie; à quels genres d'accident ou de symptôme maladif on donne ce nom,
  .......... Page(s) .......... 325
- Asphyxie; causes de l'asphyxie ou des diverses espèces d'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 328
- Asphyxie; précautions contre cet accident en secourant les asphyxiés,
  .......... Page(s) .......... 331
- Asphyxie; remèdes, traitemens, secours contre l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 336
- Asphyxie; moyens ou pratiques, et usages qu'il est préjudiciable d'employer contre l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 339
- Asphyxie; des noyés, voyez noyés,
  .......... Page(s) .......... 345
- Asphyxie; causée par la vapeur du charbon de bois, du charbon de terre, de la tourbe, de la braise, du poussier,
  .......... Page(s) .......... 354
- Asphyxie; traitement de l'asphyxie chez les Russes,
- Avoine; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 60
- Avoine; avec lesquelles on seme du trefle ou du sainfoin, inconvénient de cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 44
- BANANES; moyens de conserver ce fruit, d'en extraire une fécule et de la garder longtems en bon état,
  .......... Page(s) .......... 260
- Bestiaux; leur multiplication essentielle pour une avantageuse exploitation des terres,
  .......... Page(s) .......... 3
- Bestiaux; Soins qu'on doit avoir, durant l'hiver, des élèves,
  .......... Page(s) .......... 95
- Blanchiment du papier, des livres, des estampes,
  .......... Page(s) .......... 377, 395
- Blanchiment de la toile de chanvre, du coton,
  .......... Page(s) .......... 395
- Boeufs comparés aux chevaux pour l'exploitation des terres et le labourage,
  .......... Page(s) .......... 4
- Boeufs préférables dans certains cantons,
  .......... Page(s) .......... 4
- Boeufs leur fumier comparé à celui des chevaux,
  .......... Page(s) .......... 8
- Boeufs blessés par enclouure; manière de les guérir,
  .......... Page(s) .......... 224
- Bois brûlé dans une cheminée peut en certaines circonstances produire l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 361
- Bois brûlé voyez taillis.
- Boissons; danger de les préparer et conserver dans des vaisseaux de cuivre,
  .......... Page(s) .......... 315
- Bonier; mesure usitée en Flandre,
  .......... Page(s) .......... 48
- Brabant; sa culture.
- Braise de four ou de boulanger peut causer l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 354
- Bruges; culture des environs de cette ville,
  .......... Page(s) .......... 50
- CAMPINE; canton du Brabant; sa culture,
  .......... Page(s) .......... 52
- Cendres; diverses espèces, leurs qualités et effets comme engrais,
  .......... Page(s) .......... 19
- Cendres; cendres de bruyères,
  .......... Page(s) .......... 215
- Cendres; cendres de tourbes,
  .......... Page(s) .......... 22
- Charbon de terre, sa vapeur cause l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 354
- Charbon qui est allumé, sa vapeur même en petite quantité cause l'asphyxie et la mort,
  .......... Page(s) .......... 354
- Chardons; ne causent pas les maladies des grains,
  .......... Page(s) .......... 172
- Chaufferette employée par les femmes; ses mauvais effets sur leur santé,
  .......... Page(s) .......... 293
- Chaulages et autres préparations des grains pour semence,
  .......... Page(s) .......... 28
- Chaulages leurs effets ou avantages et inconvéniens,
  .......... Page(s) .......... 29
- Cheminées à la prussienne peuvent causer l'asphyxie,
- Chevaux; principaux soins qu'en doivent prendre les propriétaires et les locataires,
  .......... Page(s) .......... 173
- Chevaux; relativement aux écuries trop chaudes,
  .......... Page(s) .......... 174
- Chevaux; trop peu aérées,
  .......... Page(s) .......... 174
- Chevaux; trop froides et humides,
  .......... Page(s) .......... 175
- Chevaux; trop peu éclairées,
  .......... Page(s) .......... 176
- Chevaux; relativement à la litière,
  .......... Page(s) .......... 179
- Chevaux; relativement à leur couverture de corps trop chaude,
  .......... Page(s) .......... 180
- Chevaux; relativement au pansement, voyez pansement des chevaux; relativement au lavage des jambes et du ventre,
  .......... Page(s) .......... 188
- Chevaux; à la pratique de graisser le sabot,
  .......... Page(s) .......... 189
- Chevaux; à l'usage de couper le poil dans les oreilles,
  .......... Page(s) .......... 190
- Chevaux; relativement à la quantité de l'eau qui leur sert de boisson,
  .......... Page(s) .......... 191
- Chevaux; mauvaises eaux,
  .......... Page(s) .......... 192
- Chevaux; relativement à la quantité de la boisson,
  .......... Page(s) .......... 193
- Chevaux; est-il plus avantageux de les faire boire à l'abreuvoir ou au sceau,
  .......... Page(s) .......... 194
- Chevaux; soins qu'on doit prendre des chevaux relativement à la nourriture,
  .......... Page(s) .......... 195
- Chevaux; ration ou quantité de la nourriture,
  .......... Page(s) .......... 195
- Chevaux; qualité de la nourriture,
  .......... Page(s) .......... 196
- Chevaux; danger des fourrages verts ou trop nouveaux,
  .......... Page(s) .......... 198
- Chevaux; moment ou tems dans lesquels on ne peut sans inconvéniens laisser les chevaux manger et boire,
  .......... Page(s) .......... 198
- Chevaux; les chevaux sont plus foibles quand ils sont nourris de fourrage vert,
  .......... Page(s) .......... 199
- Chevaux; relativement à la manière dont ils sont traités ou menés par les cochers, charretiers, palfreniers, cavaliers,
  .......... Page(s) .......... 201
- Chevaux; mauvais traitemens, leurs effets,
  .......... Page(s) .......... 201
- Chevaux; relativement au travail et au repos,
  .......... Page(s) .......... 202
- Chevaux; relativement aux médicamens de précaution,
  .......... Page(s) .......... 203
- Chevaux; soins qu'on doit prendre des chevaux avant et durant les voyages,
  .......... Page(s) .......... 204
- Chevaux; relativement au cheval,
  .......... Page(s) .......... 204
- Chevaux; relativement à la selle, selle;
  .......... Page(s) .......... 205
- Chevaux; soins qu'on doit prendre des chevaux avant et durant les voyages,
  .......... Page(s) .......... 204
- Chevaux; relativement à l'état de santé du cheval,
  .......... Page(s) .......... 204
- Chevaux; relativement à la selle, selle de cheval;
  .......... Page(s) .......... 205
- Chevaux; relativement à la boisson,
  .......... Page(s) .......... 212
- Chevaux; relativement au lavage à la couchée,
- Chevaux; soins à prendre en voyage quand on s'arrête,
  .......... Page(s) .......... 214
- Chevaux; visite des pieds,
  .......... Page(s) .......... 214
- Chevaux; sous la selle, la croupière, les sangles,
  .......... Page(s) .......... 215
- Chevaux; lavage des pieds, jambes, ventre,
  .......... Page(s) .......... 216
- Chevaux; avis sur les sangles,
  .......... Page(s) .......... 217
- Chevaux; pour les routes longues,
  .......... Page(s) .......... 217
- Chevaux; pour les routes poudreuses,
  .......... Page(s) .......... 217
- Chevaux; contre les fourrages verts,
  .......... Page(s) .......... 217
- Chevaux; dans les cas de constipation et difficulté de pisser,
  .......... Page(s) .......... 218
- Chevaux; avis sur les suites d'un exercice ou travail forcé, et précautions en pareil cas,
  .......... Page(s) .......... 219
- Chevaux; risques que courrent les chevaux très-gras,
  .......... Page(s) .......... 220
- Chevaux; soins qu'on doit avoir des chevaux lors de leur mue et de l'allongement du poil,
  .......... Page(s) .......... 221
- Chevaux; comparés aux boeufs pour l'exploitation des terres et le labourage,
  .......... Page(s) .......... 6
- Chevaux; leur fumier comparé à celui des boeufs,
  .......... Page(s) .......... 8
- Chou, colzat; sa culture en Hainault, voyez colzat.
- Cochons, truies, cochons de lait à l'engrais, soins qu'en ont les Anglois,
  .......... Page(s) .......... 96
- Colchique; manière de détruire cette plante vénéneuse dans les prés bas,
  .......... Page(s) .......... 164
- Colsat ou colzat; espèce de chou, sa culture en Hainault,
  .......... Page(s) .......... 57
- Corde; conseil d'en faire avec l'écorce de houblon,
  .......... Page(s) .......... 369
- Couvertures des chevaux à l'écurie; leur inconvénient,
  .......... Page(s) .......... 180
- Couvoirs; espèce de chaufferette dont les femmes font usage à leur grand préjudice,
  .......... Page(s) .......... 293
- Craie employée comme amendement,
  .......... Page(s) .......... 18
- Culture usitée dans diverses provinces et cantons, voyez exploitation.
- Cuivre; voyez vaisseaux de cuivre.
- DESSECHEMENT des marais,
  .......... Page(s) .......... 239
- EAU qui fait la boisson des chevaux, qualités de la bonne et de la mauvaise, effets de la mauvaise,
  .......... Page(s) .......... 191
- EAU précautions pour la corriger,
  .......... Page(s) .......... 193
- Ebourgeonnement des arbres à fruit en espaliers; importance de cette opération,
  .......... Page(s) .......... 122
- Ebourgeonnement manière de la faire,
  .......... Page(s) .......... 123
- Ebourgeonnement ébourgeonnement des poiriers,
  .......... Page(s) .......... 122
- Ebourgeonnement ébourgeonnement des pêchers,
  .......... Page(s) .......... 127
- Ecuries; comment elles sont préjudiciables à la santé des animaux et spécialement des chevaux,
  .......... Page(s) .......... 173
- Ecuries; quand elles sont peu aérées,
  .......... Page(s) .......... 174
- Ecuries; fort chaudes,
  .......... Page(s) .......... 174
- Ecuries; froides,
  .......... Page(s) .......... 175
- Ecuries; humides,
  .......... Page(s) .......... 175
- Ecuries; obscures ou noires,
  .......... Page(s) .......... 176
- Ecuries; quand on y laisse longtems la même litière pourrie,
  .......... Page(s) .......... 178
- Empailler les jeunes arbres; inconvéniens de la pratique commune,
  .......... Page(s) .......... 117
- Empailler manière particulière conseillée comme préférable,
  .......... Page(s) .......... 118
- Engrais doit être distingué des amendemens,
  .......... Page(s) .......... 15
- Engrais ce qu'on doit appeler engrais,
  .......... Page(s) .......... 15
- Engrais lupin employé en vert comme engrais, son profit,
  .......... Page(s) .......... 11
- Enclos; leurs avantages et inconvéniens,
  .......... Page(s) .......... 235
- Enclos; manière de les faire dans les provinces Belgiques,
  .......... Page(s) .......... 237
- Enclouure des boeufs; manière de la guérir,
  .......... Page(s) .......... 224
- Eperons; forme et qualités des meilleurs,
  .......... Page(s) .......... 211
- Epiciers, devroient ne jamais se servir de mortiers et pilons de cuivre et de métal de cloche pour préparer les substances qui s'emploient en alimens, assaisonnemens, médicamens,
  .......... Page(s) .......... 320
- Epiner les jeunes arbres; inconvéniens de cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 117
- Escourgeon coupé avant sa maturité et seché est un fourrage axatif et purgatif,
  .......... Page(s) .......... 75
- Estampes; moyen de les blanchir,
  .......... Page(s) .......... 377
- Estampes; moyen d'en ôter les taches de suif,
  .......... Page(s) .......... 381
- Etriers; voyez selle de cheval,
  .......... Page(s) .......... 205
- Exploitation des terres, voyez Flandre, Termonde, Waes, Gand, Bruges, Brabant, Campine, Hainaut, Saintes.
- Exploitation des terres doit être portée à sa perfection avant d'en augmenter l'étendue,
  .......... Page(s) .......... 1
- Exploitation principes d'exploitation,
  .......... Page(s) .......... 2, 3
- Exploitation d'une ferme en Hainault; distribution des terres en soles, voyez ferme en Hainault.
- FEMMES; elles se font beaucoup de mal par l'usage des chaufferettes,
  .......... Page(s) .......... 293
- Ferme; comparaison des produits d'une ferme selon que le propriétaire en est près ou éloigné, l'a donné à bail ou la fait valoir,
  .......... Page(s) .......... 227
- Ferme; avantages et inconvéniens des grandes et des petites,
  .......... Page(s) .......... 233
- Ferme; dans le Hainault, distribution des soles, ce qu'elle exige d'animaux pour son exploitation,
  .......... Page(s) .......... 61
- Ferrure à glace pour les chevaux, publiée comme nouvelle et de beaucoup préférable aux anciennes pratiques,
  .......... Page(s) .......... 222
- Féves de marais; leur culture en Angleterre,
  .......... Page(s) .......... 38
- Filamens dans les yeux,
  .......... Page(s) .......... 362
- Flandres; culture de plusieurs cantons de cette province, Termonde, Waes.
  .......... Page(s) .......... 48
- Fleurs blanches causées et entretenues ou augmentées par l'usage des chaufferettes ou couvoirs,
  .......... Page(s) .......... 301
- Foin ou gramèn qu'on conseille de cultiver, quoiqu'il ne soit cultivé nulle part, meules.
  .......... Page(s) .......... 72
- Foin fermenté et en gâteaux usité en Angleterre pour les chevaux,
  .......... Page(s) .......... 199
- Fourrage, voyez escourgeon, vulpin, sainfoin, ortie, foin fermenté, fourrages excellens décriés mal-à-propos,
  .......... Page(s) .......... 169
- Fourrage, verts ou trop nouveaux préjudiciables aux chevaux dans bien des cas,
  .......... Page(s) .......... 197
- Fourrage, vert n'entretient pas les chevaux aussi forts que le fourrage sec,
  .......... Page(s) .......... 199
- Fourrage, précautions quand on n'en a pas d'autre en voyage,
  .......... Page(s) .......... 217
- Froment; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 59
- Fumerons employés quelquefois avec succès pour préserver de l'effet des gelées tardives ou printanières, quelques récoltes,
  .......... Page(s) .......... 165
- Fumiers des chevaux et des vaches comparés pour le degré et la durée de la chaleur,
  .......... Page(s) .......... 8
- Fumiers manière de les conserver en bon état,
  .......... Page(s) .......... 10
- Fumiers de chevaux, de boeufs, de vaches comparés pour la qualité, la chaleur, voyez chevaux, boeufs, vaches.
- Fumiers manière de les augmenter par le parc domestique de nuit,
  .......... Page(s) .......... 8
- GAND; culture des environs de cette ville,
  .......... Page(s) .......... 49, 50
- Gelées printanières; moyen d'en préserver quelques récoltes,
  .......... Page(s) .......... 165
- Gelées les arbres en fleur,
  .......... Page(s) .......... 435
- Glace, voyez ferrure à glace.
- Glaise; terre glaiseuse, voyez argile, terre argileuse.
- Grains; leurs maladies ne sont point causées par le chardon en particulier,
  .......... Page(s) .......... 172
- Grains; combien il est avantageux de ne pas mettre deux grains de suite dans la même terre,
  .......... Page(s) .......... 33
- Grains; c'est un usage en Angleterre et une clause de de beaucoup de baux,
  .......... Page(s) .......... 33
- Grains; infusions, préparations ou chaulages des grains pour semence, chaulage.
  .......... Page(s) .......... 28
- Graisses animales employées à faire du savon,
  .......... Page(s) .......... 373
- Grainailles; comme feveroles, pois, vesces; leur culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 60
- HAIES vives; manière de les faire,
  .......... Page(s) .......... 236
- Hainault; culture du canton de Saintes en Hainault,
  .......... Page(s) .......... 56
- Houblon; ses tiges employées à faire de la corde,
  .......... Page(s) .......... 369
- JAMBES des chevaux; mauvais usage en les lavant,
  .......... Page(s) .......... 188
- IRRIGATIONS; arrosement des prés par des rigoles où l'on fait couler l'eau à volonté, voyez pour les qualités de l'eau et le soin des rigoles le mot prés.
- KOUMISS; liqueur vineuse faite avec le lait de jument; manière de la faire,
  .......... Page(s) .......... 253
- LABOUR; le premier des terres en chaume est trop tardif, quand il ne se fait qu'au tems de semer l'orge,
  .......... Page(s) .......... 25
- LABOUR; doit être fait après la moisson,
  .......... Page(s) .......... 25
- LABOUR; d'automne recommandés,
  .......... Page(s) .......... 27
- Lait de jument, on en fait une liqueur vineuse; manière de la préparer,
  .......... Page(s) .......... 253
- Lessive de javel pour blanchir fil et coton,
  .......... Page(s) .......... 410
- Lin; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 58
- Lin; sa culture en Angleterre,
  .......... Page(s) .......... 40
- Litière; inconveniens de laisser la même trop longtems sous les chevaux,
  .......... Page(s) .......... 178
- Litière; il est préjudiciable de laisser longtems les animaux sur la même litière,
  .......... Page(s) .......... 90
- Livres; moyen de les blanchir,
  .......... Page(s) .......... 377
- Livres; moyen d'en ôter les taches de suif,
  .......... Page(s) .......... 381
- Lupin; manière de le cultiver, de l'employer en engrais, son profit,
  .......... Page(s) .......... 11
- MAISONS récemment bâties, préjudiciables, à habiter,
  .......... Page(s) .......... 312
- MAISONS leurs mauvais effets ne sont point prévenus par les précautions usitées,
  .......... Page(s) .......... 312
- Maîtres ou maîtres sillons; ce sont des sillons plus profonds et plus larges que les autres, faits pour égouter et écouler les eaux,
  .......... Page(s) .......... 23
- Maîtres ils sont en trop petit nombre,
  .......... Page(s) .......... 24
- Maîtres ils sont en trop petits,
  .......... Page(s) .......... 24
- Malades; soins particuliers à leur donner selon le genre des maladies les plus communes,
  .......... Page(s) .......... 383
- Malades; dans les fiévres,
  .......... Page(s) .......... 384
- Malades; les sueurs et éruptions,
  .......... Page(s) .......... 385
- Malades; les maladies inflammatoires,
  .......... Page(s) .......... 386
- Malades; les maladies convulsives,
  .......... Page(s) .......... 387
- Malades; les évanouissemens ou foiblesses,
  .......... Page(s) .......... 388
- Malades; les hémorragies,
  .......... Page(s) .......... 389
- Malades; les douleurs,
  .......... Page(s) .......... 390
- Malades; les maladies d'assoupissement,
  .......... Page(s) .......... 391
- Malades; les maladies vaporeuses,
  .......... Page(s) .......... 392
- Maladies; soins particuliers qu'on doit prendre selon les genres de maladies les plus communes,
  .......... Page(s) .......... 383
- Marais; de leur dessechement,
  .......... Page(s) .......... 239
- Médicamens, danger de les préparer et conserver dans les vaisseaux de cuivre,
  .......... Page(s) .......... 315
- Métal de cloche a le même danger que le cuivre, dans la préparation des médicamens, assaisonnemens,
  .......... Page(s) .......... 320
- Méteil, sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 59
- Meules de foin, de fourrages et de pailles non-batues; manière de les faire de façon que les grains, pailles et foins se conservent en bon état et sans dégat des rats et souris,
  .......... Page(s) .......... 81
- Moules; accidens qu'elles occasionnent à quelques personnes,
  .......... Page(s) .......... 315
- Moules; remèdes à ces accidens,
  .......... Page(s) .......... 316
- Moules; moyens de prévenir ces accidens,
  .......... Page(s) .......... 316
- Mousse, préjudiciable aux prés; moyen de la détruire ou diminuer,
  .......... Page(s) .......... 66
- Moffotes, ou moufetes, ou mophete, vapeurs qui causent l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 326
- Moffetes, moyens de détruire les moffetes,
- Moulins à grains ou à farines, de la construction de M. Durand,
  .......... Page(s) .......... 397
- Moutons, économie de les engraisser à la bergerie avec les racines, au lieu de leur donner des grains et grainailles,
  .......... Page(s) .......... 83
- Mue des chevaux, soins qu'on doit avoir dans ce tems,
  .......... Page(s) .......... 221
- NAVET jaune; ses qualités, avantages et défauts,
  .......... Page(s) .......... 131
- NAVET jaune; sa culture et ses usages,
  .......... Page(s) .......... 132
- NAVET jaune; leur culture dant le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 60
- Noyés, qui sont encore en asphyxie; secours, remèdes, traitemens à employer pour les rappeler à la vie,
  .......... Page(s) .......... 345
- OEUFS de vers à soie; moyens de conserver ces oeufs sains; moyens de les faire éclore; moyens de les empêcher d'éclore avant le tems où il est à propos; moyens pour en faire deux élèves ou nourritures la même année, et suiv.
  .......... Page(s) .......... 144, 145
- Orienter; moyen de s'orienter par l'observation d'une plante,
  .......... Page(s) .......... 376
- Ortie; vertus attribuées mal-à propos à cette plante employée comme fourrage,
  .......... Page(s) .......... 170
- Ortie; romaine annoncée comme un moyen de s'orienter,
  .......... Page(s) .......... 376
- PAILLES battues et non-battues, préservées de dégats. Voyez meules.
- Pain de plusieurs grains économique et sain,
  .......... Page(s) .......... 241
- Pain de riz et de farine de froment,
  .......... Page(s) .......... 248
- Pansement des chevaux ou pansement de la main; combien il est utile pour leur santé,
  .......... Page(s) .......... 181
- Pansement la meilleure manière de faire toutes les parties de ce pansement, et suiv.
  .......... Page(s) .......... 181
- Papiers; moyen de le blanchir,
  .......... Page(s) .......... 377
- Papiers; moyen d'en ôter les taches de suif et graisse,
  .......... Page(s) .......... 381
- Pêchers en espalier; importance de leur ébourgeonnement,
  .......... Page(s) .......... 122
- Pêchers manière de le faire,
  .......... Page(s) .......... 127
- Pêchers importance de leur pincement et manière de le bien faire,
  .......... Page(s) .......... 129
- Pierres de taille; machine à les percer pour y passer des pieces de bois,
  .......... Page(s) .......... 406
- Pincement du pêcher; importance de cette opération et manière de la bien faire,
  .......... Page(s) .......... 129
- Pisé, genre de construction ou de mâçonnerie économique, pour maisons et murs de clôture,
  .......... Page(s) .......... 264
- Pisé, ancienneté de cette mâçonnerie,
  .......... Page(s) .......... 265
- Pisé, usitée dans quelques pays,
  .......... Page(s) .......... 266
- Pisé, outils pour le pisé,
  .......... Page(s) .......... 267
- Pisé, pratiques du pisé,
  .......... Page(s) .......... 277, 278, 429
- Plantain préjudiciable aux près où il se trouve en grande quantité; moyens de le détruire,
  .......... Page(s) .......... 67
- Plantes à racines traçantes et à racines pivotantes, cultivées en même tems dans le même terrein, pour en tirer plus de profit,
  .......... Page(s) .......... 76
- Plantes inconveniens qu'auroit cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 77
- Poëles de charbon allumé, cause l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 354
- Poëles à brûler du bois ou du charbon de terre peuvent causer l'asphyxie; précaution pour diminuer le mauvais effet de la chaleur de ces poëles sur l'air,
  .......... Page(s) .......... 356
- Poil de l'intérieur des oreilles des chevaux, inconveniens de le couper,
  .......... Page(s) .......... 290
- Poil des chevaux qui tombe ou qui s'allonge; soins qu'on doit avoir des chevaux à ces époques,
  .......... Page(s) .......... 221
- Points noirs que l'on croit voir sur les objets que l'on regarde,
  .......... Page(s) .......... 362
- Poiriers en espaliers; importance de leur ébourgeonnement,
  .......... Page(s) .......... 122
- Poiriers manière de le bien faire,
  .......... Page(s) .......... 123
- Poussiers de charbon de bois ou de charbon de terre, peut causer l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 354
- Prés; moyens de les améliorer et amender par les arrosemens ou irrigations,
  .......... Page(s) .......... 62
- Prés; prairies améliorés et amendés par le fumier,
  .......... Page(s) .......... 61
- Prés; prairies améliorés et amendés par les irrigations,
  .......... Page(s) .......... 62
- Prés; prairies améliorés et amendés par l'herbe d'automne,
  .......... Page(s) .......... 64
- Prés; attentions à donner aux rigoles d'arrosemens,
  .......... Page(s) .......... 63
- Prés; qualités profitables ou nuisibles des eaux d'arrosement,
  .......... Page(s) .......... 64
- Prés; tems de faire ces arrosemens
  .......... Page(s) .......... 65
- Prés; moyens d'en détruire la mousse, le plantain,
  .......... Page(s) .......... 66
- Propriétaires, locateurs, administrateurs, cultivateurs de terres, fermes ou métairies, différences de leurs profits, suivant qu'ils sont éloignés ou voisins de leurs propriétés,
  .......... Page(s) .......... 227
- RACINES employées à l'engrais des moutons à la bergerie,
  .......... Page(s) .......... 83
- Ration de nourriture des chevaux, voyez chevaux.
- Riz employé avec de la farine de froment pour faire du pain,
  .......... Page(s) .......... 248
- SABOT des chevaux; mauvais usage de le graisser,
  .......... Page(s) .......... 189
- Sainfoin semé avec l'avoine; inconveniens de cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 44
- Sainfoin noirci, rendu mangeable pour les chevaux en le salant,
  .......... Page(s) .......... 80
- Saintes, canton du Hainault; sa culture,
  .......... Page(s) .......... 56
- Sangles des selles de chevaux; avis sur le degré de serrement,
  .......... Page(s) .......... 216
- Savon fait sans huile d'olive, et avec des graisses animales,
  .......... Page(s) .......... 373
- Seigle; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 59
- Selle de cheval, soins et précautions que le cavalier doit prendre pour le bon état de sa selle et de ses diverses parties,
  .......... Page(s) .......... 205
- Selle exposition des qualités et conditions que doivent avoir les diverses parties d'une selle pour l'avantage du cheval et du cavalier, et suiv.;
  .......... Page(s) .......... 206
- Selle différentes espèces de selle,
  .......... Page(s) .......... 210
- Sels; sont-ils nécessaires pour rendre les terres fertiles?
  .......... Page(s) .......... 166
- Sillons larges et profonds, appellés maîtres. Voyez Maîtres.
- Soie; on en peut faire deux récoltes dans la même année, voyez vers à soie,
  .......... Page(s) .......... 134
- Soude d'Alicante; moyens d'en obtenir une plus grande quantité de crystaux de sel de soude,
  .......... Page(s) .......... 393
- Soudures; celles qui contiennent du plomb et du cuivre,
- Spergule; sa culture pour qu'elle serve de fourrage en vert,
  .......... Page(s) .......... 68
- Sucre; excellent remède appliqué sur des blessures,
  .......... Page(s) .......... 225
- Sumac planté avec avantage dans les plus mauvais terreins,
  .......... Page(s) .......... 115
- Sumac récolte de ses feuilles, leurs préparation et usage,
  .......... Page(s) .......... 116
- TABAC; sa culture dans la Virginie,
  .......... Page(s) .......... 413
- TABAC; sa récolte,
  .......... Page(s) .......... 423
- Taches; mobiles dans les yeux,
  .......... Page(s) .......... 362
- Taillis; moyens d'accélérer leur recrue,
  .......... Page(s) .......... 109
- Taupe; histoire naturelle de cet animal,
  .......... Page(s) .......... 154
- Taupe; moyens de détruire les taupes,
  .......... Page(s) .......... 153
- Taupe; taupier, son art,
  .......... Page(s) .......... 153
- Termonde, canton de la Flandre, sa culture,
  .......... Page(s) .......... 58
- Terre; sa fertilité est-elle due à des sels?
  .......... Page(s) .......... 166
- Terreins très-mauvais peuvent être plantés avec succès en sumac,
  .......... Page(s) .......... 115
- Terres; voyez exploitation.
- Terres; diverses employées comme amendemens,
  .......... Page(s) .......... 18
- Terres; de bruyère; moyens de les améliorer, de les mettre en rapport et d'en faire une exploitation profitable,
  .......... Page(s) .......... 100
- Toiles d'araignées qu'on croit voir devant ses yeux,
  .......... Page(s) .......... 362
- Trefle; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 60
- Trefle; semé avec l'avoine; inconvenient de cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 44
- Tue-chiens, plante véneneuse des près bas, voyez colchique.
- VACHES; leur fumier comparé à celui des chevaux, pour le degré et la durée de la chaleur,
  .......... Page(s) .......... 8
- VACHES; leur fumier préférable au fumier de cheval pour les terres légères,
  .......... Page(s) .......... 9
- VACHES; à lait; manière dont les Anglois les nourrissent en Septembre et Octobre,
  .......... Page(s) .......... 91
- VACHES; nourries avec les feuilles de chou; effets et avantages de cette nourriture,
  .......... Page(s) .......... 92
- VACHES; profit de châtrer certaines vaches,
  .......... Page(s) .......... 94
- Vaisseaux ou vases de cuivre et de métal de cloche, dangereux quand ils sont employés pour la préparation des alimens, boissons, médicamens,
  .......... Page(s) .......... 315
- Vapeurs, émanations, exhalaisons qui causent l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 326
- Vapeurs, des femmes. Voyez affections vaporeuses.
- Vases d'étangs de mares, excellens engrais,
  .......... Page(s) .......... 18
- Vers à soie; expériences et observations qui prouvent qu'on peut se procurer, dans la même année, deux générations de vers à soie, et par conséquent faire deux récoltes successives de cocons de la même race,
  .......... Page(s) .......... 134
- Vers moyens d'empêcher les oeufs d'éclore avant le tems convenable, pour faire une seconde éducation de vers à soie,
  .......... Page(s) .......... 144, 145
- Vesce; sa culture en Angleterre,
  .......... Page(s) .......... 37
- Vins de cabaret qui sont mal-sains,
  .......... Page(s) .......... 249
- Vins altéré par le plomb ou ses préparations; moyens de le reconnoître,
  .......... Page(s) .......... 251
- Vins de cabaret qui sont mal-sains;
  .......... Page(s) .......... 251
- Vin altéré par le plomb ou ses préparations; moyens de le reconnoître,
  .......... Page(s) .......... 251
- Voyages; précautions qu'on doit prendre des chevaux avant de les mettre en voyage, et soins qu'on doit en avoir en voyage, chevaux en voyage.
  .......... Page(s) .......... 204
- Vulpin, espèce de foin ou gramen qu'on conseille de cultiver pour fourrage,
  .......... Page(s) .......... 72
- YEUX; taches, mobiles, points, globules, filamens, toiles d'araignées dans les yeux,
  .......... Page(s) .......... 363
- YEUX; observations propres à diminuer les inquiétudes sur plusieurs de ces accidens,
  .......... Page(s) .......... 363
- Fin de la Table du premier Volume.

~'H~/C.7~ /N~&j

~.I'6

ancres natures de fol peuvent erre appropriées
a la culture du tabac en les amendant: & les
a'meubHuant-au point qu'elles approchent
du premier, il.faut turtouf avoir foin que
)'engrais' {oit bienmdé, incorporé avec la
terre & euayer fur une petite quantité de
raoac fi l'on a réuut à rendre la terre propre
à la culture de cette plante.

La diipoiltion de terrein la plus conve-
nable pour une plantation de tabac eft
l'expontion au midi, & une pente doucc
ou bifn~n ch~mp qui foit garanti par un
mur, une monticule du autre corps ,des
venis de nord & nord-cft; mais ces abris
t)e doivent pas priver la plantation d'un
libre courant d'air fans lequetelle ne prof-
pcreroif pas.

Le plahr, foit celui élevé fur couche,
foit celui éievé en pleine terre, ett en état
d'être mis ou, comme on dit, piqué en
place ou il doit refter juiqu'à la récolte,
lorfque les feuilles d'en bas ont environ
deux pouces de longueur & un pouce de
largeur dans leur milieu, grandeur qu'eUes
ont pour l'ordinaire acquife au bout d'en-
viron un mois..qu'its ont été femés; ëc
vers !e milieu de Mai, tems où pour
l'ordinaire le froid eft cène une. règle
invariable qui indique que le plant eft en
état d'être transplanté, c'ett lorfque la qua-
trième.'feuilte eft développée. & que. la
~çinqù:~Tie commence a ~e montrer. Alois.

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