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Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

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Presse et revues

496 pages

Titre : Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante : contenant des mémoires & observations-pratiques sur l'économie rurale, sur les nouvelles découvertes les plus intéressantes ; la description des nouvelles machines & instrumens inventés pour la perfection des arts utiles & agréables, &c. &c. On y a joint nombre de remèdes, pratiques & procédés découverts récemment sur les maladies des hommes & des animaux, sur l'économie domestique, & en général sur tous les objets d'agrément & d'utilité dans la vie

Éditeur : Buisson (Paris)

Éditeur : Arthus BertrandArthus Bertrand (Paris)

Date d'édition : 1791

Contributeur : Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Directeur de publication

Contributeur : Deyeux, Nicolas (1745-1837). Directeur de publication

Contributeur : Sonnini de Manoncourt, Charles-Nicolas-Sigisbert (1751-1812). Directeur de publication

Contributeur : Denys de Montfort, Pierre (1768?-1820?). Directeur de publication

Contributeur : Thiébaut de Berneaud, Arsenne (1777-1850). Directeur de publication

Contributeur : Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842). Directeur de publication

Contributeur : Bory de Saint-Vincent, Jean-Baptiste-Geneviève-Marcellin (1778-1846). Directeur de publication

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32712362x

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 1791 1791

Description : 1791 (A10,T1). 1791 (A10,T1).

Description : Collection numérique : Collections de l’École... Collection numérique : Collections de l’École nationale des ponts et chaussées

Description : Collection numérique : Thématique :... Collection numérique : Thématique : mathématiques, mécanique, sciences naturelles

Description : Collection numérique : Thématique : droit,... Collection numérique : Thématique : droit, économie, finance

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k205476p

Source : Bibliothèque nationale de France

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 15/10/2007

Aller à la page de la table des matières439
- ACCIDENS occasionnés par les moules, leurs remèdes et préservatifs, voyez moules.
- ACCIDENS causés par les maçonneries nouvelles et les plâtres neufs,
  .......... Page(s) .......... 312
- ACCIDENS préservatifs infidèles,
  .......... Page(s) .......... 312
- ACCIDENS occasionnés par l'usage imprudent des vaisseaux de cuivre pour préparer ou garder des boissons, des alimens, des médicamens,
  .......... Page(s) .......... 315
- ACCIDENS de la vue,
  .......... Page(s) .......... 362
- Affections vaporeuses occasionnées ou augmentées par l'usage des chaufferettes ou couvoirs,
  .......... Page(s) .......... 295
- Agriculture; ses profits selon que le propriétaire est éloigné de ses terres ou en est près sans les faire valoir, ou en les faisant valoir,
  .......... Page(s) .......... 227
- Alimens; danger de les conserver dans des vaisseaux de cuivre,
  .......... Page(s) .......... 315
- Amélioration des terres, voyez terres de bruyère.
- Amendemens; doivent être distingués des engrais,
  .......... Page(s) .......... 15
- Amendemens; ce qu'on doit appeler amendemens,
  .......... Page(s) .......... 15
- Amendemens; les diverses terres peuvent se servir mutuellement d'amendemens,
  .......... Page(s) .......... 18
- Apothicaires; devroient ne jamais se servir de vaisseaux de cuivre et de métal de cloche pour préparer les médicamens,
  .......... Page(s) .......... 315, 322, 323
- Arbres à fruit; manière de les multiplier par boutures,
  .......... Page(s) .......... 122
- Arbres à fruit; leur ébourgeonnement, voyez ébourgeonnement; préservés de la gelée,
  .......... Page(s) .......... 435
- Arbres à fruit; sont en général plantés trop profondément dans ce pays-ci,
  .......... Page(s) .......... 119
- Arbres à fruit; moyens de préserver la tige des jeunes arbres de dégats, voyez empailler les jeunes arbres.
- Arbres à fruit; jeunes; la manière ancienne de les empailler pour les préserver de dégats et des inconvéniens,
  .......... Page(s) .......... 117
- Arbres à fruit; manière nouvelle conseillée comme préférable,
  .......... Page(s) .......... 118
- Argile; terre argileuse employée comme amendement pour les terres sableuses,
  .......... Page(s) .......... 18
- Arrosement des prés, voyez irrigations.
- Asphyxie; à quels genres d'accident ou de symptôme maladif on donne ce nom,
  .......... Page(s) .......... 325
- Asphyxie; causes de l'asphyxie ou des diverses espèces d'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 328
- Asphyxie; précautions contre cet accident en secourant les asphyxiés,
  .......... Page(s) .......... 331
- Asphyxie; remèdes, traitemens, secours contre l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 336
- Asphyxie; moyens ou pratiques, et usages qu'il est préjudiciable d'employer contre l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 339
- Asphyxie; des noyés, voyez noyés,
  .......... Page(s) .......... 345
- Asphyxie; causée par la vapeur du charbon de bois, du charbon de terre, de la tourbe, de la braise, du poussier,
  .......... Page(s) .......... 354
- Asphyxie; traitement de l'asphyxie chez les Russes,
- Avoine; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 60
- Avoine; avec lesquelles on seme du trefle ou du sainfoin, inconvénient de cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 44
- BANANES; moyens de conserver ce fruit, d'en extraire une fécule et de la garder longtems en bon état,
  .......... Page(s) .......... 260
- Bestiaux; leur multiplication essentielle pour une avantageuse exploitation des terres,
  .......... Page(s) .......... 3
- Bestiaux; Soins qu'on doit avoir, durant l'hiver, des élèves,
  .......... Page(s) .......... 95
- Blanchiment du papier, des livres, des estampes,
  .......... Page(s) .......... 377, 395
- Blanchiment de la toile de chanvre, du coton,
  .......... Page(s) .......... 395
- Boeufs comparés aux chevaux pour l'exploitation des terres et le labourage,
  .......... Page(s) .......... 4
- Boeufs préférables dans certains cantons,
  .......... Page(s) .......... 4
- Boeufs leur fumier comparé à celui des chevaux,
  .......... Page(s) .......... 8
- Boeufs blessés par enclouure; manière de les guérir,
  .......... Page(s) .......... 224
- Bois brûlé dans une cheminée peut en certaines circonstances produire l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 361
- Bois brûlé voyez taillis.
- Boissons; danger de les préparer et conserver dans des vaisseaux de cuivre,
  .......... Page(s) .......... 315
- Bonier; mesure usitée en Flandre,
  .......... Page(s) .......... 48
- Brabant; sa culture.
- Braise de four ou de boulanger peut causer l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 354
- Bruges; culture des environs de cette ville,
  .......... Page(s) .......... 50
- CAMPINE; canton du Brabant; sa culture,
  .......... Page(s) .......... 52
- Cendres; diverses espèces, leurs qualités et effets comme engrais,
  .......... Page(s) .......... 19
- Cendres; cendres de bruyères,
  .......... Page(s) .......... 215
- Cendres; cendres de tourbes,
  .......... Page(s) .......... 22
- Charbon de terre, sa vapeur cause l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 354
- Charbon qui est allumé, sa vapeur même en petite quantité cause l'asphyxie et la mort,
  .......... Page(s) .......... 354
- Chardons; ne causent pas les maladies des grains,
  .......... Page(s) .......... 172
- Chaufferette employée par les femmes; ses mauvais effets sur leur santé,
  .......... Page(s) .......... 293
- Chaulages et autres préparations des grains pour semence,
  .......... Page(s) .......... 28
- Chaulages leurs effets ou avantages et inconvéniens,
  .......... Page(s) .......... 29
- Cheminées à la prussienne peuvent causer l'asphyxie,
- Chevaux; principaux soins qu'en doivent prendre les propriétaires et les locataires,
  .......... Page(s) .......... 173
- Chevaux; relativement aux écuries trop chaudes,
  .......... Page(s) .......... 174
- Chevaux; trop peu aérées,
  .......... Page(s) .......... 174
- Chevaux; trop froides et humides,
  .......... Page(s) .......... 175
- Chevaux; trop peu éclairées,
  .......... Page(s) .......... 176
- Chevaux; relativement à la litière,
  .......... Page(s) .......... 179
- Chevaux; relativement à leur couverture de corps trop chaude,
  .......... Page(s) .......... 180
- Chevaux; relativement au pansement, voyez pansement des chevaux; relativement au lavage des jambes et du ventre,
  .......... Page(s) .......... 188
- Chevaux; à la pratique de graisser le sabot,
  .......... Page(s) .......... 189
- Chevaux; à l'usage de couper le poil dans les oreilles,
  .......... Page(s) .......... 190
- Chevaux; relativement à la quantité de l'eau qui leur sert de boisson,
  .......... Page(s) .......... 191
- Chevaux; mauvaises eaux,
  .......... Page(s) .......... 192
- Chevaux; relativement à la quantité de la boisson,
  .......... Page(s) .......... 193
- Chevaux; est-il plus avantageux de les faire boire à l'abreuvoir ou au sceau,
  .......... Page(s) .......... 194
- Chevaux; soins qu'on doit prendre des chevaux relativement à la nourriture,
  .......... Page(s) .......... 195
- Chevaux; ration ou quantité de la nourriture,
  .......... Page(s) .......... 195
- Chevaux; qualité de la nourriture,
  .......... Page(s) .......... 196
- Chevaux; danger des fourrages verts ou trop nouveaux,
  .......... Page(s) .......... 198
- Chevaux; moment ou tems dans lesquels on ne peut sans inconvéniens laisser les chevaux manger et boire,
  .......... Page(s) .......... 198
- Chevaux; les chevaux sont plus foibles quand ils sont nourris de fourrage vert,
  .......... Page(s) .......... 199
- Chevaux; relativement à la manière dont ils sont traités ou menés par les cochers, charretiers, palfreniers, cavaliers,
  .......... Page(s) .......... 201
- Chevaux; mauvais traitemens, leurs effets,
  .......... Page(s) .......... 201
- Chevaux; relativement au travail et au repos,
  .......... Page(s) .......... 202
- Chevaux; relativement aux médicamens de précaution,
  .......... Page(s) .......... 203
- Chevaux; soins qu'on doit prendre des chevaux avant et durant les voyages,
  .......... Page(s) .......... 204
- Chevaux; relativement au cheval,
  .......... Page(s) .......... 204
- Chevaux; relativement à la selle, selle;
  .......... Page(s) .......... 205
- Chevaux; soins qu'on doit prendre des chevaux avant et durant les voyages,
  .......... Page(s) .......... 204
- Chevaux; relativement à l'état de santé du cheval,
  .......... Page(s) .......... 204
- Chevaux; relativement à la selle, selle de cheval;
  .......... Page(s) .......... 205
- Chevaux; relativement à la boisson,
  .......... Page(s) .......... 212
- Chevaux; relativement au lavage à la couchée,
- Chevaux; soins à prendre en voyage quand on s'arrête,
  .......... Page(s) .......... 214
- Chevaux; visite des pieds,
  .......... Page(s) .......... 214
- Chevaux; sous la selle, la croupière, les sangles,
  .......... Page(s) .......... 215
- Chevaux; lavage des pieds, jambes, ventre,
  .......... Page(s) .......... 216
- Chevaux; avis sur les sangles,
  .......... Page(s) .......... 217
- Chevaux; pour les routes longues,
  .......... Page(s) .......... 217
- Chevaux; pour les routes poudreuses,
  .......... Page(s) .......... 217
- Chevaux; contre les fourrages verts,
  .......... Page(s) .......... 217
- Chevaux; dans les cas de constipation et difficulté de pisser,
  .......... Page(s) .......... 218
- Chevaux; avis sur les suites d'un exercice ou travail forcé, et précautions en pareil cas,
  .......... Page(s) .......... 219
- Chevaux; risques que courrent les chevaux très-gras,
  .......... Page(s) .......... 220
- Chevaux; soins qu'on doit avoir des chevaux lors de leur mue et de l'allongement du poil,
  .......... Page(s) .......... 221
- Chevaux; comparés aux boeufs pour l'exploitation des terres et le labourage,
  .......... Page(s) .......... 6
- Chevaux; leur fumier comparé à celui des boeufs,
  .......... Page(s) .......... 8
- Chou, colzat; sa culture en Hainault, voyez colzat.
- Cochons, truies, cochons de lait à l'engrais, soins qu'en ont les Anglois,
  .......... Page(s) .......... 96
- Colchique; manière de détruire cette plante vénéneuse dans les prés bas,
  .......... Page(s) .......... 164
- Colsat ou colzat; espèce de chou, sa culture en Hainault,
  .......... Page(s) .......... 57
- Corde; conseil d'en faire avec l'écorce de houblon,
  .......... Page(s) .......... 369
- Couvertures des chevaux à l'écurie; leur inconvénient,
  .......... Page(s) .......... 180
- Couvoirs; espèce de chaufferette dont les femmes font usage à leur grand préjudice,
  .......... Page(s) .......... 293
- Craie employée comme amendement,
  .......... Page(s) .......... 18
- Culture usitée dans diverses provinces et cantons, voyez exploitation.
- Cuivre; voyez vaisseaux de cuivre.
- DESSECHEMENT des marais,
  .......... Page(s) .......... 239
- EAU qui fait la boisson des chevaux, qualités de la bonne et de la mauvaise, effets de la mauvaise,
  .......... Page(s) .......... 191
- EAU précautions pour la corriger,
  .......... Page(s) .......... 193
- Ebourgeonnement des arbres à fruit en espaliers; importance de cette opération,
  .......... Page(s) .......... 122
- Ebourgeonnement manière de la faire,
  .......... Page(s) .......... 123
- Ebourgeonnement ébourgeonnement des poiriers,
  .......... Page(s) .......... 122
- Ebourgeonnement ébourgeonnement des pêchers,
  .......... Page(s) .......... 127
- Ecuries; comment elles sont préjudiciables à la santé des animaux et spécialement des chevaux,
  .......... Page(s) .......... 173
- Ecuries; quand elles sont peu aérées,
  .......... Page(s) .......... 174
- Ecuries; fort chaudes,
  .......... Page(s) .......... 174
- Ecuries; froides,
  .......... Page(s) .......... 175
- Ecuries; humides,
  .......... Page(s) .......... 175
- Ecuries; obscures ou noires,
  .......... Page(s) .......... 176
- Ecuries; quand on y laisse longtems la même litière pourrie,
  .......... Page(s) .......... 178
- Empailler les jeunes arbres; inconvéniens de la pratique commune,
  .......... Page(s) .......... 117
- Empailler manière particulière conseillée comme préférable,
  .......... Page(s) .......... 118
- Engrais doit être distingué des amendemens,
  .......... Page(s) .......... 15
- Engrais ce qu'on doit appeler engrais,
  .......... Page(s) .......... 15
- Engrais lupin employé en vert comme engrais, son profit,
  .......... Page(s) .......... 11
- Enclos; leurs avantages et inconvéniens,
  .......... Page(s) .......... 235
- Enclos; manière de les faire dans les provinces Belgiques,
  .......... Page(s) .......... 237
- Enclouure des boeufs; manière de la guérir,
  .......... Page(s) .......... 224
- Eperons; forme et qualités des meilleurs,
  .......... Page(s) .......... 211
- Epiciers, devroient ne jamais se servir de mortiers et pilons de cuivre et de métal de cloche pour préparer les substances qui s'emploient en alimens, assaisonnemens, médicamens,
  .......... Page(s) .......... 320
- Epiner les jeunes arbres; inconvéniens de cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 117
- Escourgeon coupé avant sa maturité et seché est un fourrage axatif et purgatif,
  .......... Page(s) .......... 75
- Estampes; moyen de les blanchir,
  .......... Page(s) .......... 377
- Estampes; moyen d'en ôter les taches de suif,
  .......... Page(s) .......... 381
- Etriers; voyez selle de cheval,
  .......... Page(s) .......... 205
- Exploitation des terres, voyez Flandre, Termonde, Waes, Gand, Bruges, Brabant, Campine, Hainaut, Saintes.
- Exploitation des terres doit être portée à sa perfection avant d'en augmenter l'étendue,
  .......... Page(s) .......... 1
- Exploitation principes d'exploitation,
  .......... Page(s) .......... 2, 3
- Exploitation d'une ferme en Hainault; distribution des terres en soles, voyez ferme en Hainault.
- FEMMES; elles se font beaucoup de mal par l'usage des chaufferettes,
  .......... Page(s) .......... 293
- Ferme; comparaison des produits d'une ferme selon que le propriétaire en est près ou éloigné, l'a donné à bail ou la fait valoir,
  .......... Page(s) .......... 227
- Ferme; avantages et inconvéniens des grandes et des petites,
  .......... Page(s) .......... 233
- Ferme; dans le Hainault, distribution des soles, ce qu'elle exige d'animaux pour son exploitation,
  .......... Page(s) .......... 61
- Ferrure à glace pour les chevaux, publiée comme nouvelle et de beaucoup préférable aux anciennes pratiques,
  .......... Page(s) .......... 222
- Féves de marais; leur culture en Angleterre,
  .......... Page(s) .......... 38
- Filamens dans les yeux,
  .......... Page(s) .......... 362
- Flandres; culture de plusieurs cantons de cette province, Termonde, Waes.
  .......... Page(s) .......... 48
- Fleurs blanches causées et entretenues ou augmentées par l'usage des chaufferettes ou couvoirs,
  .......... Page(s) .......... 301
- Foin ou gramèn qu'on conseille de cultiver, quoiqu'il ne soit cultivé nulle part, meules.
  .......... Page(s) .......... 72
- Foin fermenté et en gâteaux usité en Angleterre pour les chevaux,
  .......... Page(s) .......... 199
- Fourrage, voyez escourgeon, vulpin, sainfoin, ortie, foin fermenté, fourrages excellens décriés mal-à-propos,
  .......... Page(s) .......... 169
- Fourrage, verts ou trop nouveaux préjudiciables aux chevaux dans bien des cas,
  .......... Page(s) .......... 197
- Fourrage, vert n'entretient pas les chevaux aussi forts que le fourrage sec,
  .......... Page(s) .......... 199
- Fourrage, précautions quand on n'en a pas d'autre en voyage,
  .......... Page(s) .......... 217
- Froment; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 59
- Fumerons employés quelquefois avec succès pour préserver de l'effet des gelées tardives ou printanières, quelques récoltes,
  .......... Page(s) .......... 165
- Fumiers des chevaux et des vaches comparés pour le degré et la durée de la chaleur,
  .......... Page(s) .......... 8
- Fumiers manière de les conserver en bon état,
  .......... Page(s) .......... 10
- Fumiers de chevaux, de boeufs, de vaches comparés pour la qualité, la chaleur, voyez chevaux, boeufs, vaches.
- Fumiers manière de les augmenter par le parc domestique de nuit,
  .......... Page(s) .......... 8
- GAND; culture des environs de cette ville,
  .......... Page(s) .......... 49, 50
- Gelées printanières; moyen d'en préserver quelques récoltes,
  .......... Page(s) .......... 165
- Gelées les arbres en fleur,
  .......... Page(s) .......... 435
- Glace, voyez ferrure à glace.
- Glaise; terre glaiseuse, voyez argile, terre argileuse.
- Grains; leurs maladies ne sont point causées par le chardon en particulier,
  .......... Page(s) .......... 172
- Grains; combien il est avantageux de ne pas mettre deux grains de suite dans la même terre,
  .......... Page(s) .......... 33
- Grains; c'est un usage en Angleterre et une clause de de beaucoup de baux,
  .......... Page(s) .......... 33
- Grains; infusions, préparations ou chaulages des grains pour semence, chaulage.
  .......... Page(s) .......... 28
- Graisses animales employées à faire du savon,
  .......... Page(s) .......... 373
- Grainailles; comme feveroles, pois, vesces; leur culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 60
- HAIES vives; manière de les faire,
  .......... Page(s) .......... 236
- Hainault; culture du canton de Saintes en Hainault,
  .......... Page(s) .......... 56
- Houblon; ses tiges employées à faire de la corde,
  .......... Page(s) .......... 369
- JAMBES des chevaux; mauvais usage en les lavant,
  .......... Page(s) .......... 188
- IRRIGATIONS; arrosement des prés par des rigoles où l'on fait couler l'eau à volonté, voyez pour les qualités de l'eau et le soin des rigoles le mot prés.
- KOUMISS; liqueur vineuse faite avec le lait de jument; manière de la faire,
  .......... Page(s) .......... 253
- LABOUR; le premier des terres en chaume est trop tardif, quand il ne se fait qu'au tems de semer l'orge,
  .......... Page(s) .......... 25
- LABOUR; doit être fait après la moisson,
  .......... Page(s) .......... 25
- LABOUR; d'automne recommandés,
  .......... Page(s) .......... 27
- Lait de jument, on en fait une liqueur vineuse; manière de la préparer,
  .......... Page(s) .......... 253
- Lessive de javel pour blanchir fil et coton,
  .......... Page(s) .......... 410
- Lin; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 58
- Lin; sa culture en Angleterre,
  .......... Page(s) .......... 40
- Litière; inconveniens de laisser la même trop longtems sous les chevaux,
  .......... Page(s) .......... 178
- Litière; il est préjudiciable de laisser longtems les animaux sur la même litière,
  .......... Page(s) .......... 90
- Livres; moyen de les blanchir,
  .......... Page(s) .......... 377
- Livres; moyen d'en ôter les taches de suif,
  .......... Page(s) .......... 381
- Lupin; manière de le cultiver, de l'employer en engrais, son profit,
  .......... Page(s) .......... 11
- MAISONS récemment bâties, préjudiciables, à habiter,
  .......... Page(s) .......... 312
- MAISONS leurs mauvais effets ne sont point prévenus par les précautions usitées,
  .......... Page(s) .......... 312
- Maîtres ou maîtres sillons; ce sont des sillons plus profonds et plus larges que les autres, faits pour égouter et écouler les eaux,
  .......... Page(s) .......... 23
- Maîtres ils sont en trop petit nombre,
  .......... Page(s) .......... 24
- Maîtres ils sont en trop petits,
  .......... Page(s) .......... 24
- Malades; soins particuliers à leur donner selon le genre des maladies les plus communes,
  .......... Page(s) .......... 383
- Malades; dans les fiévres,
  .......... Page(s) .......... 384
- Malades; les sueurs et éruptions,
  .......... Page(s) .......... 385
- Malades; les maladies inflammatoires,
  .......... Page(s) .......... 386
- Malades; les maladies convulsives,
  .......... Page(s) .......... 387
- Malades; les évanouissemens ou foiblesses,
  .......... Page(s) .......... 388
- Malades; les hémorragies,
  .......... Page(s) .......... 389
- Malades; les douleurs,
  .......... Page(s) .......... 390
- Malades; les maladies d'assoupissement,
  .......... Page(s) .......... 391
- Malades; les maladies vaporeuses,
  .......... Page(s) .......... 392
- Maladies; soins particuliers qu'on doit prendre selon les genres de maladies les plus communes,
  .......... Page(s) .......... 383
- Marais; de leur dessechement,
  .......... Page(s) .......... 239
- Médicamens, danger de les préparer et conserver dans les vaisseaux de cuivre,
  .......... Page(s) .......... 315
- Métal de cloche a le même danger que le cuivre, dans la préparation des médicamens, assaisonnemens,
  .......... Page(s) .......... 320
- Méteil, sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 59
- Meules de foin, de fourrages et de pailles non-batues; manière de les faire de façon que les grains, pailles et foins se conservent en bon état et sans dégat des rats et souris,
  .......... Page(s) .......... 81
- Moules; accidens qu'elles occasionnent à quelques personnes,
  .......... Page(s) .......... 315
- Moules; remèdes à ces accidens,
  .......... Page(s) .......... 316
- Moules; moyens de prévenir ces accidens,
  .......... Page(s) .......... 316
- Mousse, préjudiciable aux prés; moyen de la détruire ou diminuer,
  .......... Page(s) .......... 66
- Moffotes, ou moufetes, ou mophete, vapeurs qui causent l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 326
- Moffetes, moyens de détruire les moffetes,
- Moulins à grains ou à farines, de la construction de M. Durand,
  .......... Page(s) .......... 397
- Moutons, économie de les engraisser à la bergerie avec les racines, au lieu de leur donner des grains et grainailles,
  .......... Page(s) .......... 83
- Mue des chevaux, soins qu'on doit avoir dans ce tems,
  .......... Page(s) .......... 221
- NAVET jaune; ses qualités, avantages et défauts,
  .......... Page(s) .......... 131
- NAVET jaune; sa culture et ses usages,
  .......... Page(s) .......... 132
- NAVET jaune; leur culture dant le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 60
- Noyés, qui sont encore en asphyxie; secours, remèdes, traitemens à employer pour les rappeler à la vie,
  .......... Page(s) .......... 345
- OEUFS de vers à soie; moyens de conserver ces oeufs sains; moyens de les faire éclore; moyens de les empêcher d'éclore avant le tems où il est à propos; moyens pour en faire deux élèves ou nourritures la même année, et suiv.
  .......... Page(s) .......... 144, 145
- Orienter; moyen de s'orienter par l'observation d'une plante,
  .......... Page(s) .......... 376
- Ortie; vertus attribuées mal-à propos à cette plante employée comme fourrage,
  .......... Page(s) .......... 170
- Ortie; romaine annoncée comme un moyen de s'orienter,
  .......... Page(s) .......... 376
- PAILLES battues et non-battues, préservées de dégats. Voyez meules.
- Pain de plusieurs grains économique et sain,
  .......... Page(s) .......... 241
- Pain de riz et de farine de froment,
  .......... Page(s) .......... 248
- Pansement des chevaux ou pansement de la main; combien il est utile pour leur santé,
  .......... Page(s) .......... 181
- Pansement la meilleure manière de faire toutes les parties de ce pansement, et suiv.
  .......... Page(s) .......... 181
- Papiers; moyen de le blanchir,
  .......... Page(s) .......... 377
- Papiers; moyen d'en ôter les taches de suif et graisse,
  .......... Page(s) .......... 381
- Pêchers en espalier; importance de leur ébourgeonnement,
  .......... Page(s) .......... 122
- Pêchers manière de le faire,
  .......... Page(s) .......... 127
- Pêchers importance de leur pincement et manière de le bien faire,
  .......... Page(s) .......... 129
- Pierres de taille; machine à les percer pour y passer des pieces de bois,
  .......... Page(s) .......... 406
- Pincement du pêcher; importance de cette opération et manière de la bien faire,
  .......... Page(s) .......... 129
- Pisé, genre de construction ou de mâçonnerie économique, pour maisons et murs de clôture,
  .......... Page(s) .......... 264
- Pisé, ancienneté de cette mâçonnerie,
  .......... Page(s) .......... 265
- Pisé, usitée dans quelques pays,
  .......... Page(s) .......... 266
- Pisé, outils pour le pisé,
  .......... Page(s) .......... 267
- Pisé, pratiques du pisé,
  .......... Page(s) .......... 277, 278, 429
- Plantain préjudiciable aux près où il se trouve en grande quantité; moyens de le détruire,
  .......... Page(s) .......... 67
- Plantes à racines traçantes et à racines pivotantes, cultivées en même tems dans le même terrein, pour en tirer plus de profit,
  .......... Page(s) .......... 76
- Plantes inconveniens qu'auroit cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 77
- Poëles de charbon allumé, cause l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 354
- Poëles à brûler du bois ou du charbon de terre peuvent causer l'asphyxie; précaution pour diminuer le mauvais effet de la chaleur de ces poëles sur l'air,
  .......... Page(s) .......... 356
- Poil de l'intérieur des oreilles des chevaux, inconveniens de le couper,
  .......... Page(s) .......... 290
- Poil des chevaux qui tombe ou qui s'allonge; soins qu'on doit avoir des chevaux à ces époques,
  .......... Page(s) .......... 221
- Points noirs que l'on croit voir sur les objets que l'on regarde,
  .......... Page(s) .......... 362
- Poiriers en espaliers; importance de leur ébourgeonnement,
  .......... Page(s) .......... 122
- Poiriers manière de le bien faire,
  .......... Page(s) .......... 123
- Poussiers de charbon de bois ou de charbon de terre, peut causer l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 354
- Prés; moyens de les améliorer et amender par les arrosemens ou irrigations,
  .......... Page(s) .......... 62
- Prés; prairies améliorés et amendés par le fumier,
  .......... Page(s) .......... 61
- Prés; prairies améliorés et amendés par les irrigations,
  .......... Page(s) .......... 62
- Prés; prairies améliorés et amendés par l'herbe d'automne,
  .......... Page(s) .......... 64
- Prés; attentions à donner aux rigoles d'arrosemens,
  .......... Page(s) .......... 63
- Prés; qualités profitables ou nuisibles des eaux d'arrosement,
  .......... Page(s) .......... 64
- Prés; tems de faire ces arrosemens
  .......... Page(s) .......... 65
- Prés; moyens d'en détruire la mousse, le plantain,
  .......... Page(s) .......... 66
- Propriétaires, locateurs, administrateurs, cultivateurs de terres, fermes ou métairies, différences de leurs profits, suivant qu'ils sont éloignés ou voisins de leurs propriétés,
  .......... Page(s) .......... 227
- RACINES employées à l'engrais des moutons à la bergerie,
  .......... Page(s) .......... 83
- Ration de nourriture des chevaux, voyez chevaux.
- Riz employé avec de la farine de froment pour faire du pain,
  .......... Page(s) .......... 248
- SABOT des chevaux; mauvais usage de le graisser,
  .......... Page(s) .......... 189
- Sainfoin semé avec l'avoine; inconveniens de cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 44
- Sainfoin noirci, rendu mangeable pour les chevaux en le salant,
  .......... Page(s) .......... 80
- Saintes, canton du Hainault; sa culture,
  .......... Page(s) .......... 56
- Sangles des selles de chevaux; avis sur le degré de serrement,
  .......... Page(s) .......... 216
- Savon fait sans huile d'olive, et avec des graisses animales,
  .......... Page(s) .......... 373
- Seigle; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 59
- Selle de cheval, soins et précautions que le cavalier doit prendre pour le bon état de sa selle et de ses diverses parties,
  .......... Page(s) .......... 205
- Selle exposition des qualités et conditions que doivent avoir les diverses parties d'une selle pour l'avantage du cheval et du cavalier, et suiv.;
  .......... Page(s) .......... 206
- Selle différentes espèces de selle,
  .......... Page(s) .......... 210
- Sels; sont-ils nécessaires pour rendre les terres fertiles?
  .......... Page(s) .......... 166
- Sillons larges et profonds, appellés maîtres. Voyez Maîtres.
- Soie; on en peut faire deux récoltes dans la même année, voyez vers à soie,
  .......... Page(s) .......... 134
- Soude d'Alicante; moyens d'en obtenir une plus grande quantité de crystaux de sel de soude,
  .......... Page(s) .......... 393
- Soudures; celles qui contiennent du plomb et du cuivre,
- Spergule; sa culture pour qu'elle serve de fourrage en vert,
  .......... Page(s) .......... 68
- Sucre; excellent remède appliqué sur des blessures,
  .......... Page(s) .......... 225
- Sumac planté avec avantage dans les plus mauvais terreins,
  .......... Page(s) .......... 115
- Sumac récolte de ses feuilles, leurs préparation et usage,
  .......... Page(s) .......... 116
- TABAC; sa culture dans la Virginie,
  .......... Page(s) .......... 413
- TABAC; sa récolte,
  .......... Page(s) .......... 423
- Taches; mobiles dans les yeux,
  .......... Page(s) .......... 362
- Taillis; moyens d'accélérer leur recrue,
  .......... Page(s) .......... 109
- Taupe; histoire naturelle de cet animal,
  .......... Page(s) .......... 154
- Taupe; moyens de détruire les taupes,
  .......... Page(s) .......... 153
- Taupe; taupier, son art,
  .......... Page(s) .......... 153
- Termonde, canton de la Flandre, sa culture,
  .......... Page(s) .......... 58
- Terre; sa fertilité est-elle due à des sels?
  .......... Page(s) .......... 166
- Terreins très-mauvais peuvent être plantés avec succès en sumac,
  .......... Page(s) .......... 115
- Terres; voyez exploitation.
- Terres; diverses employées comme amendemens,
  .......... Page(s) .......... 18
- Terres; de bruyère; moyens de les améliorer, de les mettre en rapport et d'en faire une exploitation profitable,
  .......... Page(s) .......... 100
- Toiles d'araignées qu'on croit voir devant ses yeux,
  .......... Page(s) .......... 362
- Trefle; sa culture dans le Hainault,
  .......... Page(s) .......... 60
- Trefle; semé avec l'avoine; inconvenient de cette pratique,
  .......... Page(s) .......... 44
- Tue-chiens, plante véneneuse des près bas, voyez colchique.
- VACHES; leur fumier comparé à celui des chevaux, pour le degré et la durée de la chaleur,
  .......... Page(s) .......... 8
- VACHES; leur fumier préférable au fumier de cheval pour les terres légères,
  .......... Page(s) .......... 9
- VACHES; à lait; manière dont les Anglois les nourrissent en Septembre et Octobre,
  .......... Page(s) .......... 91
- VACHES; nourries avec les feuilles de chou; effets et avantages de cette nourriture,
  .......... Page(s) .......... 92
- VACHES; profit de châtrer certaines vaches,
  .......... Page(s) .......... 94
- Vaisseaux ou vases de cuivre et de métal de cloche, dangereux quand ils sont employés pour la préparation des alimens, boissons, médicamens,
  .......... Page(s) .......... 315
- Vapeurs, émanations, exhalaisons qui causent l'asphyxie,
  .......... Page(s) .......... 326
- Vapeurs, des femmes. Voyez affections vaporeuses.
- Vases d'étangs de mares, excellens engrais,
  .......... Page(s) .......... 18
- Vers à soie; expériences et observations qui prouvent qu'on peut se procurer, dans la même année, deux générations de vers à soie, et par conséquent faire deux récoltes successives de cocons de la même race,
  .......... Page(s) .......... 134
- Vers moyens d'empêcher les oeufs d'éclore avant le tems convenable, pour faire une seconde éducation de vers à soie,
  .......... Page(s) .......... 144, 145
- Vesce; sa culture en Angleterre,
  .......... Page(s) .......... 37
- Vins de cabaret qui sont mal-sains,
  .......... Page(s) .......... 249
- Vins altéré par le plomb ou ses préparations; moyens de le reconnoître,
  .......... Page(s) .......... 251
- Vins de cabaret qui sont mal-sains;
  .......... Page(s) .......... 251
- Vin altéré par le plomb ou ses préparations; moyens de le reconnoître,
  .......... Page(s) .......... 251
- Voyages; précautions qu'on doit prendre des chevaux avant de les mettre en voyage, et soins qu'on doit en avoir en voyage, chevaux en voyage.
  .......... Page(s) .......... 204
- Vulpin, espèce de foin ou gramen qu'on conseille de cultiver pour fourrage,
  .......... Page(s) .......... 72
- YEUX; taches, mobiles, points, globules, filamens, toiles d'araignées dans les yeux,
  .......... Page(s) .......... 363
- YEUX; observations propres à diminuer les inquiétudes sur plusieurs de ces accidens,
  .......... Page(s) .......... 363
- Fin de la Table du premier Volume.

~§ .M07~
de la Société d'agricuhure, tenue le Lundi
t~ du mois dernier, avec le moulin prë-
fenré à M. LE DAupn:N, dont les autres
ne ,din'Jteront que relativement aux orne-
msns extérieurs, qui font abiolument étran-
gers à la perfection du mécanifine.
Les petits moufins ont < p~~ de
hauteur avec la trémie, trois pieds de
longeur, y compris la blutehe,
de farg~ur avec la manivelle, qui eft de
fix pouces. On remarquera tans doute
d'après ces dimcnuons, qu'ils ne tiendroient
pas plus de place dans un appartement,
& que décores, ils ne le dépareraient pas
tels que les clavecins, tes /or~-p/t:/?o, &c.
Le prix de ces petits moulins, propremene
[ravailies & bien finis, mais fans déco-
Mfions', efi de deux cent cinquante //f.
Les moulins à bra's & à un homme j(e
vendent quatre cent cinquante 'livres avec
t~ Huterie; ils tieitHenf plus de moitié
moins de phce qne ceux à deux hommes~ r
ils pèfe~t, avec le biuteau, Hx quintaux~
Ceux. a deux hommes fe vendent 6yo
fans Murerie, & iepr ceat-ciaquan~e !iv~
avec biurene. Ils ont quatre pieds & demi
~r chacune de leurs quatre faces, [fs ma-
nivetics notT compnies. Ils pè~enf environ
di'xhuir quintaux. Les meutes ont les
rnsmes dimenuons quse celles du mouU~cuBe~e,

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