Detailed information

Title : 
Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation ;... on y a joint des observations médicinales qui font connaître la propriété de chaque aliment,.... Seconde partie
Publisher : 
(Paris)
Publication date : 
1767
Subject : 
Cuisine française -- Ouvrages avant 1800
Type : 
text
Type : 
monographie imprimée
Language : 
french
Language : 
français
Format : 
2 vol. (VIII-384 ; 382-[2] p.) ; in-8
Format : 
Nombre total de vues : 397
Rights : 
public domain
Identifier : 
ark:/12148/bpt6k15111506
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Arsenal, RESERVE 8-Z-38126 (1)
Set notice : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb333476621
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 
27/03/2017


Help with consultation

Pictograms used