Titre : La Vie parisienne : moeurs élégantes, choses du jour, fantaisies, voyages, théâtres, musique, modes / par Marcellin
Éditeur : [s.n.] (Paris)
Date d'édition : 1863
Contributeur : Marcelin, Émile (1825-1887). Fondateur de la publication. Directeur de publication
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb328892561
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Description : 1863 1863
Description : 1863 (A1). 1863 (A1).
Description : Collection numérique : Bibliographie de la presse Collection numérique : Bibliographie de la presse
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k1253730h
Source : Bibliothèque nationale de France, département Philosophie, histoire, sciences de l'homme, FOL-LC13-81
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 09/05/2016
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- B
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- C
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- COURSES (les), treize dessins, par Hadol,
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- COURSES (les jobards aux), par Crafty,
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- CROQUIS PRIS A L'HOTEL DES COMMISSAIRES-PRISEURS, par Champfleury,
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- D
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- E
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- ETRENNES (les), par Mme la vicomtesse de Trois-Etoiles,
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- EXPOSITION DES CHAMPS-ÉLYSÉES. - LES BEAUX-ARTS APPLIQUÉS A L'INDUSTRIE, un grand dessin, par Hadol,.......... Page(s) .......... 414
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- F.
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- G.
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- GARNISON (en), Souvenirs d'un officier de cavalerie, dix dessins, par Marcelin
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- H
- HENRI MONNIER DANS LA FAMILLE IMPROVISÉE, un dessin par Marcelin,
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- HEURES (les) DE MA COUSINE AUX CHAMPS, quinze dessins par H. de H
- HIPPODROME (l') D'ERMENONVILLE, texte et sept dessins par Crafty,
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- .......... Page(s) .......... 557
- HYDE PARK, texte par William Fitzbarlow, douze dessins par H. de
- HYDE-PARK, par William Fitzbarlow, neuf dessins par H. de Hem
- I
- J
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- L
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- LETTRE DE JEAN BRIDOUX, EX-SERGENT AU 1er GRENADIER DE L'ANCIENNE GARDE IMPÉRIALE, par Jean Bridoux,.......... Page(s) .......... 525
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- M
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- MANUEL A L’USAGE DES CONNAISSEURS QUI NE S'Y CONNAISSENT PAS, par Champfleury, deux dessins, par.,.,.......... Page(s) .......... 106
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- MYSTÈRE (horrible)! par E. S..., un dessin par Léo Saba,
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- N
- O.
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- P.
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- .......... Page(s) .......... 563
- PARIS ET LONDRES, grand dessin - revue par Marcelin. - En tête du volume.
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- Q.
- R.
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- RETOUR A LA VILLE (le), un dessin par...,
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- S.
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- SÉANCE PUBLIQUE (une) A L'ACADÉMIE, par D. Dupuy, cinq dessins, par Marcelin.
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- T
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- THÉATRES: LE BRÉSILIEN DU PALAIS-ROYAL, texte et sept dessins par Marcelin.
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- TURF (sur le), un dessin par H. de M...,
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- V
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52 LA VIE PARISIENNE
l'absolu, et je songeais à faire des découvertes immortelles, lorsque
mon père mourut, me laissant sans un sou.
En Allemagne, Monsieur, on rencontre souvent dans les jour-
naux l'annonce suivante : « Un jeune homme, ayant reçu une
éducation classique complète, parlant et écrivant plusieurs langues
vivantes, versé dans le droit, la chimie et les mathématiques, fils
d'un père connu dans les lettres, muni des recommandations les
plus honorables, demande une place de commis à huit cents
francs, » Je n'avais pas tant de titres, et je fus très-heureux d'en-
trer au service de MM. Schwartz et C', à Hambourg, négociants
en huiles, qui me firent voyager pour surveiller leurs livraisons
et leurs chargements. J'avais de grands cheveux plats, un air
absorbé, et je ne pensais pas assez aux huiles; mais je fus vite
forcé de me débrouiller. Un jour, un matelot, gros et grand gail-
lard, à qui j'ordonnais de descendre une barrique, haussa les
épaules en m'appelant « gnâ digster herr, monseigneur. » Je sautai
sur lui, et en six coups de poing je lui démolis la figure; il obéit à
l'instant même ; toute l'équipage commença à me traiter avec
bienveillance, et j'acquis ainsi mes premières idées sur la façon de
conduire les hommes. Trois semaines après, comme nous relâ-
chions à Cuba, j'allai prendre l'air à deux cents pas du port,
appuyé sur le bras d'un camarade ; j'étais encore faible, j'avais en
la fièvre, à cause de la mauvaise eau et du biscuit que je ne digérais
pas. Je vis quelques-uns de ces Chinois qui se vendent pour dix
ans, moyennant une mesure de riz par jour, une piastre au bout
de l'an, une chemise et un chapeau de paille tous les deux ans^
et des coups de rotin à la discrétion de l'acheteur. Un d'eux me
suivit, j'eus pitié de lui et je lui fis l'aumône. Cinq minutes après,
au détour d'un chemin, un coup de bâton bien asséné par la main
du même Chinois me jetait par terre. Mon camarade riposte,
voilà le Chinois à bas ; je me relève et je retourne clopin-clopant
au navire. « Et le Chinois ? » dis-je en rentrant. — « Oh ! ne vous
inquiétez pas; ses amis vont venir l'achever et l'enterrer, d'abord
pour lui prendre sa chemise, ensuite pour n'être pas compromis
si nous faisons une plainte. » Je bandai ma tête qui était un peu
fendue, et je réfléchis beaucoup. Il me sembla que les hommes
n'étaient pas si enclins à la fraternité que je l'avais cru. Huit jours
après, à Bâton-Rouge, dans une table d'hôte, je prie mon voisin de
me passer un plat ; il le prend, le flaire, le juge bon, le pose de-
yant lui, et le mange fort gravement sans plus s'occuper de moi.
C'était mon voisin de gauche. Au même instant, mon voisin de
droite demande une fois, puis une seconde foi?, une tranche de
jambon au waiter, qui ne l'entend pas. Sans dire un mot, il lance
au imiter son assiette à la tête; celui-ci, qui a l'oreille fendue,
empoigne une chaise et abat le gentleman; il est renversé lui-
même par un autre gentleman, qui tire son llowie-lmife. Cepen-
dant, trois ou quatre Américains, qui avaient fini de déjeuner,
restaient tranquillement assis au coin de la cheminée, les pieds à
la hauteur de l'œil, taillant chacun un petit morceau de bois avec
le petit couteau qu'ils ont toujours dans leur poche; c'est leur
divertissement. Ils tournèrent seulement la tête, en sifflotant,
avec l'espèce de curiosité qu'on apporte à une représentation de
boxe. Cela me suffit ; j'étais formé. Avec mes premières écono-
mies, je payai un professeur de canne, j'achetai un fusil, je
m'exerçai au tir sur les crocodiles de la rivière, je me débarrassai
de ma métaphysique et de ma politesse, et je commençai à mar-
cher droit devant moi, du bon côté, qui est celui de l'argent.
Je ne VüUf; raconterai point mes commencements; cela serait
trop long, peut-être trop cru. Vous n'aimez pas en France la vérité
trop vraie. Sachez seulement que j'ai mangé de la vache enragée,
comme vous dites ici, et pas toujours à mon saoul; n'a pas de
vache enragée qui veut; d'ailleurs, en Amérique, on juge que de
vingt à trente ans, c'est la vraie nourriture de l'homme. Vers
trente ans, j'avais une plantation, dix-neuf esclaves et cinq cents
cochons. Esclaves et cochons, je les traitais bien ; mais j'en tirais
profit. Ici, j 'ima,,,ine, vous allez vous récrier et m'appeler scélérat,
exploiteur d'hommes. Sans doute, monsieur,il y a de mauvais maî-
tres; quand mon voisin, M. Wright, trouvait un cheval écorché, il
faisait appliquer au conducteur un vésicatoire large comme l'écor-
chure du cheval, et le forçait de garder cet avertissement tant que
le cheval n'était pas guéri. Pour moi, si un nègre était mauvais, je
le vendais ; c'était là ma grande punition ; je n'ai pas donné vingt
coups de fouet dans ma vie. Je puis vous assurer que le dimanche
mes drôles dormaient le plus voluptueusement du monde, en tas,
sentant leur peau onctueuse se dilater et suinter au soleil. Pour
les cochons, ils ont le même goût que les nègres, mais plus d'es-
prit. Ce sont des animaux fort distingués, qui ont des instincts de
grands seigneurs et des finesses de politiques. Ils vont en bandes
à la glandée, je veux dire à la promenade, et passent ainsi la
journée sous les grands chênes, capricieusement, poussant fort
loin, quelquefois à une lieue de l'habitation, en gourmets et en
aventuriers, tous friands et habiles à quêter, à déterrer avec leur
gros museau les bonnes racines. Ils sont sociables, mais avec ca-
cul, comme nous autres; quand un ours se montre, ils se forment
en rond, montrant leurs défenses. Si parfois un d'entr'eux s'écarte
et se fait prendre, ils crient tous ensemble, du haut de leur tète ;
puis, quand l'ours est repu et s'en va, ils viennent manger le de-
meurant de leur camarade ; vous voyez qu'ils ont l'esprit positi-
viste. Au soleil couchant, on sonne de la trompe; ils arrivent au
galop des quatre coins de l'horizon, et, comme des gentlemen,
trouvent la table mise ; les petits s'entassent aussi roses et aussi
frais que des Amours de Rubens, entrent tout entiers dans des
citrouilles gigantesques, mangeant à plein ventre, léchant leurs
babines et sortent triomphalement tout jaunes. Pardonnez ces
souvenirs trop vifs : c'est parmi ces animaux, Monsieur, que
j'ai vécu dix ans ; mainte fois à votre Opéra, j'ai regretté leur
musique. J'en vendais deux cents par an d'abord, puis mille,
puis deux mille. Mon nom était connu à Cincinnati, et j'aurais
pu, tout comme un autre, me bâtir une maison grecque à clo-
chetons gothiques, devenir capitaine des pompiers, trésorier d'une
société pour l'éducation anatomique et clinique des jeunes dames
chirurgiennes. Mais je songeais à Paris, et je savais qu'il n'y
faut revenir que riche. On venait de découvrir les puits d'huile
dans la Pennsylvanie. Je me jetai à corps perdu dans les huiles.
J'entrai pour trois mois dans un magasin, je fis l'éducation de
mon odorat, je maniai les barriques, les savons, les poix, les gou-
drons, je goûtai les échantillons, mon imagination se peupla de
brocs, de pintes, de futailles, de robinets, de liqueurs, les unes
jaunes, les autres verdâtres, les autres pailletées ou ardoisées,
toutes collantes, filantes et suintantes, chacune avec son prix, sa
saveur, son odeur et sa marque. Ainsi muni, j'achetai un terrain,
je perçai un puits, j'avais rencontré la bonne veine ; je tirais en
vingt-quatre heures cinq mille litres d'huile, et je gagnais quatre
cents dollars par jour. Le seul inconvénient de ces admirables puits,
c'est que parfois ils prennent feu ; mon successeur y a été grillé
vif avec la moitié dè ses ouvriers. Rassurez-vous, Monsieur, j'étais
payé.
Malgré tant de satisfactions, ni les huiles, ni le porc salé ne me
l'absolu, et je songeais à faire des découvertes immortelles, lorsque
mon père mourut, me laissant sans un sou.
En Allemagne, Monsieur, on rencontre souvent dans les jour-
naux l'annonce suivante : « Un jeune homme, ayant reçu une
éducation classique complète, parlant et écrivant plusieurs langues
vivantes, versé dans le droit, la chimie et les mathématiques, fils
d'un père connu dans les lettres, muni des recommandations les
plus honorables, demande une place de commis à huit cents
francs, » Je n'avais pas tant de titres, et je fus très-heureux d'en-
trer au service de MM. Schwartz et C', à Hambourg, négociants
en huiles, qui me firent voyager pour surveiller leurs livraisons
et leurs chargements. J'avais de grands cheveux plats, un air
absorbé, et je ne pensais pas assez aux huiles; mais je fus vite
forcé de me débrouiller. Un jour, un matelot, gros et grand gail-
lard, à qui j'ordonnais de descendre une barrique, haussa les
épaules en m'appelant « gnâ digster herr, monseigneur. » Je sautai
sur lui, et en six coups de poing je lui démolis la figure; il obéit à
l'instant même ; toute l'équipage commença à me traiter avec
bienveillance, et j'acquis ainsi mes premières idées sur la façon de
conduire les hommes. Trois semaines après, comme nous relâ-
chions à Cuba, j'allai prendre l'air à deux cents pas du port,
appuyé sur le bras d'un camarade ; j'étais encore faible, j'avais en
la fièvre, à cause de la mauvaise eau et du biscuit que je ne digérais
pas. Je vis quelques-uns de ces Chinois qui se vendent pour dix
ans, moyennant une mesure de riz par jour, une piastre au bout
de l'an, une chemise et un chapeau de paille tous les deux ans^
et des coups de rotin à la discrétion de l'acheteur. Un d'eux me
suivit, j'eus pitié de lui et je lui fis l'aumône. Cinq minutes après,
au détour d'un chemin, un coup de bâton bien asséné par la main
du même Chinois me jetait par terre. Mon camarade riposte,
voilà le Chinois à bas ; je me relève et je retourne clopin-clopant
au navire. « Et le Chinois ? » dis-je en rentrant. — « Oh ! ne vous
inquiétez pas; ses amis vont venir l'achever et l'enterrer, d'abord
pour lui prendre sa chemise, ensuite pour n'être pas compromis
si nous faisons une plainte. » Je bandai ma tête qui était un peu
fendue, et je réfléchis beaucoup. Il me sembla que les hommes
n'étaient pas si enclins à la fraternité que je l'avais cru. Huit jours
après, à Bâton-Rouge, dans une table d'hôte, je prie mon voisin de
me passer un plat ; il le prend, le flaire, le juge bon, le pose de-
yant lui, et le mange fort gravement sans plus s'occuper de moi.
C'était mon voisin de gauche. Au même instant, mon voisin de
droite demande une fois, puis une seconde foi?, une tranche de
jambon au waiter, qui ne l'entend pas. Sans dire un mot, il lance
au imiter son assiette à la tête; celui-ci, qui a l'oreille fendue,
empoigne une chaise et abat le gentleman; il est renversé lui-
même par un autre gentleman, qui tire son llowie-lmife. Cepen-
dant, trois ou quatre Américains, qui avaient fini de déjeuner,
restaient tranquillement assis au coin de la cheminée, les pieds à
la hauteur de l'œil, taillant chacun un petit morceau de bois avec
le petit couteau qu'ils ont toujours dans leur poche; c'est leur
divertissement. Ils tournèrent seulement la tête, en sifflotant,
avec l'espèce de curiosité qu'on apporte à une représentation de
boxe. Cela me suffit ; j'étais formé. Avec mes premières écono-
mies, je payai un professeur de canne, j'achetai un fusil, je
m'exerçai au tir sur les crocodiles de la rivière, je me débarrassai
de ma métaphysique et de ma politesse, et je commençai à mar-
cher droit devant moi, du bon côté, qui est celui de l'argent.
Je ne VüUf; raconterai point mes commencements; cela serait
trop long, peut-être trop cru. Vous n'aimez pas en France la vérité
trop vraie. Sachez seulement que j'ai mangé de la vache enragée,
comme vous dites ici, et pas toujours à mon saoul; n'a pas de
vache enragée qui veut; d'ailleurs, en Amérique, on juge que de
vingt à trente ans, c'est la vraie nourriture de l'homme. Vers
trente ans, j'avais une plantation, dix-neuf esclaves et cinq cents
cochons. Esclaves et cochons, je les traitais bien ; mais j'en tirais
profit. Ici, j 'ima,,,ine, vous allez vous récrier et m'appeler scélérat,
exploiteur d'hommes. Sans doute, monsieur,il y a de mauvais maî-
tres; quand mon voisin, M. Wright, trouvait un cheval écorché, il
faisait appliquer au conducteur un vésicatoire large comme l'écor-
chure du cheval, et le forçait de garder cet avertissement tant que
le cheval n'était pas guéri. Pour moi, si un nègre était mauvais, je
le vendais ; c'était là ma grande punition ; je n'ai pas donné vingt
coups de fouet dans ma vie. Je puis vous assurer que le dimanche
mes drôles dormaient le plus voluptueusement du monde, en tas,
sentant leur peau onctueuse se dilater et suinter au soleil. Pour
les cochons, ils ont le même goût que les nègres, mais plus d'es-
prit. Ce sont des animaux fort distingués, qui ont des instincts de
grands seigneurs et des finesses de politiques. Ils vont en bandes
à la glandée, je veux dire à la promenade, et passent ainsi la
journée sous les grands chênes, capricieusement, poussant fort
loin, quelquefois à une lieue de l'habitation, en gourmets et en
aventuriers, tous friands et habiles à quêter, à déterrer avec leur
gros museau les bonnes racines. Ils sont sociables, mais avec ca-
cul, comme nous autres; quand un ours se montre, ils se forment
en rond, montrant leurs défenses. Si parfois un d'entr'eux s'écarte
et se fait prendre, ils crient tous ensemble, du haut de leur tète ;
puis, quand l'ours est repu et s'en va, ils viennent manger le de-
meurant de leur camarade ; vous voyez qu'ils ont l'esprit positi-
viste. Au soleil couchant, on sonne de la trompe; ils arrivent au
galop des quatre coins de l'horizon, et, comme des gentlemen,
trouvent la table mise ; les petits s'entassent aussi roses et aussi
frais que des Amours de Rubens, entrent tout entiers dans des
citrouilles gigantesques, mangeant à plein ventre, léchant leurs
babines et sortent triomphalement tout jaunes. Pardonnez ces
souvenirs trop vifs : c'est parmi ces animaux, Monsieur, que
j'ai vécu dix ans ; mainte fois à votre Opéra, j'ai regretté leur
musique. J'en vendais deux cents par an d'abord, puis mille,
puis deux mille. Mon nom était connu à Cincinnati, et j'aurais
pu, tout comme un autre, me bâtir une maison grecque à clo-
chetons gothiques, devenir capitaine des pompiers, trésorier d'une
société pour l'éducation anatomique et clinique des jeunes dames
chirurgiennes. Mais je songeais à Paris, et je savais qu'il n'y
faut revenir que riche. On venait de découvrir les puits d'huile
dans la Pennsylvanie. Je me jetai à corps perdu dans les huiles.
J'entrai pour trois mois dans un magasin, je fis l'éducation de
mon odorat, je maniai les barriques, les savons, les poix, les gou-
drons, je goûtai les échantillons, mon imagination se peupla de
brocs, de pintes, de futailles, de robinets, de liqueurs, les unes
jaunes, les autres verdâtres, les autres pailletées ou ardoisées,
toutes collantes, filantes et suintantes, chacune avec son prix, sa
saveur, son odeur et sa marque. Ainsi muni, j'achetai un terrain,
je perçai un puits, j'avais rencontré la bonne veine ; je tirais en
vingt-quatre heures cinq mille litres d'huile, et je gagnais quatre
cents dollars par jour. Le seul inconvénient de ces admirables puits,
c'est que parfois ils prennent feu ; mon successeur y a été grillé
vif avec la moitié dè ses ouvriers. Rassurez-vous, Monsieur, j'étais
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