Informations détaillées
- Titre :
- De l'eau, du vin et du pain, au point de vue de la santé publique / par M. Boudard,...
- Auteur :
- Boudard, Auguste. Auteur du texte
- Éditeur :
- P. Bégat (Nevers)
- Date d'édition :
- 1862
- Sujet :
- Régimes alimentaires
- Sujet :
- Diététique
- Type :
- monographie imprimée
- Langue :
- français
- Format :
- 1 vol. (24 p.) ; in-8
- Format :
- Nombre total de vues : 25
- Description :
- Collection numérique : Fonds régional : Bourgogne
- Description :
- Collection numérique : Patrimoine gourmand
- Droits :
- domaine public
- Identifiant :
- ark:/12148/bpt6k110830x
- Source :
- Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, 8-Tc21-44
- Notice du catalogue :
- http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb301388009
- Provenance :
- Bibliothèque nationale de France
- Date de mise en ligne :
- 15/10/2007
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