Informations détaillées

Titre : 
Ce qu'il faut connaitre & employer pour faire le vin ou le cidre, l'améliorer, le clarifier, le conserver (163e éd.) / par J.-F. Audibert,...
Auteur : 
Audibert, Joseph François (1854-1921). Auteur du texte
Éditeur : 
J.-F. Audibert (Marseille)
Date d'édition : 
1891
Sujet : 
Vinification
Sujet : 
Cidrerie
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Format : 
1 vol. (64 p.) : ill. ; in-8
Format : 
Nombre total de vues : 67
Description : 
Appartient à l’ensemble documentaire : PACA1
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k110822b
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-V-10938
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30036659r
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
15/10/2007


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