Detailed information

Title : 
L'art du cuisinier. T. 2 / par A. Beauvilliers,...
Author : 
Beauvilliers, Antoine. Auteur du texte
Publisher : 
Pilet (Paris)
Publication date : 
1814
Subject : 
Cuisine française -- 19e siècle
Type : 
text
Type : 
monographie imprimée
Language : 
french
Language : 
français
Format : 
2 vol. : pl. ; in-8
Description : 
Collection numérique : Patrimoine gourmand
Rights : 
public domain
Identifier : 
ark:/12148/bpt6k1098475
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-31694
Set notice : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30074325z
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date of online availability : 
15/10/2007


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