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21 cm, 108 page(s)


ABOUT

Title :  Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes, sur la meilleure manière de faire leur pain / par M. Parmentier
Author :  Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Auteur du texte
Publisher :  (A Paris)
Publication date :  1777
Subject :  Cuisine (pain)
Type :  text
Type :  monographie imprimée
Language :  french
Language :  French
Format :  108 p. ; in-8
Format :  Nombre total de vues : 108
Description :  Collection numérique : Patrimoine gourmand
Description :  Appartient à l’ensemble documentaire : GTextes1
Description :  Ouvrages avant 1800
Rights :  public domain
Identifier :  ark:/12148/bpt6k108966h
Source :  Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, S 15332
Provenance :  Bibliothèque nationale de France
Date of online availability :  15/10/2007

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