Les délices de la campagne suitte du Jardinier françois, ou est enseigné à preparer pour l'usage de la vie, tout ce qui croît sur terre & dans les eaux. Dedié aux dames ménageres seconde edition augmentée par l'autheur

Informations détaillées

Titre :: Les délices de la campagne suitte du Jardinier françois, ou est enseigné à preparer pour l'usage de la vie, tout ce qui croît sur terre & dans les eaux. Dedié aux dames ménageres seconde edition augmentée par l'autheur
Auteur :: Bonnefons, Nicolas de. Auteur du texte
Éditeur :: A Amsteldan [sic], chez Raphael Smith. M. DC. LV
Date d'édition :: 1655
Sujet :: Aliments -- Analyse sensorielle -- 17e siècle -- Ouvrages avant 1800
Sujet :: Cuisine -- 17e siècle -- Ouvrages avant 1800
Type :: monographie imprimée
Langue :: français
Format :: [24]-384 p. ; in-12
Format :: Nombre total de vues : 405
Description :: Collection numérique : Patrimoine gourmand
Droits :: domaine public
Identifiant :: ark:/12148/bpt6k1088619
Source :: Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, S-15364
Notice du catalogue :: http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30128425b
Provenance :: Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne :: 15/10/2007

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