Manuel pratique de cuisine provençale : recueil des meilleures recettes culinaires des principaux chefs de cuisine de Provence / [préf. signée : F. Foucou]

Informations détaillées

Titre :: Manuel pratique de cuisine provençale : recueil des meilleures recettes culinaires des principaux chefs de cuisine de Provence / [préf. signée : F. Foucou]
Éditeur :: Samat (Marseille)
Date d'édition :: 1920
Contributeur :: Foucou, F.. Préfacier
Sujet :: Cuisine provençale -- 1900-1945
Type :: monographie imprimée
Langue :: français
Langue :: français
Format :: 198 p. : couv. ill. ; 21 cm
Format :: Nombre total de vues : 203
Description :: Appartient à l’ensemble documentaire : PACA1
Droits :: domaine public
Identifiant :: ark:/12148/bpt6k209762v
Source :: Bibliothèque nationale de France
Relation :: http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39251314r
Provenance :: Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne :: 15/10/2007

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