Informations détaillées

Titre : 
La gastronomie, ou L'homme des champs à table , pour servir de suite à l'"Homme des champs" par J. Delille. Seconde édition...
Auteur : 
Berchoux, Joseph (1760-1839)
Éditeur : 
Giguet et Michaud (Paris)
Date d'édition : 
1803
Sujet : 
Gastronomie
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Format : 
176 p. : pl. ; in-12
Format : 
application/pdf
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k1170282
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, YE-10385
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30086575r
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
24/09/2008


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