Informations détaillées

Titre : 
La cuisine renversée, ou Le nouveau ménage. Par la Famille du Professeur d'architecture rurale. ... Par la Famille Cointeraux.
Auteur : 
Cointeraux, François (1740-1830). Auteur du texte
Éditeur : 
A Lyon, De l'Imprimerie de Ballanche et Barret, aux halles de la Gremette. An 4.e
Date d'édition : 
1796-1797
Sujet : 
Cuisine -- Ouvrages avant 1800
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Langue : 
français
Format : 
72 p. ; in-12
Format : 
Nombre total de vues : 71
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k1106924
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-35779
Notice du catalogue : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30255405s
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
15/10/2007


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