Informations détaillées

Titre : 
Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes, sur la meilleure manière de faire leur pain / par M. Parmentier
Auteur : 
Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813). Auteur du texte
Éditeur : 
de l'Impr. royale (A Paris)
Date d'édition : 
1777
Sujet : 
Cuisine (pain) -- Ouvrages avant 1800
Type : 
monographie imprimée
Langue : 
français
Langue : 
français
Format : 
108 p. ; in-8
Format : 
Nombre total de vues : 108
Description : 
Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
Droits : 
domaine public
Identifiant : 
ark:/12148/bpt6k108966h
Source : 
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, S 15332
Notice d'ensemble : 
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31060970d
Provenance : 
Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 
15/10/2007


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