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Économie domestique. Cuisine.

Pain

Gallica vous propose un choix de documents sur le pain : un ouvrage de M. Parmentier sur la meilleure manière de faire le pain, un autre pour enfants qui retrace l’"Histoire d'une bouchée de pain", une boulangerie parisienne photographiée par Atget, une image d’Epinal ou encore un enregistrement sonore du poème de Maurice Bouchor.