Titre : Les français peints par eux-mêmes : encyclopédie morale du dix-neuvième siècle. T. 1
Éditeur : L. Curmer (Paris)
Date d'édition : 1840-1842
Sujet : Moeurs et coutumes -- France -- 19e siècle
Sujet : Conditions sociales -- France -- 19e siècle
Sujet : France -- 19e siècle
Notice d'ensemble : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36380379g
Type : monographie imprimée monographie imprimée
Langue : français
Format : 10 vol. : ill. ; gr. in-8 10 vol. : ill. ; gr. in-8
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Description : Appartient à l’ensemble documentaire : GTextes1 Appartient à l’ensemble documentaire : GTextes1
Description : Récits personnels Récits personnels
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k207982m
Source : Bibliothèque nationale de France
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 15/10/2007
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- INTRODUCTION, par M. JULES JANIN.
Dessinateurs.
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MM.
MM.- Tête de page.
EMY.
GERARD.
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LA GUtSETTE.
E tous les produits parisiens, le produit te plus parisien
sans contredit, c'est la grisette. Voyagez tant que vous
voudrez dans les pays lointains, vous rencontrerez des
arcs de triomphe, des jardins royaux, des musées des
cathédrales, des églises plus ou moins gothiques; comme
aussi, chemin faisant, partout où vous conduira votre
humeur vagabonde, vous coudoierez des bourgeois et
des altesses, des prélats et des capitaines, des manants
etdessrauds seisneurs: mais nulle Dart. ni a Londres
ni à Saint-Pétersbourg, ni à Berlin ni à Philadelphie, vous ne rencontrerez ce quel-
que chose si jeune, si gai, si frais, si fluet, si fin si leste, si content de peu, qu'on
appelle la grisette. Que dis-je, en Europe? vous parcourriez toute la France que
vous ne rencontreriez pas dans toute sa vérité, dans tout son abandon, dans toute son
imprévoyance, dans tout son esprit sémillant et goguenard, la grisette de Paris.
Les savants ( foin des savants ) qui expliquent toute chose, qui trouvent néces-
sairement une étymologie à toute chose, se sont donné bien de la peine pour ima-
giner l'étymologie de ce mot-ta, la grisette. Us nous ont dit, les insensés qu'ainsi se
nommait une mince étoffe de bure à l'usage des filles du peuple, et ils en ont tiré
cette conclusion Dis-moi l'habit que tu portes, et je te dirai qui tu es! comme si
nos élégantes duchesses de la rue, nos comtesses qui vont a pied, nos fines marquises
qui vivent du travail de leurs mains, toute cette galante et sceptique aristocratie de
l'atelier ou du magasin, étaient condamnées à portera à tout jamais une triste robe de
laine; comme si elles avaient renoncé, ces anachorètes blanches et roses, aux plus
douces joies de la vie, au ruban de soie, a la broderie, aux souliers neufs, aux gants
neufs, a toutes les ressources ingénieuses de cette coquetterie facile qui est à la por-
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E tous les produits parisiens, le produit te plus parisien
sans contredit, c'est la grisette. Voyagez tant que vous
voudrez dans les pays lointains, vous rencontrerez des
arcs de triomphe, des jardins royaux, des musées des
cathédrales, des églises plus ou moins gothiques; comme
aussi, chemin faisant, partout où vous conduira votre
humeur vagabonde, vous coudoierez des bourgeois et
des altesses, des prélats et des capitaines, des manants
etdessrauds seisneurs: mais nulle Dart. ni a Londres
ni à Saint-Pétersbourg, ni à Berlin ni à Philadelphie, vous ne rencontrerez ce quel-
que chose si jeune, si gai, si frais, si fluet, si fin si leste, si content de peu, qu'on
appelle la grisette. Que dis-je, en Europe? vous parcourriez toute la France que
vous ne rencontreriez pas dans toute sa vérité, dans tout son abandon, dans toute son
imprévoyance, dans tout son esprit sémillant et goguenard, la grisette de Paris.
Les savants ( foin des savants ) qui expliquent toute chose, qui trouvent néces-
sairement une étymologie à toute chose, se sont donné bien de la peine pour ima-
giner l'étymologie de ce mot-ta, la grisette. Us nous ont dit, les insensés qu'ainsi se
nommait une mince étoffe de bure à l'usage des filles du peuple, et ils en ont tiré
cette conclusion Dis-moi l'habit que tu portes, et je te dirai qui tu es! comme si
nos élégantes duchesses de la rue, nos comtesses qui vont a pied, nos fines marquises
qui vivent du travail de leurs mains, toute cette galante et sceptique aristocratie de
l'atelier ou du magasin, étaient condamnées à portera à tout jamais une triste robe de
laine; comme si elles avaient renoncé, ces anachorètes blanches et roses, aux plus
douces joies de la vie, au ruban de soie, a la broderie, aux souliers neufs, aux gants
neufs, a toutes les ressources ingénieuses de cette coquetterie facile qui est à la por-
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